Mașina Momo și Linia de Producție Automată

Propunerea de planificare a producției Momo și echipamentele

Mașină Momo

Împărtășește :

Momo Solution: Planificare și Formulare Turnkey

Model nr : SOL-MMO-S-1

Soluția de „producție momo” a lui ANKO vă oferă sugestii de integrare a echipamentelor și propuneri de proiecte la cheie conform nevoilor dumneavoastră și vă ajută să introduceți o linie de producție automată de înaltă eficiență. Fiecare etapă în producția de momo va fi proiectată de inginerii ANKO. În plus față de mașinile pentru fabricarea momo, cu zeci de ani de experiență în servicii pentru clienți, ANKO oferă servicii de consultanță profesională, oferindu-vă cele mai potrivite sfaturi privind rețetele culinare, desfășurarea personalului, fluxul de producție și aranjamentul fabricii. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Despre soluția de producție Momo

ANKO „HLT-700U Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională” combinată cu „EA-100KA Mașină de Formare” poate produce în masă momo de calitate constantă, cu pliuri multiple și delicate. Apariția este comparabilă cu cea a momo-ului făcut manual. În plus, mașina îți permite să faci momo cu o crustă subțire, umplutură generoasă și suculentă. Este ușor și prietenos de utilizat - puneți aluatul și umplutura pregătite în hoppers, setați parametrii și apăsați butonul de start. În timpul producției, umpluturile sunt perfect învelite; deschiderile sunt sigilate ferm. Fiecare momo, de la interior la exterior, este satisfăcător.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. O alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Momo făcut cu foi foart...

Momo făcut cu foi foarte subțiri care sunt complet umplute
Momo sunt făcute cu pli...

Momo sunt făcute cu plieri artizanale

Planificare turn-key și de producție

Propunerea de planificare a producției Momo și echipamentele

1

Pregătire

Cernere: Cernere

În procesul de fabricare a ambalajelor, făina este procesată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul de făină și filtru.
Amestecare: Amestecare

Apoi, folosiți mixerul pentru a face aluat pentru ambalaje.
Curățarea legumelor: Curățarea legumelor

Curățătorul de legume ajută la curățarea rapidă a legumelor pentru pregătirea umpluturii.
Tăierea legumelor: Tăierea legumelor

Tăietorul de legume ajută la procesarea rapidă a unui număr mare de legume pentru a face umplutura.
Extracție: Extracție

Extractorul hidraulic poate extrage apă din legume.
Toacerea cărnii: Toacerea cărnii

Râșnița de carne poate toca carnea după cum este necesar.
Condimentare: Condimentare

Mixerul de condimente este furnizat pentru a amesteca umplutura și condimentele pentru a asigura calitatea producției.

2

Umplere / Formare

Formare: Formare

Echipamentul de formare a momo-urilor este cheia pentru a produce momo-uri cu un aspect plăcut și pentru a determina textura produselor finale. Puneți aluatul și umplutura pregătite în hoppers, setați parametrii și apăsați butonul de start, producția automată de momo-uri delicate și pliate începe.

3

Aplicație extinsă

Sigilare: Sigilare

Există echipamente de ambalare din care poți alege să adaugi în linia ta de producție momo pentru a facilita întregul proces de la producție la ambalare. Dacă ai nevoie de alte mașini, cum ar fi aburitorul și congelatorul, nu ezita să le spui inginerilor de vânzări de la ANKO, vom oferi o soluție care se potrivește nevoilor tale.
Controlul Calității: Controlul Calității

Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.

Cea mai bună selecție - Începe cu noi pentru a discuta nevoile tale

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect făcut manual	O gamă largă de matrițe rotative standard sunt disponibile	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 bucăți/oră	2.000 - 10.000 buc/h	4.000 - 20.000 buc/h
Greutate	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 150 kg/oră sau 6.000 buc/oră
*Bazat pe momo de 25 de grame

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar accesul se poate face prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Feliatorul de legume poate tăia, felia, cuburi legumele.
Grosimea foii de momo și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina sau adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare ulterioară.

Potrivit pentru

Afaceri în Lanțul de Aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de bucătării și echipamente
Echipamente și Investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală