Производство ручных ушек с использованием автоматизированных пищевых машин

«Ушки» - это меньший тип польских пельменей, буквально означающий «маленькие ушки» на польском языке, отражая их форму. Многие производители ушек хотят производить ушки без искусственных добавок, и конечный продукт напоминает ручные пельмени с идеальным соотношением оболочки и начинки; конечный продукт должен иметь тонкую и аль-денте оболочку.

HLT-700U Многофункциональная машина для наполнения и формования компактна по размеру (1,5 квадратных метра) и идеально подходит для производства ручных пельменей для отдельных ресторанов и крупных пищевых производственных предприятий. Эта ANKO машина может производить Ушки весом 25 грамм за штуку с высокой производительностью в 12 000 штук в час.

ANKO имеет клиентов в более чем 100 странах, и мы разработали большую базу данных рецептов из разных культур на протяжении многих лет. ANKO делает это, чтобы мы могли помочь нашим клиентам производить различные виды готовой к употреблению и замороженной пищи с точностью. Команда ANKO предлагает профессиональное планирование и внедрение производственных линий, а также консультации по рецептам и производственным решениям. ANKO также может помочь настроить миксеры для начинки, оборудование для начинки и формовки, автоматические устройства для выравнивания и упаковки, все это для удовлетворения ваших требований к производству пирогов и ушек.

ANKO Многофункциональная машина для наполнения и формования HLT-700U имеет встроенную систему Интернета вещей (IoT), которая подключена к аналитике больших данных. Он собирает данные с каждого производства и может использоваться с расширенными приложениями для управления балансами производства, складирования и планирования. Эта технология предлагает вам полный контроль над производством путем «мониторинга состояния работы машины, продолжительности срока службы машины и цифрового управления производством». Сигнал оповестит вас о точной части, которая требует проверки, чтобы уменьшить возможные риски.