Tuottamalla artesaaniuszka automaattisilla ruokakoneilla

"Uszka" on pienempi tyyppi puolalaisista dumplingeista, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "pieniä korvia" puolaksi, mikä viittaa niiden muotoon. Monet Uszka-tuottajat haluavat valmistaa Uszkaa, joka on vapaa keinotekoisista lisäaineista, ja lopputuote muistuttaa käsintehtyjä dumplingeja, joissa on täydellinen kuoren ja täytteen suhde; lopputuotteessa kuoren tulisi olla ohut ja al dente.

HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone on kompakti (1,5 neliömetriä), ja se on täydellinen käsintehtyjen dumpling-tuotteiden valmistamiseen itsenäisille ravintoloille ja suuremmille elintarviketeollisuuden laitoksille. Tämä ANKO kone voi tuottaa 25 g painavia Uszka-paloja korkealla kapasiteetilla 12 000 kappaletta tunnissa.

ANKO:lla on asiakkaita yli 100 maassa, ja olemme kehittäneet suuren reseptitietokannan eri kulttuureista vuosien varrella. ANKO tekee tämän, jotta voimme auttaa asiakkaitamme valmistamaan erilaisia valmiita ja pakastettuja elintarvikkeita tarkasti. ANKO tiimi tarjoaa ammattimaisia tuotantolinjan suunnittelu- ja toteutuspalveluja sekä reseptineuvontaa ja tuotantoratkaisuja. ANKO voi myös auttaa täyttösekoittimien, täyttö- ja muovauslaitteiden, automaattisten kohdistus- ja pakkauslaitteiden konfiguroinnissa, kaikki Pierogi- ja Uszka-tuotantovaatimustesi täyttämiseksi.

ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on kytketty Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.