Echipament pentru producția de alimente prin prăjire | ANKO - Expert în fabricarea mașinilor pentru alimente
ANKO BFK-10 Prăjitor Automat cu capacitate de 60L pentru orez prăjit comercial, tăiței, producția de carne deshidratată. Dispune de o oală înclinată 0-90°, control precis al temperaturii și viteză variabilă continuă. Ideal pentru bucătării centrale și producători de alimente. 47 de ani de experiență.
Mașină comercială de prăjit BFK-10 cu control automat al temperaturii și funcție de înclinare pentru o producție eficientă de orez prăjit, tăiței și carne deshidratată.
Fryerul BFK-10 este potrivit pentru gătirea orezului prăjit, tăițeilor prăjiți, biscuiților din carne uscată, fâșii de carne uscată, jerky, carne tocată prăjită, șuncă, calmar uscat feliat, friptură, cafea, arahide, hibiscus, semințe de pepene, granule cristalizate, pulbere, fasole, glazură de zahăr, frunze de ceai, susan, tofu uscat și orez lipicios. Fryer-ul cu amestecare este construit cu o racletă și un amestecător pentru a răzui ouăle lichide și a amesteca ingredientele, iar controlul automat al temperaturii și senzorul său pot controla temperatura cu precizie. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.
Capacitatea de producție este doar pentru referință. Se va schimba în funcție de diferitele specificații și rețete ale produsului. Specificațiile sunt supuse modificărilor fără notificare.
Caracteristici
Potrivit pentru prăjirea unei varietăți de umpluturi.
Vasul de prăjit se poate înclina de la 0 la 90°, ceea ce îți permite să îndepărtezi ușor alimentele.
Control al vitezei variabil în mod continuu.
Poate fi folosit pentru prăjirea orezului, legumelor, tăițeilor, fibrelor de carne (pește, porc, pui), fasole și pulbere.
Ce echipament se ocupă atât de orez prăjit delicat, cât și de producția de carne deshidratată grea?
Designul versatil al BFK-10, cu scraper și mixer integrate, se adaptează la diverse linii de produse, de la orez prăjit pufos la fâșii dense de carne, eliminând necesitatea mai multor mașini specializate. Controlul variabil al vitezei se adaptează la diferite viscosități ale ingredientelor și cerințe de gătire, în timp ce gestionarea automată a temperaturii asigură rezultate constante în toate categoriile de produse. Solicitați o evaluare personalizată a liniei de producție pentru a vedea cum un BFK-10 poate înlocui mai multe sisteme de gătit în facilitatea dumneavoastră.
Versatilitatea prăjitorului automat BFK-10 depășește aplicațiile tradiționale ale bucătăriei asiatice. Producătorii de alimente utilizează acest echipament comercial de prăjire rapidă pentru a produce biscuiți din carne uscată, jerky, boabe de cafea prăjite, arahide, nuci glazurate, produse acoperite cu zahăr și chiar fructe de mare uscate, cum ar fi calmarul feliat. Mecanismul inovator de înclinare a oalei 0-90° facilitează descărcarea produsului fără efort, reducând semnificativ timpul de transfer și minimizând risipa de alimente. Cu controlul continuu al vitezei, operatorii pot ajusta intensitatea amestecării pentru a se potrivi cerințelor specifice ale rețetei, de la pliere delicată pentru orez prăjit fin până la agitație energică pentru procesarea fibrelor de carne. Construcția robustă de 320 kg asigură stabilitate în timpul funcționării, în timp ce consumul de energie de 0,75 kW menține eficiența energetică. Sprijinit de cei 47 de ani de expertiză în echipamente de procesare a alimentelor și succesul dovedit în peste 114 țări al ANKO, BFK-10 oferă facilităților de producție alimentară o soluție fiabilă pentru extinderea operațiunilor, menținând în același timp standardele de calitate artizanală.
Orez prăjit chinezesc autentic
Orez prăjit vegetarian
Orez prăjit pufos
Ingredientele rămân intacte după prăjire
Chaw Mien gătit perfect
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
Știri & Evenimente
