Momo stroj i automatska proizvodna linija

Prijedlog za planiranje proizvodnje Momo i opreme

Momo stroj

Dijeli :

Momo rješenje: Ključna planiranja i formulacija

Model br. : SOL-MMO-S-1

ANKOova "momo proizvodna rješenja" nude vam prijedlog integracije opreme i prijedlog projekta po mjeri prema vašim potrebama te vam pomažu u uvođenju visokoefikasne automatske proizvodne linije. Svaka faza u proizvodnji momo bit će dizajnirana od strane inženjera ANKO. Osim strojeva za izradu momo, s desetljećima iskustva u korisničkoj službi, ANKO pruža profesionalne konzultantske usluge dajući vam najprikladnije savjete o receptima hrane, rasporedu osoblja, proizvodnom toku i rasporedu tvornice. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

O rješenju za proizvodnju Momo

ANKO "HLT-700U Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje" u kombinaciji s "EA-100KA Strojem za oblikovanje" može masovno proizvoditi dosljednu kvalitetu, višestruke nabore i delikatne momo. Izgled je usporediv s onim ručno rađenih momo. Osim toga, stroj vam omogućuje da napravite momo s tankom kožom, bogatim i sočnim punjenjem. Lako je i prijateljski za korištenje - stavite pripremljeno tijesto i punjenje u lijevke, postavite parametre i pritisnite gumb za pokretanje. Tijekom proizvodnje, punjenja su savršeno zamotana; otvori su čvrsto zapečaćeni. Svaki momo iznutra prema van je zadovoljavajući.

HLT-700U ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Momo napravljeni s ekstr...
Momo napravljeni s ekstra tankim omotima koji su potpuno puni
Momo se izrađuju s umje...
Momo se izrađuju s umjetničkim nabranjima

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje Momo i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje
U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za omote.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu nadjeva.
Izdvajanje: Izdvajanje
Hidro-izvlačivač može izdvojiti vodu iz povrća.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Začini: Začini
Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Oprema za oblikovanje momo-a ključna je za proizvodnju momo-a s ugodnim izgledom i određivanje teksture konačnih proizvoda. Stavite pripremljeno tijesto i punjenje u spremnike, postavite parametre i pritisnite gumb za pokretanje, automatska proizvodnja delikatnog i nabranog momo-a počinje.

3

Proširena primjena

Zaptivanje: Zaptivanje
Postoji oprema za pakiranje koju možete odabrati da dodate u svoju momo proizvodnu liniju kako biste olakšali cijeli proces od proizvodnje do pakiranja. Ako trebate druge strojeve, poput parnog kuhala i zamrzivača, ne oklijevajte obavijestiti prodajne inženjere ANKO, pružit ćemo rješenje koje odgovara vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedba s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Ukusan izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveća proizvodna kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/hr	4,000 - 20,000 kom/h
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 150 kg/sat ili 6,000 kom/sat
*Temeljeno na 25-gramskom momu

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko IoT nadzorne ploče ANKO.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina omota za momo i količina punjenja mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati ili dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima kupaca, veličinama i oblicima. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe će se izvršiti bez daljnjeg obavještavanja.

Prikladno za

Tvrtke u opskrbnom lancu
Središnja kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluge hrane
Oblačna kuhinja, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola