Vilken utrustning hanterar både delikat friterad ris och tung köttflossproduktion?

BFK-10:s mångsidiga design med integrerad skrapa och omrörare rymmer olika produktlinjer från fluffig stekt ris till tät köttfloss, vilket eliminerar behovet av flera specialiserade maskiner. Den variabla hastighetskontrollen anpassar sig till olika ingrediensers viskositet och matlagningskrav, medan automatisk temperaturhantering säkerställer konsekventa resultat över produktkategorier. Begär en anpassad bedömning av produktionslinjen för att se hur en BFK-10 kan ersätta flera matlagning system i din anläggning.

Mångsidigheten hos BFK-10 Automatisk Wok sträcker sig bortom traditionella asiatiska köksapplikationer. Livsmedelsproducenter använder denna kommersiella wokutrustning för att producera torkade köttkex, jerky, rostade kaffebönor, jordnötter, sockerbelagda nötter, sockerbelagda produkter och till och med torkad skaldjur som strimlad bläckfisk. Den innovativa 0-90° lutande grytmekanismen underlättar en enkel produktutmatning, vilket avsevärt minskar överföringstiden och minimerar matsvinn. Med kontinuerlig variabel hastighetskontroll kan operatörer justera omrörningsintensiteten för att matcha specifika receptkrav, från försiktig vikning för delikat stekt ris till kraftig agitation för köttflossbearbetning. Den robusta konstruktionen på 320 kg säkerställer stabilitet under drift, medan energiförbrukningen på 0,75 kW upprätthåller energieffektiviteten. Med stöd av ANKO's 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetningsutrustning och bevisad framgång i över 114 länder, erbjuder BFK-10 livsmedelsproduktionsanläggningar en pålitlig lösning för att skala upp verksamheten samtidigt som man upprätthåller hantverksmässiga kvalitetsstandarder.