Stroj na momo a automatizovaná výrobní linka

Návrh na plánování výroby Momo a vybavení

Momo stroj

Sdílet :

Momo Solution: Kompletní plánování a formulace

Model číslo : SOL-MMO-S-1

Řešení „momo produkce“ společnosti ANKO vám nabízí návrh integrace zařízení a návrh projektu na klíč podle vašich potřeb a pomůže vám zavést vysoce efektivní automatizovanou výrobní linku. Každá fáze výroby momo bude navržena inženýry ANKO. Kromě strojů na výrobu momo, s desítkami let zkušeností v oblasti zákaznického servisu, ANKO poskytuje profesionální poradenské služby, které vám poskytnou nejvhodnější rady ohledně receptů, nasazení personálu, výrobního toku a uspořádání továrny. V níže uvedeném řešení lze stroje upravit podle modelu a množství podle skutečných výrobních potřeb. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

+ Přidat do seznamu

Zeptejte se nyní

O řešení výroby Momo

ANKO „HLT-700U Víceúčelový plnicí a formovací stroj“ v kombinaci s „EA-100KA Formovacím strojem“ může hromadně vyrábět konzistentní kvalitu, vícevrstvé a jemné momo. Vzhled je srovnatelný s ručně vyráběným momem. Kromě toho stroj umožňuje připravit momo s tenkou kůrkou, štědrou a šťavnatou náplní. Je snadné a přátelské na používání - vložte připravené těsto a náplň do zásobníků, nastavte parametry a stiskněte tlačítko start. Během výroby jsou náplně dokonale zabalené; otvory jsou pevně uzavřené. Každé momo zevnitř ven je uspokojující.

HLT-700U má vestavěný systém Internetu věcí (IoT), který je připojen k analýze velkých dat. Shromažďuje data z každé výroby a může být využit s rozšířenými aplikacemi pro řízení výrobních bilancí, skladování a plánování. Tato technologie vám nabízí plnou kontrolu nad výrobou tím, že "monitoruje provozní stav stroje, údržbu životnosti stroje a digitální řízení výroby". Alarm vás informuje o přesné části, která potřebuje kontrolu, aby se snížila jakákoli možná rizika.

Galerie jídla

Momo vyrobené s extra t...
Momo vyrobené s extra tenkými obaly, které jsou plně naplněné
Momo jsou vyrobené s ř...
Momo jsou vyrobené s řemeslnými sklady

Na klíč a plánování výroby

Návrh na plánování výroby Momo a vybavení

1

Příprava

Sítování: Sítování
Při výrobě obalů se mouka zpracovává, aby se pomocí separátoru mouky a filtru odstranily hrudky.
Míchání: Míchání
Poté použijte mixér k přípravě těsta na obaly.
Čistění zeleniny: Čistění zeleniny
Čistič zeleniny pomáhá rychle čistit zeleninu na přípravu náplně.
Krácení zeleniny: Krácení zeleniny
Kráječ zeleniny pomáhá rychle zpracovat velké množství zeleniny na výrobu náplně.
Extrakce: Extrakce
Hydro-extraktor může extrahovat vodu ze zeleniny.
Mletí masa: Mletí masa
Mlecí stroj na maso může mlet maso podle potřeby.
Koření: Koření
Mixér na koření je určen k míchání náplně a koření, aby se zajistila kvalita výroby.

2

Plnění / Tvarování

Tvarování: Tvarování
Zařízení na formování momo je klíčem k výrobě momo s příjemným vzhledem a určuje texturu konečných produktů. Vložte připravené těsto a náplň do zásobníků, nastavte parametry a stiskněte tlačítko start, automatická výroba jemných a skládacích momo začíná.

3

Rozšířené použití

Uzavírání: Uzavírání
Existuje balicí zařízení, ze kterého si můžete vybrat, zda ho přidáte do své výrobní linky na momo, aby se usnadnil celý proces od výroby po balení. Pokud potřebujete další stroje, jako je parní hrnec a mrazák, neváhejte informovat prodejní inženýry ANKO, poskytneme řešení, které vyhovuje vašim potřebám.
Kontrola kvality: Kontrola kvality
X-Ray inspekční stroj ANKO dokáže detekovat různé kovy, kosti, sklo a další cizí předměty během výroby potravin; dokonce i něco tak malého jako 0,4 mm. Stroj je vybaven osvětlením a zvukovými upozorněními, aby zajistil detekci kontaminantů v reálném čase, předešel umělým nebezpečím a zvýšil celkovou kvalitu produktu.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

Víceúčelový plnicí a formovací stroj

HLT-700U

Nejvýkonnější stroj na knedlíky od ANKO, „HLT-700U Multifunkční plnící a tvarovací stroj“, je integrován s novým plnicím systémem! Může zpracovávat velké kusy potravinových ingrediencí, méně oleje a vysoký obsah vlákniny, stejně jako vařená masa, která jsou méně viskózní. Nejenže dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí, ale také dokáže vyrobit knedlíky, které jsou nadýchané a vypadají jako ručně vyrobené. Tento stroj má kompaktní rozměry (méně než 1,5 čtverečního metru) a při tvarování knedlíků o hmotnosti 25 g na kus má kapacitu výroby 12 000 kusů za hodinu. Je vhodný pro nezávisle vlastněné restaurace a velké potravinářské továrny. IoT (Internet věcí) byly nainstalovány, aby zajistily, že výrobu mohou manažeři sledovat v reálném čase na mobilním zařízení, a data mohou být shromažďována a zpracovávána pomocí analýzy velkých dat na podporu rozhodování. Také jsme nainstalovali program na připomínání údržby, abychom zajistili konzistentní produktivitu. Prosím, klikněte na odkaz níže, abyste vyplnili formulář, a naši prodejní odborníci se vám ozvou s přizpůsobenými řešeními pro vaše specifikace výroby potravin.

Více informací Porovnat sériové stroje

Porovnat s podobnými modely

Model číslo	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700U	Víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700XL	Dvouřadý víceúčelový plnicí a formovací stroj HLT-700DL
Popis	Chutný vzhled jako ručně vyrobený	Široká škála standardních rotačních forem je k dispozici	Nejvyšší výrobní kapacita
Kapacita	2 000 - 12 000 ks/h	2 000 - 10 000 ks/h	4 000 - 20 000 ks/h
Hmotnost	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus	13 - 100 g/kus
	Více informací	Více informací	Více informací

Specifikace

Kapacita: 150 kg/h nebo 6 000 ks/h
*Na základě 25gramového momo

Vlastnosti

Vestavěná funkce IoT integruje automatizovanou výrobní linku a můžete k ní přistupovat prostřednictvím vzdáleného monitorování pomocí IoT panelu ANKO.
Napětí může být určeno.
Zeleninový kráječ může julienne, krájet a kostkovat zeleninu.
Tloušťku obalu momo a množství náplně lze nastavit pomocí parametrů.
Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh rozložení a plánování pracovní síly.
Výstup produkce se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoli úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Vhodné pro

Podniky v dodavatelském řetězci
Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
Vybavení a investice
Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
Služby v oblasti stravování
Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola