Uszka-kone ja automaattinen tuotantolinja

Uszka tuotannon suunnitteluehdotus ja laitteet

Uszka-kone

Jaa :

Uszka Ratkaisu: Avaimet käteen -suunnittelu & Muotoilu

Mallinumero : SOL-UZK-0-1

Uszka on puolalainen nimi nyyteille, ja se on Puolan kansallinen lohturuoka. Uszka tarjoillaan perinteisissä puolalaisissa ravintoloissa, ja nykyään niitä tarjoavat myös monet ruokarekka ja katukauppiaat. Puolalaiset nyytit ovat myös tulleet suosituiksi mikroaaltouunissa valmistettaviksi ja pakastetuiksi elintarvikkeiksi supermarketeissa ja monissa vähittäiskaupoissa ympäri maailmaa. Suurin osa kaupallisista puolalaisista taikinanyyteistä valmistetaan automatisoitujen elintarvikekoneiden avulla elintarviketurvallisuussyistä ja korkean tehokkuuden vuoksi. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

+ Lisää luetteloon

Kysy nyt

Miten se toimii

Tuottamalla artesaaniuszka automaattisilla ruokakoneilla

"Uszka" on pienempi tyyppi puolalaisista dumplingeista, joka tarkoittaa kirjaimellisesti "pieniä korvia" puolaksi, mikä viittaa niiden muotoon. Monet Uszka-tuottajat haluavat valmistaa Uszkaa, joka on vapaa keinotekoisista lisäaineista, ja lopputuote muistuttaa käsintehtyjä dumplingeja, joissa on täydellinen kuoren ja täytteen suhde; lopputuotteessa kuoren tulisi olla ohut ja al dente.

HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muovauskone on kompakti (1,5 neliömetriä), ja se on täydellinen käsintehtyjen dumpling-tuotteiden valmistamiseen itsenäisille ravintoloille ja suuremmille elintarviketeollisuuden laitoksille. Tämä ANKO kone voi tuottaa 25 g painavia Uszka-paloja korkealla kapasiteetilla 12 000 kappaletta tunnissa.

ANKO:lla on asiakkaita yli 100 maassa, ja olemme kehittäneet suuren reseptitietokannan eri kulttuureista vuosien varrella. ANKO tekee tämän, jotta voimme auttaa asiakkaitamme valmistamaan erilaisia valmiita ja pakastettuja elintarvikkeita tarkasti. ANKO tiimi tarjoaa ammattimaisia tuotantolinjan suunnittelu- ja toteutuspalveluja sekä reseptineuvontaa ja tuotantoratkaisuja. ANKO voi myös auttaa täyttösekoittimien, täyttö- ja muovauslaitteiden, automaattisten kohdistus- ja pakkauslaitteiden konfiguroinnissa, kaikki Pierogi- ja Uszka-tuotantovaatimustesi täyttämiseksi.

ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone sisältää sisäänrakennetun esineiden internet (IoT) -järjestelmän, joka on kytketty Big Data -analytiikkaan. Se kerää tietoja jokaisesta tuotannosta ja sitä voidaan käyttää laajennetuissa sovelluksissa tuotannon tasapainon, varastoinnin ja aikataulutuksen hallintaan. Tämä teknologia tarjoaa sinulle täyden hallinnan tuotannosta "valvomalla koneen toimintatilaa, koneen käyttöikää ja digitaalista tuotannonhallintaa". Hälytys ilmoittaa sinulle tarkalleen sen osan, joka tarvitsee tarkastusta mahdollisten riskien vähentämiseksi.

Ruokagalleria

Puristettu tiivistetty u...

Puristettu tiivistetty uszka, joka näyttää käsintehdyltä

1

Täyttö / Muotoilu

Muotoilu: Muotoilu

ANKO-n Pierogi/Uszka-kone on helppokäyttöinen; se vaatii vain yksinkertaisia asetuksia, täyttämällä säiliöt esisekoitetulla taikinalla ja täytteellä, jolloin kone voi valmistaa herkkiä nyyttejä, jotka ovat vain 13 g kappaleelta, kapasiteetilla 12 000 kappaletta tunnissa.

Paras valikoima - Aloita kanssamme keskustellaksesi tarpeistasi

Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone

HLT-700U

ANKO-n tehokkain dumpling-kone, "HLT-700U Monikäyttöinen Täyttö- ja Muotoilukone", on varustettu uudella täyttöjärjestelmällä! Se voi käsitellä suuria ruokaraaka-aineita, vähemmän öljyä ja runsaasti kuitupitoisia täytteitä sekä vähemmän viskoosia kypsennettyjä lihoja. Se ei ainoastaan pysty käsittelemään laajaa valikoimaa ainesosia, vaan se voi myös tuottaa pullistuneita ja käsintehtyjä näköisiä nyyttejä. Tämä kone on kooltaan kompakti (alle 1,5 neliömetriä) ja kun se muotoilee nyyttejä, joiden paino on 25 g kappaleelta, sen kapasiteetti on 12 000 kappaletta tunnissa. Se sopii itsenäisesti omistetuille ravintoloille ja suurille elintarviketehtaille. IoT (esineiden internet) on asennettu varmistamaan, että tuotantoa voidaan valvoa johtajien toimesta reaaliajassa mobiililaitteella, ja tiedot voidaan kerätä ja käsitellä Big Data -analytiikan avulla päätöksenteon tueksi. Olemme myös asentaneet huoltomuistutusohjelman varmistaaksemme johdonmukaisen tuottavuuden. Ole hyvä ja napsauta alla olevaa linkkiä täyttääksesi lomakkeen, niin myyntiammattilaisemme ottavat sinuun yhteyttä räätälöityjen ratkaisujen kanssa ruokatuotantosi vaatimuksiin.

Lisätietoja Vertaile sarjakonetta

Vertaile samankaltaisiin malleihin

Mallinumero	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700U	Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700XL	Kaksoislinjan monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone HLT-700DL
Kuvaus	Herkullinen ulkonäkö käsintehtynä	Laaja valikoima standardikierrevaihtoehtoja on saatavilla	Korkein tuotantokapasiteetti
Kapasiteetti	2 000 - 12 000 kpl/t	2 000 - 10 000 kpl/t	4,000 - 20,000 kpl/t
Paino	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl	13 - 100 g/kpl
	Lisätietoja	Lisätietoja	Lisätietoja

Tekniset tiedot

Kapasiteetti: 12 000 kpl/tai 250 kg/t.

Ominaisuudet

Sisäänrakennettu IoT-toiminto integroi automatisoidun tuotantolinjan, ja voit käyttää tätä etävalvonnan kautta ANKO-IoT-hallintapaneelin avulla.
Jännite voidaan määrittää.
Uszkan kuoren paksuutta ja täytteen määrää voidaan säätää parametrien asetuksilla.
Uszkan muoto voi olla erilainen vaihtamalla nopeasti muottisarjoja.
Kaikki koneet täyttävät elintarvikehygieniasäännökset.
Koneita voidaan muuttaa, poistaa tai lisätä todellisten tarpeiden mukaan.
Voidaan antaa ehdotuksia tilatarpeista, pohjaratkaisusta ja työvoimasuunnittelusta.
Tuotantomäärä voi vaihdella asiakaskoteloiden, kokojen ja muotojen mukaan. Tämä spesifikaatio on vain viitteellinen. Kaikki muutokset tehdään ilman erillistä ilmoitusta.

Sopiva

Toimitusketjun yritykset
Keskuskeittiö, Elintarvikehalli, Keittiö- & Laitetoimittaja
Laitteet & Investointi
Konejakelija, Elintarviketeollisuuden sijoittaja
Ruokapalvelu
Pilvikeittiö, Ketjuravintola, Kahvila, Hotelli, Koulu