Kagamitan sa Produksyon ng Pagkain ng Panggisa | ANKO - Eksperto sa Tagagawa ng Makina sa Pagkain

ANKO BFK-10 Awtomatikong Stir Fryer na may 60L kapasidad para sa komersyal na paggawa ng fried rice, noodles, at meat floss. May mga tampok na 0-90° na nakatagilid na palayok, tumpak na kontrol sa temperatura, at tuloy-tuloy na variable speed. Perpekto para sa mga sentral na kusina at mga tagagawa ng pagkain. 47 taon ng karanasan.

Dumpling Shumai Spring Roll Lumpia Bao Advanced na Paghahanap
Makipag-ugnayan sa Amin
anko@anko.com.tw

Punong Tanggapan: +886-2-26733798
Para sa US&CA: +1-909-599-8186

Update ng mga taripa ng Estados Unidos

Gumalaw ng Fryer (BFK-10)

BFK-10 komersyal na stir frying machine na may awtomatikong kontrol sa temperatura at tilting function para sa mahusay na produksyon ng fried rice, noodles, at meat floss.

Gumalaw ng Fryer

  • Ibahagi :

Awtomatikong Stir Fryer

Model no : BFK-10

Ang BFK-10 Stir Fryer ay angkop para sa pagluluto ng sinangag, piniritong noodles, tuyong karne na biskwit, tuyong karne na floss, jerky, piniritong giniling na karne, ham, tuyong ginadgad na pusit, steak, kape, mani, roselle, buto ng pakwan, kristalisadong granule, pulbos, beans, asukal na coating, dahon ng tsaa, linga, tuyong tofu, at malagkit na bigas. Ang Stir Fryer ay nilagyan ng scraper at stirrer upang i-scrape ang likidong itlog at i-stir-fry ang mga sangkap at ang awtomatikong kontrol ng temperatura at sensor nito ay maaaring kontrolin ang temperatura nang tumpak. Gusto mo bang makakuha ng mabilis na quote at consultant? Mangyaring i-click ang button sa ibaba at punan ang form.

+ Idagdag sa listahan
Magtanong Ngayon

Paano Ito Gumagana

Ang makina ay nag-iinit at nag-stir-fry ng mga sangkap nang awtomatiko

Gallery ng Pagkain

Mga Espesipikasyon

  • Sukat: 1,500 (H) x 1,200 (W) x 1,500 (L) mm
  • Uri ng pag-init: LPG o Natural gas
  • Lakas: 0.75 kW
  • Kapasidad: 60 L
  • Konsumo ng gas:
    LPG: 355,000 BTU/hr
    Natural gas: max. 4.97 m^3/hr, min. 1.51 m^3/hr
  • Timbang (net): 320 kg
  • Timbang (gross): 420 kg

Ang kapasidad ng produksyon ay para sa sanggunian lamang. Magbabago ito ayon sa iba't ibang mga pagtutukoy ng produkto at mga resipe. Ang mga pagtutukoy ay maaaring magbago nang walang abiso.

Mga Tampok

  • Angkop para sa pag-gisa ng iba't ibang palaman.
  • Ang kawali ay maaaring i-tilt mula 0 hanggang 90°, na nagpapadali sa pag-alis ng pagkain.
  • Patuloy na variable na kontrol ng bilis.
  • Maaaring gamitin para sa pag-gisa ng kanin, gulay, noodles, karne (isda, baboy, manok), beans, at pulbos.
Mga Download
Pinakamabentang

Anong Kagamitan ang Humahawak ng Parehong Delikadong Piniritong Kanin at Mabigat na Produksyon ng Karne?

Ang maraming gamit na disenyo ng BFK-10 na may kasamang scraper at stirrer ay umaangkop sa iba't ibang linya ng produkto mula sa malambot na sinangag hanggang sa siksik na karne, na nag-aalis ng pangangailangan para sa maraming espesyal na makina. Ang variable speed control ay umaangkop sa iba't ibang lapot ng sangkap at mga kinakailangan sa pagluluto, habang ang awtomatikong pamamahala ng temperatura ay nagsisiguro ng pare-parehong resulta sa iba't ibang kategorya ng produkto. Humiling ng isang pasadyang pagsusuri ng linya ng produksyon upang makita kung paano maaaring palitan ng isang BFK-10 ang maraming sistema ng pagluluto sa iyong pasilidad.

Ang kakayahang umangkop ng BFK-10 Automatic Stir Fryer ay lumalampas sa mga tradisyonal na aplikasyon ng lutuing Asyano. Gumagamit ang mga tagagawa ng pagkain ng komersyal na kagamitan sa stir frying na ito para sa paggawa ng mga tuyong biskwit ng karne, jerky, inihaw na butil ng kape, mani, pinatamis na mani, mga produktong may asukal, at kahit na mga tuyong pagkaing-dagat tulad ng ginadgad na pusit. Ang makabagong mekanismo ng 0-90° na pagtilt ng palayok ay nagpapadali sa walang hirap na paglabas ng produkto, na makabuluhang nagpapababa ng oras ng paglilipat at nagpapaliit ng basura sa pagkain. Sa tuloy-tuloy na variable na kontrol ng bilis, maaring ayusin ng mga operator ang tindi ng paghahalo upang umangkop sa mga tiyak na kinakailangan ng resipe, mula sa banayad na pag-fold para sa maselan na sinangag hanggang sa masiglang pag-agit para sa pagproseso ng karne. Ang matibay na konstruksyon na 320kg ay nagsisiguro ng katatagan sa panahon ng operasyon, habang ang 0.75 kW na pagkonsumo ng kuryente ay nagpapanatili ng kahusayan sa enerhiya. Sa suporta ng 47 taon ng kadalubhasaan ng ANKO sa kagamitan sa pagpoproseso ng pagkain at napatunayan na tagumpay sa mahigit 114 na bansa, ang BFK-10 ay nag-aalok sa mga pasilidad ng produksyon ng pagkain ng maaasahang solusyon para sa pagpapalawak ng operasyon habang pinapanatili ang mga pamantayan ng artisanal na kalidad.