Máquina de Momo y Línea de Producción Automática

Propuesta de planificación de producción de Momo y equipo

Momo Máquina

Momo Solución: Planificación y Formulación Llave en Mano

Modelo no : SOL-MMO-S-1

La "solución de producción de momo" de ANKO te ofrece sugerencias de integración de equipos y propuestas de proyectos llave en mano según tus necesidades y te ayuda a introducir una línea de producción automática de alta eficiencia. Cada etapa en la producción de momo será diseñada por los ingenieros de ANKO. Además de las máquinas para hacer momo, con décadas de experiencia en atención al cliente, ANKO ofrece un servicio de consultoría profesional brindándote el asesoramiento más adecuado sobre recetas de comida, despliegue de personal, flujo de producción y diseño de fábrica. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad de acuerdo con las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener una cotización rápida y un consultor? Por favor, haga clic en el botón de abajo y complete el formulario.

+ Añadir a la lista

Consulta ahora

Acerca de la solución de producción de Momo

ANKO La "Máquina de Llenado y Formado Multipropósito HLT-700U" combinada con la "Máquina de Formado EA-100KA" puede producir en masa momo de calidad consistente, con múltiples pliegues y delicado. La apariencia es comparable a la de un momo hecho a mano. Además, la máquina te permite hacer momo con piel delgada, relleno generoso y jugoso. Es fácil y amigable de usar: coloca la masa preparada y el relleno en los embudos, ajusta los parámetros y presiona el botón de inicio. Durante la producción, los rellenos están perfectamente envueltos; las aberturas están firmemente selladas. Cada momo de adentro hacia afuera es satisfactorio.

HLT-700U tiene un sistema de Internet de las Cosas (IoT) integrado que está conectado a la Analítica de Big Data. Recoge datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología te ofrece un control total sobre la producción al "monitorear el estado operativo de la máquina, la vida útil de mantenimiento de la máquina y la gestión digital de la producción". Una alarma te informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

Momo hecho con envoltura...
Momo hecho con envolturas extra finas que están completamente rellenas
Los Momo se hacen con pl...
Los Momo se hacen con pliegues artesanales

Planificación de Producción Llave en Mano

Propuesta de planificación de producción de Momo y equipo

1

Preparación

Tamizado: Tamizado
En el proceso de hacer envolturas, la harina se procesa para filtrar grumos con el separador de harina y el filtro.
Mezcla: Mezcla
Luego, usa la batidora para hacer la masa para las envolturas.
Limpieza de Verduras: Limpieza de Verduras
El limpiador de verduras ayuda a limpiar rápidamente las verduras para la preparación del relleno.
Corte de Verduras: Corte de Verduras
El cortador de verduras ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de verduras para hacer el relleno.
Extracción: Extracción
El hidro-extractor puede extraer agua de las verduras.
Picado de carne: Picado de carne
La picadora de carne puede moler carne según sea necesario.
Sazonado: Sazonado
El mezclador de sazonadores se proporciona para revolver el relleno y los sazonadores para garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formado

Formación: Formación
El equipo de formación de momo es la clave para producir momo con una apariencia agradable y determinar la textura de los productos finales. Coloque la masa preparada y el relleno en las tolvas, ajuste los parámetros y presione el botón de inicio, comenzará la producción automática de momo delicados y plisados.

3

Aplicación Ampliada

Sellado: Sellado
Hay equipos de envasado para que elijas si deseas añadir a tu línea de producción de momo para facilitar todo el proceso, desde la producción hasta el envasado. Si necesitas otras máquinas, como una vaporera o un congelador, no dudes en informar a los ingenieros de ventas de ANKO, te proporcionaremos una solución que se adapte a tus necesidades.
Control de Calidad: Control de Calidad
La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con advertencias luminosas y de zumbido para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir peligros artificiales y aumentar la calidad general del producto.

La Mejor Selección - Comienza con Nosotros para Discutir tus Necesidades

Máquina de Llenado y Formado Multifuncional

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más poderosa de ANKO, la "Máquina de Relleno y Formado Multipropósito HLT-700U", está integrada con un nuevo sistema de llenado! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos de alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadillas que son gruesas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadillas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las Cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos pueden ser recopilados y procesados a través de Big Data Analytics para apoyar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace a continuación para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

Más información Comparar máquina de series

Comparar con Modelos Similares

Modelo no	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700U	Máquina de Llenado y Formado Multifuncional HLT-700XL	Máquina de Llenado y Formado Multipropósito de Doble Línea HLT-700DL
Descripción	Apariencia sabrosa como aspecto hecho a mano	Una amplia gama de moldes rotativos estándar está disponible	Mayor capacidad de producción
Capacidad	2,000 - 12,000 pcs/hr	2,000 - 10,000 pcs/hr	4,000 - 20,000 pcs/hora
Peso	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad	13 - 100 g/unidad
	Más información	Más información	Más información

Especificaciones

Capacidad: 150 kg/h o 6,000 pc/h
*Basado en momo de 25 gramos

Características

La función IoT integrada integra la línea de producción automatizada, y puedes acceder a esto a través de la monitorización remota mediante el panel de control IoT de ANKO.
Se puede designar el voltaje.
El cortador de verduras puede juliana, rebanar y picar verduras.
El grosor de la envoltura de momo y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
Se pueden cambiar, eliminar o agregar máquinas según las necesidades reales.
Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, diseño de distribución y planificación de mano de obra.
La producción puede variar según las recetas, tamaños y formas del cliente. Esta especificación es solo para referencia. Cualquier ajuste se realizará sin previo aviso.

Adecuado para

Empresas de la cadena de suministro
Cocina central, fábrica de alimentos, proveedor de cocina y equipos
Equipos e inversión
Distribuidor de máquinas, inversor en la industria alimentaria
Servicio de alimentos
Cocina en la nube, restaurante de cadena, cafetería, hotel, escuela