إنتاج أوزكا الحرفية باستخدام آلات الطعام الآلية

\\u0022الأُسْزْكَا\\u0022 هي نوعٌ أصغر من الزلابية البولندية، وتعني حرفيًا \\u0022آذان صغيرة\\u0022 باللغة البولندية تعكس شكلها. يرغب العديد من منتجي الأُسْزْكَا في تصنيع أُسْزْكَا خالية من المواد الاصطناعية، ويشبه المنتج النهائي الزلابية المصنوعة يدويًا بغلاف مثالي ونسبة حشوة مثالية؛ يجب أن يكون للمنتج النهائي غلاف رقيق ومطبوخ بشكل جيد.\

تعتبر آلة HLT-700U للتعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات صغيرة الحجم (1.5 متر مربع)، وهي مثالية لإنتاج منتجات الدمبلنغ الحرفية للمطاعم المستقلة ومنشآت تصنيع الأغذية الكبيرة. يمكن لهذه الآلة ANKO إنتاج أوسكا بوزن 25 جرام للقطعة بسعة عالية تصل إلى 12,000 قطعة في الساعة.

ANKO لديها عملاء في أكثر من 100 دولة، ولقد قمنا بتطوير قاعدة بيانات وصفات كبيرة من ثقافات مختلفة على مر السنين. يقوم ANKO بذلك لكي نتمكن من مساعدة عملائنا في تصنيع مختلف أنواع المنتجات الغذائية الجاهزة والمجمدة بدقة. تقدم فريق ANKO خدمات تخطيط وتنفيذ خطوط الإنتاج المهنية، بالإضافة إلى استشارات الوصفات وحلول الإنتاج. يمكن أن تساعد ANKO أيضًا في تكوين خلاطات التعبئة والتشكيل ومعدات التشكيل والتغليف التلقائي وأجهزة التوجيه والتغليف، كل ذلك لتلبية متطلبات إنتاج البيروجي والأوشكا الخاصة بك.

ANKO آلة تعبئة وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700U تحتوي على نظام الإنترنت من الأشياء (IoT) المدمج الذي يتصل بتحليلات البيانات الكبيرة. يقوم بجمع البيانات من كل إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة أرصدة الإنتاج والتخزين والجدولة. تقنية توفر لك السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة التشغيل للآلة، عمر الآلة للصيانة، وإدارة الإنتاج الرقمية". سيُنبهك التنبيه بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.