Zariadenie na výrobu jedla v panvici na smaženie | ANKO - Expert na výrobu potravinárskych strojov

ANKO BFK-10 Automatická panvica na vyprážanie s kapacitou 60L pre komerčnú výrobu vyprážanej ryže, rezancov a mäsových vláken. Vlastnosti: naklonený hrniec 0-90°, presná regulácia teploty a plynulá variabilná rýchlosť. Ideálne pre centrálnu kuchyňu a výrobcov potravín. 47 rokov odborných skúseností.

Knedle Shumai Jarné závitky Lumpia Bao Pokročilé vyhľadávanie
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústredie: +886-2-26733798
Pre USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizácia amerických ciel

Fritovací hrniec (BFK-10)

Komerčný stroj na smaženie BFK-10 s automatickou reguláciou teploty a funkciou nakláňania pre efektívnu výrobu smaženého ryže, rezancov a mäsovej vaty

ANKO Wok na smaženie
ANKO Wok na smaženie
Stiahnuť katalóg

Fritovací hrniec

  • Zdieľať :

Automatický wok na smaženie

Model č. : BFK-10

BFK-10 Wok je vhodný na varenie vyprážanej ryže, vyprážaných rezancov, sušených mäsových chrumiek, sušeného mäsového vlákna, jerky, vyprážaného mletého mäsa, šunky, sušeného strúhaného chobotnice, steaku, kávy, arašidov, roselle, semien vodného melóna, kryštalizovaných granúl, prášku, fazule, cukrovej polevy, čajových listov, sezamu, sušeného tofu a lepkavej ryže. Fritéza na miešané jedlá je vybavená škrabkou a miešačom na škrabanie tekutých vajec a miešanie ingrediencií a jej automatická regulácia teploty a senzor dokážu presne kontrolovať teplotu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.

+ Pridať do zoznamu
Opýtajte sa teraz

Ako to funguje

Stroj automaticky ohrieva a vypráža ingrediencie

Galéria jedla

Špecifikácie

  • Rozmery: 1 500 (D) x 1 200 (Š) x 1 500 (V) mm
  • Typ vykurovania: LPG alebo zemný plyn
  • Výkon: 0,75 kW
  • Kapacita: 60 L
  • Spotreba plynu:
    LPG: 355,000 BTU/h
    Prírodný plyn: max. 4.97 m^3/h, min. 1.51 m^3/h
  • Hmotnosť (čistá): 320 kg
  • Hmotnosť (hrubá): 420 kg

Výrobné kapacity sú len na referenčné účely. Zmenia sa podľa rôznych špecifikácií produktov a receptov. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.

Funkcie

  • Vhodné na smaženie rôznych náplní.
  • Fritéza sa môže nakláňať od 0 do 90°, čo vám umožňuje ľahko vybrať jedlo.
  • Plynulá regulácia rýchlosti.
  • Môže sa použiť na vyprážanie ryže, zeleniny, rezancov, mäsových vločiek (ryba, bravčové, kuracie), fazule a prášku.

Prípadové štúdie

Stiahnutia
Najpredávanejšie

Aké zariadenie zvláda výrobu jemnej vyprážanej ryže a ťažkých mäsových vláken?

Univerzálny dizajn BFK-10 s integrovaným škrabkom a miešačom vyhovuje rôznym produktovým líniám od nadýchanej vyprážanej ryže po hustú mäsovú vlnu, čím eliminuje potrebu viacerých špecializovaných strojov. Regulácia variabilnej rýchlosti sa prispôsobuje rôznym viskozitam ingrediencií a požiadavkám na varenie, zatiaľ čo automatické riadenie teploty zabezpečuje konzistentné výsledky naprieč produktovými kategóriami. Požadujte prispôsobené hodnotenie výrobnej linky, aby ste zistili, ako môže jeden BFK-10 nahradiť viaceré varné systémy vo vašej prev

Univerzálnosť automatického fritovacieho hrnca BFK-10 presahuje tradičné aplikácie ázijskej kuchyne. Výrobcovia potravín využívajú toto komerčné zariadenie na smaženie na výrobu sušených mäsových krekrov, jerky, pražených kávových zŕn, arašidov, kandizovaných orechov, cukrom pokrytých produktov a dokonca aj sušených morských plodov ako sú strúhané chobotnice Inovatívny mechanizmus naklonenia hrnca 0-90° uľahčuje bezproblémové vyprázdnenie produktu, čo výrazne skracuje čas prenosu a minimalizuje plytvanie potravinami. S nepretržitou reguláciou rýchlosti môžu operátori prispôsobiť intenzitu miešania špecifickým požiadavkám receptu, od jemného preklápania pre delikátne vyprážané ryže až po energické miešanie pri spracovaní mäsového vlák Robustná konštrukcia s hmotnosťou 320 kg zabezpečuje stabilitu počas prevádzky, zatiaľ čo spotreba energie 0,75 kW udržuje energetickú efektívnosť. Podporený 47-ročnými skúsenosťami spoločnosti ANKO v oblasti zariadení na spracovanie potravín a preukázaným úspechom vo viac ako 114 krajinách, BFK-10 ponúka potravinárskym výrobným zariadeniam spoľahlivé riešenie na rozšírenie operácií pri zachovaní remeselných štandardov kvality.