Solução de Máquina e Produção Uszka

Proposta de planejamento de produção e equipamentos para Uszka

Uszka

Máquina e solução de produção Uszka

Modelo nº : SOL-UZK-0-1

Uszka é o nome polonês para dumplings, e é a comida reconfortante nacional da Polônia. Uszka são servidos em restaurantes tradicionais poloneses e hoje em dia também existem muitos food trucks e vendedores ambulantes que também os servem. Os pierogis poloneses também se tornaram um item popular de comida de micro-ondas e congelada em supermercados e muitas lojas de varejo ao redor do mundo. A maioria dos pierogis comerciais poloneses são produzidos usando máquinas de alimentos automatizadas por questões de segurança alimentar e alta eficiência. Quer obter um orçamento rápido e uma consulta? Por favor, clique no botão abaixo e preencha o formulário.

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Como Funciona

Produzindo Uszka Artesanal com Máquinas de Alimentos Automatizadas

"Uszka" é um tipo menor de pierogi polonês, que significa literalmente "orelhas pequenas" em polonês, refletindo em sua forma. Muitos produtores de Uszka desejam fabricar Uszka livres de aditivos artificiais, e o produto final se assemelha a pierogis feitos à mão, com uma embalagem perfeita e uma proporção de recheio ideal; o produto final deve ter uma embalagem fina e al dente.

A Máquina de Enchimento e Moldagem Multipropósito HLT-700U é compacta (1,5 metros quadrados) e é perfeita para produzir produtos de dumpling artesanais para restaurantes independentes e grandes instalações de fabricação de alimentos. Esta máquina ANKO pode produzir Uszka de 25g por peça com uma capacidade alta de 12.000 peças por hora.

ANKO tem clientes em mais de 100 países e ao longo dos anos desenvolvemos um grande banco de dados de receitas de diferentes culturas. 'ANKO' faz isso para que possamos ajudar nossos clientes a fabricar vários tipos de produtos alimentícios prontos para consumo e congelados com precisão. A equipe da ANKO oferece serviços profissionais de planejamento e implementação de linhas de produção, além de consultoria de receitas e soluções de produção. ANKO também pode ajudar a configurar misturadores de enchimento, equipamentos de enchimento e formação, dispositivos de alinhamento automático e embalagem, tudo para atender às suas necessidades de produção de Pierogi e Uszka.

ANKO A máquina de enchimento e formação HLT-700U da ANKO possui um sistema integrado de Internet das Coisas (IoT) que está conectado à análise de Big Data. Coleta dados de cada produção e pode ser utilizado com aplicações estendidas para gerenciar saldos de produção, armazenamento e programação. Esta tecnologia oferece-lhe total controlo sobre a produção ao "monitorizar o estado operacional da máquina, a vida útil da máquina de manutenção e a gestão da produção digital". Um alarme irá informá-lo exatamente qual parte precisa ser inspecionada para reduzir quaisquer riscos possíveis.

Galeria de Alimentos

Uszka apertadas que pare...

Uszka apertadas que parecem feitas à mão

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Recheio / Formação

Formando: Formando

A Máquina de Pierogi/Uszka da ANKO é fácil de operar; ela só requer configurações de parâmetros simples, carregar os funis com massa pré-misturada e recheio, então a máquina pode fabricar delicados bolinhos que pesam apenas 13g por peça, com uma capacidade de 12.000 peças por hora.

Estudos de Caso

HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO forneceu soluções de produção bem-sucedidas de Pierogi para um cliente polonês

Pierogi é um dos pratos nacionais da Polônia. Este cliente inicialmente dependia muito da produção manual de Pierogi, depois mudou para...

Equipamento de Dumpling projetado para realçar a aparência artesanal dos alimentos

Às vezes, os dumplings feitos à máquina não atendem à forma exigida pelo cliente. Por isso, ANKO projetou um molde de pregas feito à mão para criar...

A Máquina Har Gow da ANKO apoia a expansão dos negócios de um cliente francês

O cliente estava considerando os altos custos trabalhistas na maioria dos países europeus, então ele procurou a ANKO para uma produção automatizada...

Equipamento Automático de Produção de Rolinhos Primavera de Paneer com Dispositivo de Recheio Especial

Há anos, o cliente comprou a máquina de rolinhos primavera SR-24 da ANKO. Desta vez, ele fez outro pedido porque confia na ANKO...

Design de máquinas para Bolinhas de Mandioca Recheadas para uma empresa peruana

Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava procurando uma máquina...

Equipamento de produção de blini semi-automático projetado com empilhador de panquecas macias

Nosso agente fez um teste com o SRP da ANKO para fazer blini, mas não conseguiu empilhá-los. Assim, os engenheiros da ANKO desenvolveram...

Equipamento de produção automática de Kubba projetado para resolver o problema de formação causado pela crosta pegajosa

A demanda de produção aumentou desde que o cliente começou a vender produtos em vários canais. Assim, ele estava procurando um especialista em máquinas de alimentos...

A Melhor Seleção - Comece Conosco para Discutir Suas Necessidades

Máquina de Recheio e Formação Multifuncional

HLT-700U

A máquina de bolinhos mais poderosa da ANKO, a “Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700U”, está integrada com um novo sistema de enchimento! Ele pode processar grandes pedaços de ingredientes alimentares, menos óleo e recheios ricos em fibras, bem como carnes cozidas menos viscosas. Não só pode lidar com uma ampla variedade de ingredientes, mas também pode produzir bolinhos que são rechonchudos e parecem feitos à mão. Esta máquina é compacta em tamanho (menos de 1,5 metros quadrados) e ao formar dumplings de 25g por peça, tem a capacidade de produzir 12.000 peças por hora. É adequado para restaurantes de propriedade independente e grandes fábricas de alimentos. O IoT (Internet das Coisas) foi instalado para garantir que a produção possa ser supervisionada pelos gerentes em tempo real em um dispositivo móvel, e os dados possam ser coletados e processados através da análise de Big Data para apoiar a tomada de decisões. Também instalamos um programa de lembrete de manutenção para garantir uma produtividade consistente. Por favor, clique no link abaixo para preencher o formulário e nossos profissionais de vendas entrarão em contato com você com soluções personalizadas para suas especificações de produção de alimentos.

Mais Informações Comparar máquinas de séries

Compare com Modelos Similares

Modelo nº	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700U	Máquina de Recheio e Formação Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Preenchimento e Formação Multipropósito de Dupla Linha HLT-700DL
Descrição	Aparência saborosa com aparência artesanal	Uma ampla gama de moldes rotativos padrão está disponível	Maior capacidade de produção
Capacidade	2.000 - 12.000 pcs/hr	2.000 - 10.000 pcs/hr	4.000 - 20.000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade	13 - 100 g/unidade
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Especificações

Capacidade: 12.000 peças/hora ou 250 kg/hora

Características

A função IoT integrada conecta a linha de produção automatizada, e você pode acessá-la através do monitoramento remoto via painel IoT da ANKO.
A voltagem pode ser designada.
A espessura da embalagem de uszka e a quantidade de recheio podem ser ajustadas através da configuração de parâmetros.
A forma de uszka pode ser diferente ao trocar rapidamente os conjuntos de moldes de formação.
Todas as máquinas atendem às regulamentações de higiene alimentar.
Pode mudar, remover ou adicionar máquinas de acordo com as necessidades reais.
Pode dar sugestões sobre requisitos de espaço, design de layout e planejamento de mão de obra.
A produção pode variar com base nas receitas, tamanhos e formas dos clientes. Esta especificação é apenas para referência. Quaisquer ajustes serão feitos sem aviso prévio.

Adequado para

Empresas de Cadeia de Suprimentos
Cozinha central, Fábrica de alimentos, Fornecedor de cozinha e equipamentos
Equipamentos e Investimento
Distribuidor de máquinas, Investidor da indústria alimentícia
Serviço de Alimentação
Cozinha cloud, Restaurante em cadeia, Cafeteria, Hotel, Escola