Εξοπλισμός Παραγωγής Τροφίμων Τηγανίσματος | ANKO - Ειδικός Κατασκευαστής Μηχανών Τροφίμων

ANKO BFK-10 Αυτόματος Τηγανιστής με χωρητικότητα 60L για εμπορικό τηγανητό ρύζι, ζυμαρικά, παραγωγή κρέατος. Διαθέτει κατσαρόλα που κλίνει 0-90°, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και συνεχώς μεταβλητή ταχύτητα. Ιδανικό για κεντρικές κουζίνες και παραγωγούς τροφίμων. 47 χρόνια εμπειρίας.

Ζυμαρικά Σουμάι Ρολά Άνοιξης Λουμπία Μπάο Προηγμένη Αναζήτηση
Επικοινωνήστε μαζί μας
anko@anko.com.tw

Κεντρικά Γραφεία: +886-2-26733798
Για ΗΠΑ & Καναδά: +1-909-599-8186

Ενημέρωση Δασμών Η.Π.Α.

Τηγανιέρα Stir Fryer (BFK-10)

BFK-10 εμπορική μηχανή τηγανίσματος με αυτόματη ρύθμιση θερμοκρασίας και λειτουργία κλίσης για αποδοτική παραγωγή τηγανητού ρυζιού, ζυμαρικών και κρέατος.

Τηγανιέρα Stir Fryer

  • Μοιραστείτε :

Αυτόματο Stir Fryer

Αριθμός μοντέλου : BFK-10

Ο BFK-10 Stir Fryer είναι κατάλληλος για το μαγείρεμα του τηγανητού ρυζιού, τηγανητών ζυμαρικών, αφυδατωμένου κρεατόσουπας, αφυδατωμένου κρεατοστρογγυλού, κρεατοστρογγυλού, τηγανητού κιμά, ανάμεικτου, αφυδατωμένου τριμμένου καλαμαριού, μπριζόλας, καφέ, φυστίκι, ροδέλλας, σπόρου καρπού από καρπούζι, κρυσταλλικοποιημένου κόκκου, σκόνης, φασολιού, ζαχαροπλαστικής επικάλυψης, φύλλου τσαγιού, σουσαμιού, αφυδατωμένου τόφου και κολλώδους ρυζιού. Ο Stir Fryer είναι εξοπλισμένος με ένα σκουπιστήρι και ανακατωτήρα για να σκουπίζει υγρά αυγά και να ανακατεύει τα υλικά για stir-fry και ο αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας και αισθητήρας μπορούν να ελέγχουν τη θερμοκρασία με ακρίβεια. Θέλετε να λάβετε γρήγορη προσφορά και συμβουλευτική; Κάντε κλικ στο κουμπί παρακάτω και συμπληρώστε τη φόρμα.

+ Προσθήκη στη λίστα
Ρωτήστε τώρα

Πώς Λειτουργεί

Η μηχανή θερμαίνει και τηγανίζει τα συστατικά αυτόματα

Γκαλερί Τροφίμων

Προδιαγραφές

  • Διαστάσεις: 1.500 (Μ) x 1.200 (Π) x 1.500 (Υ) mm
  • Τύπος θέρμανσης: LPG ή Φυσικό αέριο
  • Ικανότητα: 0,75 kW
  • Χωρητικότητα: 60 L
  • Κατανάλωση καυσίμου:
    Υγραέριο: 355.000 BTU/ώρα
    Φυσικό αέριο: μέγ. 4,97 m^3/ώρα, ελάχ. 1,51 m^3/ώρα
  • Βάρος (καθαρό): 320 κιλά
  • Βάρος (μικτό): 420 κιλά

Η παραγωγική ικανότητα είναι μόνο για αναφορά. Θα αλλάξει ανάλογα με τις διαφορετικές προδιαγραφές προϊόντων και συνταγών. Οι προδιαγραφές υπόκεινται σε αλλαγές χωρίς προειδοποίηση.

Χαρακτηριστικά

  • Κατάλληλο για τηγάνισμα ποικιλίας γεμιστών.
  • Η κατσαρόλα τηγανίσματος μπορεί να κλίνει από 0 έως 90°, διευκολύνοντας την αφαίρεση του φαγητού.
  • Συνεχής ρύθμιση ταχύτητας.
  • Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα ρυζιού, λαχανικών, ζυμαρικών, κρέατος (ψάρι, χοιρινό, κοτόπουλο), φασολιών και σκόνης.

Μελέτες Περίπτωσης

Λήψεις
Καλύτερες Πωλήσεις

Ποιος Εξοπλισμός Διαχειρίζεται Τόσο Ευαίσθητο Τηγανητό Ρύζι Όσο Και Παραγωγή Σαλάτας Κρέατος Βαρέως Τύπου;

Ο ευέλικτος σχεδιασμός του BFK-10 με ενσωματωμένο ξύστη και αναδευτήρα προσαρμόζεται σε διάφορες γραμμές προϊόντων, από αφράτο τηγανητό ρύζι μέχρι πυκνό κρέας, εξαλείφοντας την ανάγκη για πολλές εξειδικευμένες μηχανές. Ο ρυθμιστής μεταβλητής ταχύτητας προσαρμόζεται σε διαφορετικές ιξώδεις ουσίες και απαιτήσεις μαγειρέματος, ενώ η αυτόματη διαχείριση θερμοκρασίας εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα σε όλες τις κατηγορίες προϊόντων. Ζητήστε μια προσαρμοσμένη αξιολόγηση γραμμής παραγωγής για να δείτε πώς ένα BFK-10 μπορεί να αντικαταστήσει πολλά συστήματα μαγειρέματος στις εγκαταστάσεις σας.

Η ευελιξία του αυτόματου τηγανιού BFK-10 εκτείνεται πέρα από τις παραδοσιακές εφαρμογές ασιατικής κουζίνας. Οι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν αυτόν τον εμπορικό εξοπλισμό τηγανίσματος για την παραγωγή αποξηραμένων κροκέτων κρέατος, τζέρκι, ψημένων κόκκων καφέ, φιστικιών, γλυκών ξηρών καρπών, προϊόντων καλυμμένων με ζάχαρη και ακόμη και αποξηραμένων θαλασσινών όπως είναι οι κομμένες σουπιές. Ο καινοτόμος μηχανισμός κλίσης 0-90° διευκολύνει την απρόσκοπτη εκφόρτωση προϊόντων, μειώνοντας σημαντικά τον χρόνο μεταφοράς και ελαχιστοποιώντας την σπατάλη τροφίμων. Με τον συνεχώς μεταβαλλόμενο έλεγχο ταχύτητας, οι χειριστές μπορούν να ρυθμίζουν την ένταση ανάδευσης ώστε να ταιριάζει στις συγκεκριμένες απαιτήσεις της συνταγής, από απαλή αναδίπλωση για ευαίσθητο τηγανητό ρύζι μέχρι έντονη ανατάραξη για την επεξεργασία κρέατος. Η ανθεκτική κατασκευή 320 κιλών εξασφαλίζει σταθερότητα κατά τη λειτουργία, ενώ η κατανάλωση ενέργειας 0,75 kW διατηρεί την ενεργειακή αποδοτικότητα. Με την υποστήριξη της 47χρονης εμπειρίας της ANKO στον τομέα του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων και της αποδεδειγμένης επιτυχίας σε πάνω από 114 χώρες, το BFK-10 προσφέρει στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων μια αξιόπιστη λύση για την κλιμάκωση των λειτουργιών διατηρώντας ταυτόχρονα τα τεχνικά πρότυπα ποιότητας.