Sản xuất Uszka thủ công bằng máy móc thực phẩm tự động

“Uszka” là một loại bánh bao Ba Lan nhỏ hơn, có nghĩa là “tai nhỏ” trong tiếng Ba Lan, phản ánh hình dạng của chúng. Nhiều nhà sản xuất Uszka muốn sản xuất Uszka không có phụ gia nhân tạo, và sản phẩm cuối cùng giống như bánh bao làm thủ công với tỷ lệ vỏ và nhân hoàn hảo; sản phẩm cuối cùng nên có vỏ mỏng và vừa chín tới.

Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng HLT-700U có kích thước nhỏ gọn (1,5 mét vuông), và nó hoàn hảo cho việc sản xuất các sản phẩm bánh bao thủ công cho các nhà hàng độc lập và các cơ sở sản xuất thực phẩm lớn hơn. Máy ANKO này có thể sản xuất Uszka nặng 25g mỗi chiếc với công suất cao 12.000 chiếc mỗi giờ.

ANKO có khách hàng ở hơn 100 quốc gia, và chúng tôi đã phát triển một cơ sở dữ liệu công thức lớn từ các nền văn hóa khác nhau trong nhiều năm. ANKO làm điều này để chúng tôi có thể hỗ trợ khách hàng sản xuất nhiều loại sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn và đông lạnh với độ chính xác. Đội ngũ của ANKO cung cấp dịch vụ lập kế hoạch và triển khai dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, cũng như tư vấn công thức và giải pháp sản xuất. ANKO cũng có thể giúp cấu hình máy trộn nhân, thiết bị đóng gói và định hình, thiết bị tự động căn chỉnh và đóng gói, tất cả để đáp ứng yêu cầu sản xuất Pierogi và Uszka của bạn.

ANKO Máy Đóng Gói và Định Hình Đa Năng HLT-700U có hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân Tích Dữ Liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi sản xuất và được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn quá trình sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một báo động sẽ thông báo cho bạn phần chính xác cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.