Hvilket udstyr håndterer både delikat stegt ris og tungt kødflossproduktion?

BFK-10's alsidige design med integreret skraber og omrører imødekommer forskellige produktlinjer fra luftig stegt ris til tæt kødfloss, hvilket eliminerer behovet for flere specialiserede maskiner. Den variable hastighedskontrol tilpasser sig forskellige ingrediensers viskositeter og madlavningskrav, mens automatisk temperaturstyring sikrer ensartede resultater på tværs af produktkategorier. Anmod om en tilpasset vurdering af produktionslinjen for at se, hvordan én BFK-10 kan erstatte flere madlavningssystemer i din virksomhed.

Alsidigheden af BFK-10 Automatisk Wok strækker sig ud over traditionelle asiatiske køkkenanvendelser. Fødevarer producenter bruger dette kommercielle wokudstyr til at producere tørrede kødcrackers, jerky, ristede kaffebønner, jordnødder, kandiserede nødder, sukkerbelagte produkter og endda tørret skaldyr som strimlet blæksprutte. Den innovative 0-90° vippepottemekanisme muliggør problemfri produktudledning, hvilket betydeligt reducerer overførselstiden og minimerer madspild. Med kontinuerligt variabel hastighedskontrol kan operatører justere omrøringsintensiteten for at matche specifikke opskriftskrav, fra blid foldning til delikat stegt ris til kraftig agitation til kødflossbehandling. Den robuste 320 kg konstruktion sikrer stabilitet under drift, mens det 0,75 kW strømforbrug opretholder energieffektiviteten. Understøttet af ANKO's 47 års erfaring med fødevarebehandlingsudstyr og dokumenteret succes i over 114 lande, tilbyder BFK-10 fødevareproduktionsanlæg en pålidelig løsning til at skalere driften, samtidig med at de opretholder håndværksmæssige kvalitetsstandarder.