Welke apparatuur verwerkt zowel delicate gebakken rijst als zware vleesflossproductie?

Het veelzijdige ontwerp van de BFK-10 met geïntegreerde schraper en roerder is geschikt voor diverse productlijnen, van luchtige gebakken rijst tot dichte vleesvezels, waardoor de noodzaak voor meerdere gespecialiseerde machines vervalt. De variabele snelheidsregeling past zich aan verschillende viscositeiten van ingrediënten en kookvereisten aan, terwijl automatische temperatuurbeheer zorgt voor consistente resultaten in verschillende productcategorieën. Vraag een aangepaste beoordeling van de productielijn aan om te zien hoe één BFK-10 meerdere kooksystemen in uw faciliteit kan vervangen.

De veelzijdigheid van de BFK-10 Automatische Wok gaat verder dan traditionele Aziatische keuken toepassingen. Voedselproducenten gebruiken deze commerciële wokapparatuur voor het produceren van gedroogde vleescrackers, jerky, geroosterde koffiebonen, pinda's, gekonfijte noten, suikergecoate producten en zelfs gedroogde zeevruchten zoals gescheurde inktvis. Het innovatieve 0-90° kantelmechanisme van de pot maakt moeiteloze productafvoer mogelijk, waardoor de overdrachtstijd aanzienlijk wordt verkort en voedselverspilling wordt geminimaliseerd. Met continu variabele snelheidsregeling kunnen operators de roerintensiteit aanpassen aan specifieke receptvereisten, van voorzichtig vouwen voor delicate gebakken rijst tot krachtige agitatie voor het verwerken van vleesfloss. De robuuste constructie van 320 kg zorgt voor stabiliteit tijdens de werking, terwijl het energieverbruik van 0,75 kW de energie-efficiëntie behoudt. Aangedreven door de 47 jaar ervaring van ANKO in voedselverwerkingsapparatuur en bewezen succes in meer dan 114 landen, biedt de BFK-10 voedselproductiefaciliteiten een betrouwbare oplossing voor het opschalen van operaties terwijl de ambachtelijke kwaliteitsnormen behouden blijven.