Käsitöö Uszka tootmine automatiseeritud toidumasinatega

„Uszka“ on väiksem Poola pelmeeni tüüp, mille tähendus on poola keeles sõna-sõnalt „väikesed kõrvad“, mis peegeldab nende kuju. Paljud Uszka tootjad soovivad toota Uszka, mis on vabad kunstlikest lisaainetest, ja lõpptootel on käsitsi valmistatud pelmeenide välimus, millel on ideaalne katte ja täidise suhe; lõpptootel peaks olema õhuke ja al dente kate.

HLT-700U mitmekülgne täitmise ja vormimise masin on kompaktne (1,5 ruutmeetrit) ning see on ideaalne käsitöö pelmeenide tootmiseks iseseisvates restoranides ja suuremates toiduainete tootmisettevõtetes. See ANKO masin suudab toota 25g Uszka tükke kõrge tootmisvõimekusega 12 000 tükki tunnis.

ANKO on klientide seas rohkem kui 100 riigis ning oleme aastate jooksul välja töötanud suure retseptide andmebaasi erinevatest kultuuridest. ANKO teeb seda, et saaksime aidata meie klientidel valmistada erinevaid täpselt valmistatud valmistoite ja külmutatud tooteid. ANKO meeskond pakub professionaalseid tootmisliini planeerimise ja rakendamise teenuseid, samuti retsepti konsultatsiooni ja tootmislahendusi. ANKO võib samuti aidata täitmissegiste, täitmise ja vormimise seadmete, automaatsete joondamis- ja pakendamisseadmete seadistamisel, et rahuldada teie Pierogi ja Uszka tootmisnõudeid.

ANKO HLT-700U mitmeotstarbeline täitmis- ja vormimismasin on varustatud sisseehitatud asjade interneti (IoT) süsteemiga, mis on ühendatud suurandmete analüüsiga. See kogub andmeid iga tootmise kohta ja seda saab kasutada laiendatud rakendustega tootmisbilansside, laotegevuse ja ajakava haldamiseks. See tehnoloogia pakub teile täielikku kontrolli tootmise üle, „jälgides masina tööseisundit, hooldades masina eluiga ja digitaalset tootmisjuhtimist“. Häire teavitab teid täpsest osast, mis vajab kontrollimist, et vähendada võimalikke riske.