Uszka
Stroj a výrobní řešení Uszka
Model č. : SOL-UZK-0-1
Uszka je polský název pro knedlíky a je to národní comfort food Polska. Uszka se podávají v tradičních polských restauracích a v současnosti je také mnoho food trucků a pouličních prodejců, kteří je také nabízejí. Polské knedlíky se také staly populárními mikrovlnnými a mraženými potravinami v supermarketech a mnoha maloobchodních prodejnách po celém světě. Většina komerčně vyráběných polských knedlíků se vyrábí pomocí automatizovaných potravinářských strojů z důvodu bezpečnosti potravin a vysoké efektivity. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.
Výroba řemeslných uszek pomocí automatizovaných potravinářských strojů
„Uszka“ je menší typ polského knedlíku, doslovně znamenající „malé uši“ v polštině, což odráží jejich tvar. Mnoho výrobců Uszka chce vyrábět Uszka, která jsou bez umělých přísad, a konečný produkt připomíná ručně vyráběné knedlíky s dokonalým poměrem těsta a náplně; konečný produkt by měl mít tenké a al dente těsto.
HLT-700U Víceúčelový plnicí a tvarovací stroj má kompaktní rozměry (1,5 čtverečního metru) a je ideální pro výrobu řemeslných knedlíkových produktů pro samostatné restaurace a větší potravinářské výrobní zařízení. Tento ANKO stroj může vyrábět Uszka o hmotnosti 25 g na kus při vysoké kapacitě 12 000 kusů za hodinu.
ANKO má klienty ve více než 100 zemích a v průběhu let jsme vyvinuli velkou databázi receptů z různých kultur. ANKO to dělá, aby mohla našim klientům pomoci vyrábět různé typy hotových a mražených potravin s přesností. Tým ANKO nabízí profesionální služby plánování a implementace výrobních linek, stejně jako konzultace receptů a výrobní řešení. ANKO může také pomoci s konfigurací plnicích míchaček, plnicího a tvarovacího zařízení, automatických zarovnávacích a balicích zařízení, vše pro splnění vašich požadavků na výrobu Pierogi a Uszka.
ANKO HLT-700U víceúčelový plnicí a tvarovací stroj má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využito s rozšířenými aplikacemi k řízení výrobních zůstatků, skladování a plánování. Tato technologie vám poskytuje plnou kontrolu nad výrobou prostřednictvím "sledování provozního stavu stroje, údržby životnosti stroje a digitálního řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.
1
Náplň / Tvarování
- Tvorba
Případové studie
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO poskytlo úspěšná řešení pro výrobu Pierogi pro polského klienta.
Pierogi je jedním z národních základních potravin Polska. Tento klient se zpočátku silně spoléhal na ruční výrobu Pierogi, poté přešel na…
Zařízení na knedlíky navržené tak, aby zvýraznilo ruční vzhled jídla.
Někdy knedlíky vyrobené strojově nemusí splňovat požadovaný tvar klienta. Proto ANKO navrhlo formu na ručně pletené záhyby, aby vytvořilo…
Stroj na Har Gow od ANKO podporuje expanzi podnikání francouzského klienta.
Klient zvažoval vysoké náklady na pracovní sílu ve většině evropských zemí, a proto se obrátil na ANKO pro automatizovanou výrobu…
Automatické výrobní zařízení na jarní závitky s paneerem navržené se speciálním zařízením na náplň
Před lety si klient zakoupil stroj na jarní závitky SR-24 od ANKO. Tentokrát zadal další objednávku, protože důvěřuje ANKO…
Návrh stroje na plněné maniokové kuličky pro peruánskou společnost
Plněné maniokové produkty klienta byly vyráběny ručně. Když poptávka vzrostla na určitou úroveň, hledal stroj…
Polosamostatné zařízení na výrobu blin navržené s měkkým stohovačem palačinek
Náš agent provedl zkušební provoz se SRP od ANKO na výrobu blin, ale nepodařilo se mu je uspořádat do hromady. Tak inženýři ANKO vyvinuli…
Automatické výrobní zařízení na kubbu navržené k vyřešení problému s formováním způsobeného lepivým těstem
Poptávka po výrobě vzrostla, protože klient prodával produkty v multikanálovém prodeji. Tak hledal odborníka na potravinářské stroje…
Nejlepší výběr - začněte s námi diskutovat o vašich potřebách
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.
Více informací Porovnat sériové strojePorovnat s podobnými modely
| Model č. |
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700U
|
Víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700XL
|
Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj
HLT-700DL
|
|---|---|---|---|
| Popis | Chutný vzhled jako ručně vyrobený | Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici | Nejvyšší výrobní kapacita |
| Kapacita | 2 000 - 12 000 ks/h | 2 000 - 10 000 ks/h | 4 000 - 20 000 ks/h |
| Hmotnost | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus | 13 - 100 g/kus |
| Více informací | Více informací | Více informací |
Specifikace
Kapacita: 12 000 ks/h nebo 250 kg/h
Vlastnosti
- Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
- Napětí může být určeno.
- Tloušťku obalu uszka a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
- Tvar uszka může být různý rychlou výměnou sad forem.
- Všechny stroje splňují předpisy o hygieně potravin.
- Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
- Mohu poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
- Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.
Vhodné pro
-
Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyňského vybavení
-
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor do potravinářského průmyslu
-
Služby v oblasti stravování
Cloudová kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Chtěli byste najít stroje nebo integrovanou výrobní linku?
- Stahování
- Nejprodávanější
- Související typy potravinových řešení




















