Momo-machine
Momo Oplossing: Turnkey Planning & Formulering
Modelnr : SOL-MMO-S-1
De "momo productoplossing" van ANKO biedt u suggesties voor apparatuurintegratie en een turnkey projectvoorstel op basis van uw behoeften en helpt u bij het introduceren van een hoog-efficiënte automatische productielijn. Elke fase in de productie van momo zal worden ontworpen door de ingenieurs van ANKO. Naast de machines voor het maken van momo, biedt ANKO met tientallen jaren ervaring in klantenservice professionele adviesdiensten die u het meest geschikte advies geven over recepten, personeelsinzet, productieflow en fabrieksindeling. In de onderstaande oplossing kunnen de machines worden aangepast in model en hoeveelheid op basis van de werkelijke productiebehoeften. Wilt u een snelle offerte en consultant krijgen? Klik alstublieft op de knop hieronder en vul het formulier in.
Over Momo Productieoplossing
ANKO “HLT-700U Multifunctionele Vul- en Vormmachine” gecombineerd met “EA-100KA Vormmachine” kan consistent van kwaliteit, meerlagige en delicate momo in massa produceren. Het uiterlijk is vergelijkbaar met dat van handgemaakte momo. Bovendien stelt de machine je in staat om momo te maken met een dunne huid, genereuze en sappige vulling. Het is gemakkelijk en gebruiksvriendelijk - plaats het voorbereide deeg en de vulling in de vulhoppers, stel de parameters in en druk op de startknop. Tijdens de productie zijn de vullingen perfect verpakt; openingen zijn stevig afgesloten. Elke momo van binnen naar buiten is bevredigend.
De HLT-700U heeft een ingebouwd Internet of Things (IoT) systeem dat is verbonden met de Big Data Analytics. Het verzamelt gegevens van elke productie en kan worden gebruikt met uitgebreide toepassingen om productiebalansen, opslag en planning te beheren. Deze technologie biedt u volledige controle over de productie door "de operationele status van de machine, de levensduur van het onderhoud van de machine en het digitale productiebeheer" te monitoren. Een alarm informeert u over het exacte onderdeel dat inspectie nodig heeft om mogelijke risico's te verminderen.
Voedselgalerij
-
Momo gemaakt met extra dunne wrappers die volledig gevuld zijn
-
Momo zijn gemaakt met ambachtelijke plooien
Turnkey en Productieplanning
1
Voorbereiding
- Zeven
- Mengen
- Groente Schoonmaken
- Groente Snijden
- Extractie
- Vlees malen
- Kruiden
2
Vullen / Vormen
- Vormen
-
Vormen
De momo-vormapparatuur is de sleutel tot het produceren van momo met een aantrekkelijke uitstraling en het bepalen van de textuur van de eindproducten. Plaats het voorbereide deeg en de vulling in de hoppers, stel de parameters in en druk op de startknop, de automatische productie van delicate en geplooide momo begint.
3
Uitgebreide toepassing
- Afsluiten
-
Afsluiten
Er is verpakkingsapparatuur waaruit je kunt kiezen om toe te voegen aan je momo-productielijn om het hele proces van productie tot verpakking te vergemakkelijken. Als je andere machines nodig hebt, zoals een stoomoven en vriezer, aarzel dan niet om de verkoopingenieurs van ANKO te laten weten, wij zullen een oplossing bieden die aan je behoeften voldoet.
- Kwaliteitscontrole
-
Kwaliteitscontrole
De X-Ray inspectiemachine van ANKO kan verschillende metalen, botten, glas en andere vreemde voorwerpen detecteren tijdens de voedselproductie; zelfs iets zo klein als 0,4 mm. De machine is uitgerust met verlichtings- en buzzerwaarschuwingen om real-time contaminatiedetectie te waarborgen, kunstmatige gevaren te voorkomen en de algehele productkwaliteit te verhogen.
De beste selectie - Begin met ons om uw behoeften te bespreken
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
De meest krachtige dumplingmachine van ANKO, de "HLT-700U Multifunctionele Vullings- en Vormmachine", is geïntegreerd met een nieuw vulsysteem! Het kan grote stukken voedselingrediënten verwerken, minder olie en hoge vezelvullingen, evenals gekookt vlees dat minder viskeus is. Het kan niet alleen een breed scala aan ingrediënten aan, maar het kan ook dumplings produceren die vol en handgemaakt lijken. Deze machine is compact van formaat (minder dan 1,5 vierkante meter) en bij het vormen van dumplings van 25g per stuk heeft het een capaciteit van 12.000 stuks per uur. Het is geschikt voor onafhankelijk geëxploiteerde restaurants en grote voedselproducenten. Het IoT (Internet of Things) is geïnstalleerd om ervoor te zorgen dat de productie in real-time door managers op een mobiel apparaat kan worden gevolgd, en de gegevens kunnen worden verzameld en verwerkt via Big Data Analytics ter ondersteuning van besluitvorming. We hebben ook een onderhoudsherinneringsprogramma geïnstalleerd om een constante productiviteit te waarborgen. Klik op de onderstaande link om het formulier in te vullen en onze verkoopprofessionals nemen contact met u op met op maat gemaakte oplossingen voor uw specificaties voor voedselproductie.
Meer info Vergelijk seeries machineVergelijk met vergelijkbare modellen
| Modelnr |
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
HLT-700U
|
Multifunctionele Vul- en Vormmachine
HLT-700XL
|
Dubbel-Lijn Multifunctionele Vul- en Vormmachine
HLT-700DL
|
|---|---|---|---|
| Beschrijving | Heerlijke uitstraling als handgemaakt uiterlijk | Een breed scala aan standaard roterende mallen is beschikbaar | Hoogste productiecapaciteit |
| Capaciteit | 2.000 - 12.000 stuks/uur | 2.000 - 10.000 stuks/uur | 4.000 - 20.000 stuks/uur |
| Gewicht | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk | 13 - 100 g/stuk |
| Meer info | Meer info | Meer info |
Specificaties
Capaciteit: 150 kg/uur of 6.000 stuks/uur
*Gebaseerd op 25-gram momo
Kenmerken
- De ingebouwde IoT-functie integreert de geautomatiseerde productielijn, en je kunt hier toegang toe krijgen via remote monitoring via ANKO’s IoT-dashboard.
- Spanning kan worden aangewezen.
- Groentensnijder kan groenten julienne, snijden, en in blokjes snijden.
- De dikte van de momo-wrapper en de hoeveelheid vulling kunnen worden aangepast door parameterinstellingen.
- Alle machines voldoen aan de voedselhygiënevoorschriften.
- Kan machines veranderen, verwijderen of toevoegen op basis van de werkelijke behoeften.
- Kan suggesties geven over ruimtevereisten, lay-outontwerp en personeelsplanning.
- De productie-output kan variëren op basis van klantrecepten, maten en vormen. Deze specificatie is alleen ter referentie. Aanpassingen worden zonder verdere kennisgeving aangebracht.
Geschikt voor
-
Leveringsketenbedrijven
Centrale keuken, Voedselfabriek, Keuken & Apparatuur Leverancier
-
Apparatuur & Investering
Machine distributeur, Voedselindustrie Investeerder
-
Voedselservice
Cloudkeuken, Ketengerestaurant, Cafetaria, Hotel, School
Wil je machines of een geïntegreerde productielijn vinden?
- Best verkopend
- Gerelateerd type voedingsoplossingen
















