Rūpnieciskā Uszka ražošana ar automatizētām pārtikas iekārtām

“Uszka” ir mazāks poļu pelmeņu veids, kas burtiski nozīmē “mazās ausis” poļu valodā, atsaucoties uz to formu. Daudzi Uszka ražotāji vēlas ražot Uszka, kas ir brīvi no mākslīgām piedevām, un gala produkts atgādina roku darbs pelmeņus ar perfektu mīklas un pildījuma attiecību; gala produktam jābūt ar plānu un al dente mīklu.

HLT-700U daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna ir kompakta izmēra (1,5 kvadrātmetri), un tā ir ideāli piemērota mākslinieciski izstrādātu pelmeņu produktu ražošanai patstāvīgām restorāniem un lielākām pārtikas ražošanas iekārtām. Šī ANKO mašīna var ražot Uszka, kas sver 25g katra, ar augstu jaudu - 12,000 gabalu stundā.

ANKO ir klienti vairāk nekā 100 valstīs, un mēs esam izstrādājuši lielu receptes datubāzi no dažādām kultūrām gadu gaitā. ANKO to dara, lai mēs varētu palīdzēt mūsu klientiem ražot dažāda veida gatavus ēdienus un saldētus pārtikas produktus ar precizitāti. ANKO komanda piedāvā profesionālus ražošanas līniju plānošanas un īstenošanas pakalpojumus, kā arī receptes konsultācijas un ražošanas risinājumus. ANKO var arī palīdzēt konfigurēt pildīšanas maisītājus, pildīšanas un veidošanas iekārtas, automātiskās izlīdzināšanas un iepakošanas ierīces, lai apmierinātu jūsu Pierogi un Uszka ražošanas prasības.

ANKO HLT-700U daudzfunkcionālā pildīšanas un veidošanas mašīna ir aprīkota ar iebūvētu lietu interneta (IoT) sistēmu, kas ir savienota ar lielo datu analītiku. Tas apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantots ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, “uzraugot mašīnas darbības stāvokli, apkopi, mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas vadību”. Trauksme informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.