Zariadenie na výrobu jedla na smaženie | ANKO - Expert na výrobu potravinárskych strojov
ANKO BFK-10 Automatická panvica na vyprážanie s kapacitou 60L pre komerčnú výrobu vyprážanej ryže, rezancov a mäsových vláken. Vlastnosti: naklonený hrniec 0-90°, presná regulácia teploty a plynulá variabilná rýchlosť. Ideálne pre centrálnu kuchyňu a výrobcov potravín. 47 rokov odborných skúseností.
BFK-10 Wok je vhodný na varenie vyprážanej ryže, vyprážaných rezancov, sušených mäsových chrumiek, sušeného mäsového vlákna, jerky, vyprážaného mletého mäsa, šunky, sušeného strúhaného chobotnice, steaku, kávy, arašidov, roselle, semien vodného melóna, kryštalizovaných granúl, prášku, fazule, cukrovej polevy, čajových listov, sezamu, sušeného tofu a lepkavej ryže. Fritéza na miešané jedlá je vybavená škrabkou a miešačom na škrabanie tekutých vajec a miešanie ingrediencií a jej automatická regulácia teploty a senzor dokážu presne kontrolovať teplotu. Chcete získať rýchlu cenovú ponuku a konzultáciu? Prosím, kliknite na tlačidlo nižšie a vyplňte formulár.
Výrobné kapacity sú len na referenčné účely. Zmení sa podľa rôznych špecifikácií produktov a receptúr. Špecifikácie sa môžu zmeniť bez predchádzajúceho upozornenia.
Vlastnosti
Vhodné na smaženie rôznych náplní.
Fritéza sa môže nakláňať od 0 do 90°, čo vám umožňuje ľahko vybrať jedlo.
Plynulá regulácia rýchlosti.
Môže sa používať na smaženie ryže, zeleniny, rezancov, mäsových vláken (ryba, bravčové, kuracie), fazule a prášku.
Aké zariadenie zvláda výrobu jemnej vyprážanej ryže a ťažkých mäsových vláken?
Univerzálny dizajn BFK-10 s integrovaným škrabkom a miešačom vyhovuje rôznym produktovým líniám od nadýchanej vyprážanej ryže po hustú mäsovú vlnu, čím eliminuje potrebu viacerých špecializovaných strojov. Regulácia variabilnej rýchlosti sa prispôsobuje rôznym viskozitam ingrediencií a požiadavkám na varenie, zatiaľ čo automatické riadenie teploty zabezpečuje konzistentné výsledky naprieč produktovými kategóriami. Požadujte prispôsobené hodnotenie výrobnej linky, aby ste zistili, ako môže jeden BFK-10 nahradiť viaceré varné systémy vo vašej prev
Univerzálnosť automatického fritovacieho hrnca BFK-10 presahuje tradičné aplikácie ázijskej kuchyne. Výrobcovia potravín využívajú toto komerčné zariadenie na smaženie na výrobu sušených mäsových krekrov, jerky, pražených kávových zŕn, arašidov, kandizovaných orechov, cukrom pokrytých produktov a dokonca aj sušených morských plodov ako sú strúhané chobotnice Inovatívny mechanizmus naklonenia hrnca 0-90° uľahčuje bezproblémové vyprázdnenie produktu, čo výrazne skracuje čas prenosu a minimalizuje plytvanie potravinami. S nepretržitou reguláciou rýchlosti môžu operátori prispôsobiť intenzitu miešania špecifickým požiadavkám receptu, od jemného preklápania pre delikátne vyprážané ryže až po energické miešanie pri spracovaní mäsového vlák Robustná konštrukcia s hmotnosťou 320 kg zabezpečuje stabilitu počas prevádzky, zatiaľ čo spotreba energie 0,75 kW udržuje energetickú efektívnosť. Podporený 47-ročnými skúsenosťami spoločnosti ANKO v oblasti zariadení na spracovanie potravín a preukázaným úspechom vo viac ako 114 krajinách, BFK-10 ponúka potravinárskym výrobným zariadeniam spoľahlivé riešenie na rozšírenie operácií pri zachovaní remeselných štandardov kvality.
Autentická čínska vyprážaná ryža
Vegetariánska vyprážaná ryža
Nadýchaná vyprážaná ryža
Ingrediencie zostávajú neporušené po vyprážaní
Dokonale uvarený Chaw Mien
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
Novinky a podujatia
