Машина за мому и автоматизирана производствена линия

Предложение за планиране на производството на Момо и оборудване

Momo машина

Сподели :

Momo решение: Планиране и формулиране на ключови решения

Модел № : SOL-MMO-S-1

Решението за производство на „мома“ на ANKO предлага предложения за интеграция на оборудване и проектни предложения на ключ, в зависимост от вашите нужди, и ви помага да въведете високоефективна автоматизирана производствена линия. Всяка фаза в производството на момо ще бъде проектирана от инженерите на ANKO. В допълнение към машините за производство на momo, с десетилетия опит в обслужването на клиенти, ANKO предлага професионални консултантски услуги, предоставяйки ви най-подходящите съвети относно рецепти за храна, разпределение на персонала, производствени потоци и оформление на фабриката. В решението по-долу машините могат да бъдат регулирани по модел и количество в зависимост от реалните производствени нужди. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

За решение за производство на Момо

ANKO „HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и формоване“ в комбинация с „EA-100KA Машина за формоване“ може да произвежда масово последователно качество, многопластови и деликатни мому. Външният вид е сравним с този на ръчно изработен momo. Освен това, машината ви позволява да правите момо с тънка обвивка, щедра и сочна плънка. Лесно и удобно за използване - поставете приготвено тесто и плънка в бункерите, задайте параметрите и натиснете бутона за стартиране. По време на производството, пълнежите са перфектно опаковани; отворите са здраво запечатани. Всеки момо отвътре навън е задоволителен.

HLT-700U разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Технологията предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддържане на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Алармата ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храната

Момо, направе...
Момо, направени с изключително тънки обвивки, които са напълно пълни
Момо се правя...
Момо се правят с ръчно изработени гънки

Общо решение и планиране на производството

Предложение за планиране на производството на Момо и оборудване

1

Подготовка

Сито: Сито
В процеса на приготвяне на обвивки, брашното се обработва, за да се филтрират бучките с помощта на сепаратор за брашно и филтър.
Смесване: Смесване
След това се използва миксер за приготвяне на тесто за обвивки.
Почистване на зеленчуци: Почистване на зеленчуци
Уредът за почистване на зеленчуци помага бързо да се почистят зеленчуците за приготвяне на плънка.
Рязане на зеленчуци: Рязане на зеленчуци
Уредът за рязане на зеленчуци помага бързо да се обработят голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.
Извличане: Извличане
Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.
Смляно месо: Смляно месо
Месомелачката може да смели месо, както е необходимо.
Подправки: Подправки
Смесителят за подправки е предоставен, за да разбърква плънката и подправките, за да осигури качество на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране
Оборудването за формиране на момо е ключът към производството на момо с приятен външен вид и определяне на текстурата на крайния продукт. Поставете приготвеното тесто и плънката в бункерите, задайте параметрите и натиснете бутона за стартиране, автоматичното производство на деликатни и набръчкани момо започва.

3

Разширено приложение

Запечатване: Запечатване
Има опаковъчно оборудване, от което можете да изберете дали да добавите в производствената си линия за мому, за да улесните целия процес от производството до опаковането. Ако имате нужда от други машини, като параход и фризер, не се колебайте да уведомите търговските инженери на ANKO, ние ще предоставим решение, което отговаря на вашите нужди.
Контрол на качеството: Контрол на качеството
X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Многофункционална машина за пълнене и формиране

HLT-700U

Най-мощната машина за пелмени на ANKO, „HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и оформяне“, е интегрирана с нова система за пълнене! Той може да обработва големи парчета хранителни съставки, по-малко масло и високо влакнести пълнежи, както и варени меса, които са по-малко вискозни. Не само че може да се справи с широка гама от съставки, но също така може да произвежда пелмени, които са пухкави и изглеждат ръчно направени. Тази машина е компактна по размер (по-малко от 1.5 квадратни метра) и при оформяне на пелмени с тегло 25 г на брой, има капацитет да произвежда 12,000 броя на час. Подходящо е за независими ресторанти и големи хранителни фабрики. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Моля, кликнете на линка по-долу, за да попълните формуляра и нашите търговски специалисти ще се свържат с вас с персонализирани решения за вашите спецификации за производство на храни.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел №	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700XL	Двоен линия многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700DL
Описание	Вкусен вид, като ръчно изработен	Наличен е широк спектър от стандартни ротационни форми	Най-висока производствена мощност
Капацитет	2,000 - 12,000 бр./ч	2,000 - 10,000 бр./ч	4,000 - 20,000 бр./ч
Тегло	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 150 кг/ч или 6,000 бр/ч
*На базата на 25-грамово момо

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение през IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде зададено.
Резачката за зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
Дебелината на обвивката за момо и количеството на плънката могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Могат да се променят, премахват или добавят машини в зависимост от реалните нужди.
Могат да дават предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти на клиента, размери и форми. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище