อุปกรณ์การผลิตอาหารผัด | ANKO - ผู้เชี่ยวชาญด้านผู้ผลิตเครื่องจักรอาหาร

ANKO BFK-10 หม้อทอดอัตโนมัติขนาด 60 ลิตร สำหรับการผลิตข้าวผัด, เส้นก๋วยเตี๋ยว, และเนื้อฝอย มีฟีเจอร์หม้อเอียง 0-90° การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ และความเร็วที่ปรับได้อย่างต่อเนื่อง เหมาะสำหรับครัวกลางและผู้ผลิตอาหาร มีประสบการณ์มากว่า 47 ปี.

เกี๊ยว ชูไม ปอเปี๊ยะ ลัมเปีย เบา การค้นหาขั้นสูง
ติดต่อเรา
anko@anko.com.tw

สำนักงานใหญ่: +886-2-26733798
สำหรับสหรัฐอเมริกา & แคนาดา: +1-909-599-8186

อัปเดตภาษีศุลกากรของสหรัฐฯ

หม้อทอด (BFK-10)

เครื่องผัดเชิงพาณิชย์ BFK-10 ที่มีการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและฟังก์ชันการเอียงสำหรับการผลิตข้าวผัด, เส้นก๋วยเตี๋ยว, และเนื้อฝอยอย่างมีประสิทธิภาพ

ANKO หม้อทอดแบบผัด
ANKO หม้อทอดแบบผัด
ดาวน์โหลดแคตตาล็อก

หม้อทอด

  • แชร์ :

หม้อทอดอัตโนมัติ

หมายเลขรุ่น : BFK-10

BFK-10 กระทะผัดเหมาะสำหรับการทำข้าวผัด, ก๋วยเตี๋ยวผัด, ขนมกรอบเนื้อแห้ง, ฝอยเนื้อแห้ง, เนื้อแห้ง, เนื้อบดทอด, แฮม, ปลาหมึกแห้งฉีก, สเต็ก, กาแฟ, ถั่วลิสง, กระเจี๊ยบ, เมล็ดแตงโม, เกล็ดน้ำตาล, ผง, ถั่ว, เคลือบด้วยน้ำตาล, ใบชา, งา, เต้าหู้แห้ง, และข้าวเหนียว. เครื่องผัดแบบใช้ไฟฟ้าถูกสร้างขึ้นด้วยที่ขูดและที่คนเพื่อขูดไข่เหลวและผัดส่วนผสม และการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติและเซ็นเซอร์สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ. ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

+ เพิ่มในรายการ
สอบถามตอนนี้

วิธีการทำงาน

เครื่องทำความร้อนและผัดส่วนผสมโดยอัตโนมัติ

แกลเลอรีอาหาร

ข้อกำหนด

  • ขนาด: 1,500 (ยาว) x 1,200 (กว้าง) x 1,500 (สูง) มม.
  • ประเภทการทำความร้อน: LPG หรือก๊าซธรรมชาติ
  • กำลังไฟ: 0.75 กิโลวัตต์
  • ความจุ: 60 ลิตร
  • การใช้ก๊าซ:
    ก๊าซ LPG: 355,000 BTU/hr
    ก๊าซธรรมชาติ: สูงสุด 4.97 m^3/hr, ต่ำสุด 1.51 m^3/hr
  • น้ำหนัก (สุทธิ): 320 กก.
  • น้ำหนัก (รวม): 420 กก.

ความสามารถในการผลิตเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิงเท่านั้น จะเปลี่ยนแปลงตามสเปคและสูตรของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน สเปคอาจมีการเปลี่ยนแปลงโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.

คุณสมบัติ

  • เหมาะสำหรับการผัดไส้หลากหลายประเภท.
  • หม้อทอดสามารถเอียงได้ตั้งแต่ 0 ถึง 90° ซึ่งช่วยให้คุณสามารถนำอาหารออกได้ง่าย.
  • ควบคุมความเร็วแบบปรับได้ต่อเนื่อง.
  • สามารถใช้สำหรับผัดข้าว ผัก เส้นก๋วยเตี๋ยว เนื้อฝอย (ปลา หมู ไก่) ถั่ว และผงต่างๆ.

กรณีศึกษา

ดาวน์โหลด
ขายดีที่สุด

อุปกรณ์ใดที่สามารถจัดการทั้งการผลิตข้าวผัดที่ละเอียดอ่อนและการผลิตฝอยเนื้อที่หนัก?

การออกแบบที่หลากหลายของ BFK-10 พร้อมด้วยเครื่องขูดและเครื่องคนในตัว รองรับสายผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายตั้งแต่ข้าวผัดฟูไปจนถึงฝอยเนื้อแน่น โดยไม่ต้องใช้เครื่องเฉพาะทางหลายเครื่อง การควบคุมความเร็วที่ปรับได้ช่วยให้เหมาะสมกับความหนืดของส่วนผสมและความต้องการในการปรุงอาหาร ขณะที่การจัดการอุณหภูมิอัตโนมัติช่วยให้ได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ขอให้มีการประเมินสายการผลิตที่ปรับแต่งได้เพื่อดูว่า BFK-10 หนึ่งเครื่องสามารถแทนที่ระบบการปรุงอาหารหลายระบบในสถานที่ของคุณได้อย่างไร

ความหลากหลายของเครื่องผัดอัตโนมัติ BFK-10 ขยายไปไกลกว่าการใช้งานในอาหารเอเชียแบบดั้งเดิม. ผู้ผลิตอาหารใช้เครื่องทอดเชิงพาณิชย์นี้ในการผลิตขนมกรอบเนื้อแห้ง, เนื้อแห้ง, เมล็ดกาแฟคั่ว, ถั่วลิสง, ถั่วหวาน, ผลิตภัณฑ์เคลือบด้วยน้ำตาล, และแม้แต่อาหารทะเลแห้งเช่นปลาหมึกฉีก. กลไกหม้อเอียง 0-90° ที่เป็นนวัตกรรมช่วยให้การปล่อยผลิตภัณฑ์เป็นไปอย่างง่ายดาย ลดเวลาการถ่ายโอนอย่างมีนัยสำคัญและลดของเสียจากอาหารให้น้อยที่สุด. ด้วยการควบคุมความเร็วที่ปรับได้อย่างต่อเนื่อง ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับความเข้มข้นในการคนให้ตรงตามความต้องการของสูตรเฉพาะ ตั้งแต่การพับเบา ๆ สำหรับข้าวผัดที่ละเอียดอ่อน ไปจนถึงการคนอย่างเข้มข้นสำหรับการทำฝอยทอง. โครงสร้างที่แข็งแกร่ง 320 กก. ช่วยให้มั่นใจในความเสถียรระหว่างการทำงาน ขณะที่การใช้พลังงาน 0.75 กิโลวัตต์ ช่วยรักษาประสิทธิภาพการใช้พลังงาน. ด้วยประสบการณ์ 47 ปีในอุปกรณ์การแปรรูปอาหารและความสำเร็จที่พิสูจน์แล้วในกว่า 114 ประเทศของ ANKO BFK-10 จึงเสนอทางออกที่เชื่อถือได้สำหรับการขยายการดำเนินงานในโรงงานผลิตอาหารในขณะที่รักษามาตรฐานคุณภาพแบบช่างฝีมือ.