Maszyna do momo i automatyczna linia produkcyjna

Propozycja planowania produkcji Momo i sprzętu

Maszyna Momo

Udostępnij :

Momo Solution: Kompleksowe planowanie i formułowanie

Model nr : SOL-MMO-S-1

Rozwiązanie „momo production solution” firmy ANKO oferuje sugestie dotyczące integracji sprzętu oraz propozycje projektów „pod klucz” zgodnie z Twoimi potrzebami i pomaga w wprowadzeniu wydajnej linii produkcyjnej automatycznej. Każdy etap produkcji momo będzie zaprojektowany przez inżynierów ANKO. Oprócz maszyn do produkcji momo, z dziesięcioletnim doświadczeniem w obsłudze klienta, ANKO oferuje profesjonalne usługi doradcze, dając Ci najbardziej odpowiednie porady dotyczące przepisu na jedzenie, rozmieszczenia personelu, przepływu produkcji i układu fabryki. W poniższym rozwiązaniu maszyny mogą być dostosowywane pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

O rozwiązaniu produkcji Momo

ANKO „Maszyna do napełniania i formowania HLT-700U” w połączeniu z „Maszyną formującą EA-100KA” może masowo produkować jednolitą jakość, wielowarstwowe i delikatne momo. Wygląd jest porównywalny z ręcznie robionym momo. Ponadto maszyna pozwala na robienie momo z cienką skórką, obfitym i soczystym nadzieniem. Jest łatwy i przyjazny w użyciu - włóż przygotowane ciasto i nadzienie do zasobników, ustaw parametry i naciśnij przycisk start. Podczas produkcji nadzienia są doskonale owinięte; otwory są mocno uszczelnione. Każde momo od środka na zewnątrz jest satysfakcjonujące.

HLT-700U ma wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany w rozszerzonych aplikacjach do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, utrzymanie żywotności maszyny oraz cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zredukować wszelkie możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Momo wykonane z bardzo c...
Momo wykonane z bardzo cienkich opakowań, które są w pełni wypełnione
Momo są robione z rzemi...
Momo są robione z rzemieślniczymi fałdami

Rozwiązania kluczowe i planowanie produkcji

Propozycja planowania produkcji Momo i sprzętu

1

Przygotowanie

Siewienie: Siewienie
W procesie wytwarzania opakowań, mąka jest przetwarzana, aby odfiltrować grudki za pomocą separatora mąki i filtra.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie użyj miksera, aby przygotować ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Czyścik do warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania farszu.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Krojenie warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania farszu.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Ekstraktor hydro może wydobywać wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Maszyna do mielenia mięsa może mielić mięso zgodnie z wymaganiami.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka przypraw jest dostarczana do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Nadzienie / Formowanie

Formowanie: Formowanie
Sprzęt do formowania momo jest kluczem do produkcji momo o atrakcyjnym wyglądzie oraz określenia tekstury finalnych produktów. Włóż przygotowane ciasto i nadzienie do zasobników, ustaw parametry i naciśnij przycisk start, automatyczna produkcja delikatnych i fałdowanych momo rozpoczyna się.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
Istnieje sprzęt do pakowania, który możesz wybrać, aby dodać go do swojej linii produkcyjnej momo, aby ułatwić cały proces od produkcji do pakowania. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak parowar i zamrażarka, nie wahaj się poinformować inżynierów sprzedaży ANKO, zapewnimy rozwiązanie, które odpowiada Twoim potrzebom.
Kontrola Jakości: Kontrola Jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce przedmioty podczas produkcji żywności; nawet coś tak małego jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w ostrzeżenia świetlne i dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Najlepszy wybór - zacznij z nami, aby omówić swoje potrzeby

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów „HLT-700U Maszyna do napełniania i formowania” firmy ANKO jest zintegrowana z nowym systemem napełniania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokobłonnikowe nadzienia, a także gotowane mięsa, które są mniej lepkie. Nie tylko potrafi obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają na ręcznie robione. Ta maszyna ma kompaktowe wymiary (mniej niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g każdy, ma zdolność produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiedni dla niezależnie prowadzonych restauracji i dużych fabryk żywności. IoT (Internet Rzeczy) zostały zainstalowane, aby zapewnić, że produkcję mogą nadzorować menedżerowie w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być zbierane i przetwarzane za pomocą analityki Big Data, aby wspierać podejmowanie decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą wydajność. Proszę kliknąć w link poniżej, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem z dostosowanymi rozwiązaniami dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Maszyna do napełniania i formowania wielofunkcyjnego z podwójną linią HLT-700DL
Opis	Smaczny wygląd jak ręcznie robiony	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 150 kg/godz. lub 6000 szt./godz.
*Na podstawie 25-gramowego momo

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT ANKO.
Napięcie można określić.
Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
Grubość ciasta momo oraz ilość nadzienia można dostosować poprzez ustawienia parametrów.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter wyłącznie informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w przemyśle spożywczym
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła