Uszka
Uszka Machine en Productieoplossing
Modelnummer : SOL-UZK-0-1
Uszka is de Poolse naam voor dumplings, en het is het nationale troostvoedsel van Polen. Uszka worden geserveerd in traditionele Poolse restaurants en tegenwoordig zijn er ook veel foodtrucks en straatverkopers die ze ook serveren. Poolse dumplings zijn ook een populair magnetron- en diepvriesproduct geworden in supermarkten en veel winkels over de hele wereld. De meeste commerciële Poolse dumplings worden geproduceerd met behulp van geautomatiseerde voedselmachines vanwege voedselveiligheidszorgen en hoge efficiëntie. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Het produceren van ambachtelijke uszka met geautomatiseerde voedselmachines
“Uszka” is een kleiner type Poolse dumpling, letterlijk betekenis "kleine oren" in het Pools, wat verwijst naar hun vorm. Veel Uszka-producenten willen Uszka vervaardigen die vrij zijn van kunstmatige toevoegingen, en het eindproduct lijkt op handgemaakte dumplings met een perfecte verhouding tussen omhulsel en vulling; het eindproduct moet een omhulsel hebben dat dun en al dente is.
De HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine is compact van formaat (1,5 vierkante meter) en is perfect voor het produceren van ambachtelijke dumplingproducten voor zelfstandige restaurants en grotere voedselproductiefaciliteiten. Deze ANKO machine kan Uszka produceren van 25g per stuk met een hoge capaciteit van 12.000 stuks per uur.
ANKO heeft klanten in meer dan 100 landen, en we hebben in de loop der jaren een grote recepten database ontwikkeld uit verschillende culturen. ANKO doet dit zodat we onze klanten kunnen helpen bij het vervaardigen van verschillende soorten kant-en-klare en diepvriesvoedselproducten met precisie. Het team van ANKO biedt professionele diensten voor het plannen en implementeren van productielijnen, evenals receptconsultatie en productoplossingen. ANKO kan ook helpen bij het configureren van vulmixers, vul- en vormapparatuur, automatische uitlijn- en verpakkingsapparaten, allemaal om te voldoen aan uw productievereisten voor Pierogi en Uszka.
ANKO De HLT-700U multifunctionele vul- en vormmachine heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data-analyse. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt je volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van de onderhoudsmachine en digitaal productiebeheer" te monitoren. Een alarm zal u informeren over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
1
Vulling / Vormen
- Vormen
Vormen
De Pierogi/Uszka-machine van ANKO is eenvoudig te bedienen; het vereist alleen eenvoudige parameterinstellingen, het laden van de hoppers met voorverpakt deeg en vulling, waarna de machine delicate dumplings kan produceren die zo klein zijn als 13g per stuk, met een capaciteit van 12.000 stuks per uur.
Casestudy's
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO heeft succesvolle Pierogi-productieoplossingen geleverd voor een Poolse klant.
Pierogi is een van de nationale basisvoedingsmiddelen van Polen. Deze klant was aanvankelijk sterk afhankelijk van handmatige productie van Pierogi, maar schakelde later over naar…
Dumpling-apparatuur ontworpen om de handgemaakte uitstraling van voedsel te verbeteren.
Soms kunnen machinaal gemaakte dumplings niet voldoen aan de vereiste vorm van de klant. Daarom heeft ANKO een handgemaakte plooimand ontworpen om…
ANKO's Har Gow-machine ondersteunt de zakelijke uitbreiding van een Franse klant.
De klant overwoog de hoge arbeidskosten in de meeste Europese landen, dus benaderde hij ANKO voor een geautomatiseerde productie…
Paneer Loempia Automatische Productieapparatuur Ontworpen met Speciale Vullingsapparaat
Jaren geleden kocht de klant een SR-24 loempiamachine van ANKO. Deze keer plaatste hij een nieuwe bestelling omdat hij ANKO vertrouwt…
Ontwerp van machines voor gevulde cassaveballen voor een Peruaans bedrijf
De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaald niveau steeg, zocht hij een machine…
Semi-automatische blini-productieapparatuur ontworpen met een zachte pannenkoekenstapelaar
Onze agent heeft een test uitgevoerd met ANKO's SRP voor het maken van blini, maar slaagde er niet in ze in een stapel te rangschikken. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO…
Automatische productieapparatuur voor kubba ontworpen om het vormprobleem veroorzaakt door plakkerige korst op te lossen
De productiebehoefte is toegenomen sinds de klant producten via meerdere kanalen verkocht. Daarom was hij op zoek naar een expert in voedselmachines…
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnummer | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700U | Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700XL | Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Hoogste productiecapaciteit |
| Capaciteit | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 4.000 - 20.000 stuks/uur |
| Gewicht | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 12.000 stuks/uur of 250 kg/uur
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- De dikte van de uszka-wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- De vorm van uszka kan verschillen door snel de vormmallen te verwisselen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines wijzigen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, indelingsontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
LeveringsketenbedrijvenCentrale keuken, Voedselfabriek, Keuken- & Apparatuurleverancier
-
Apparatuur & InvesteringMachine-distributeur, Investeerder in de Voedselindustrie
-
VoedselserviceCloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Wilt u machines of een geïntegreerde productielijn vinden?
- Downloads
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedseloplossingen




















