เครื่องโมโมและสายการผลิตอัตโนมัติ

เครื่องโมโม่

แชร์ :

Momo Solution: การวางแผนและการจัดทำแบบครบวงจร

หมายเลขรุ่น : SOL-MMO-S-1

โซลูชันการผลิต “momo” ของ ANKO มีข้อเสนอการรวมอุปกรณ์และข้อเสนอโปรเจกต์แบบครบวงจรตามความต้องการของคุณ และช่วยให้คุณนำเสนอสายการผลิตอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูง. ทุกขั้นตอนในการผลิตโมโมจะถูกออกแบบโดยวิศวกรของ ANKO. นอกเหนือจากเครื่องทำโมโมแล้ว ด้วยประสบการณ์หลายสิบปีในบริการลูกค้า ANKO ให้บริการให้คำปรึกษาอย่างมืออาชีพเพื่อให้คำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดเกี่ยวกับสูตรอาหาร การจัดสรรพนักงาน กระบวนการผลิต และการออกแบบโรงงาน. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.

+ เพิ่มในรายการ

สอบถามตอนนี้

เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตโมโม

ANKO "เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U" ร่วมกับ "เครื่องขึ้นรูป EA-100KA" สามารถผลิตโมโมที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ หลายชั้น และละเอียดในปริมาณมาก. รูปลักษณ์เปรียบเทียบได้กับโมโมที่ทำด้วยมือ. นอกจากนี้ เครื่องยังช่วยให้คุณทำโมโมที่มีแป้งบาง ไส้แน่นและฉ่ำได้อีกด้วย. ใช้งานง่ายและเป็นมิตร - ใส่แป้งที่เตรียมไว้และไส้ลงในถัง, ตั้งค่าพารามิเตอร์, และกดปุ่มเริ่ม. ในระหว่างการผลิต ไส้จะถูกห่ออย่างสมบูรณ์; ช่องเปิดจะถูกปิดอย่างแน่นหนา. โมโมทุกชิ้นจากภายในสู่ภายนอกนั้นน่าพอใจ.

HLT-700U มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, การบำรุงรักษาอายุการใช้งานของเครื่อง, และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงชิ้นส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.

แกลเลอรีอาหาร

โมโมทำจา...
โมโมทำจากแป้งบางพิเศษที่เต็มไปด้วยไส้
โมโมทำด้...
โมโมทำด้วยการพับแบบช่างฝีมือ

การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร

ข้อเสนอการวางแผนการผลิตโมโมและอุปกรณ์

1

การเตรียมการ

การร่อน: การร่อน
ในกระบวนการทำแป้งห่อ แป้งจะถูกประมวลผลเพื่อตกร่องก้อนด้วยเครื่องแยกแป้งและกรอง
การผสม: การผสม
จากนั้น ใช้เครื่องผสมเพื่อทำแป้งสำหรับห่อ
การทำความสะอาดผัก: การทำความสะอาดผัก
เครื่องทำความสะอาดผักช่วยทำความสะอาดผักได้อย่างรวดเร็วสำหรับการเตรียมไส้
การตัดผัก: การตัดผัก
เครื่องตัดผักช่วยประมวลผลผักจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วสำหรับการทำไส้
การสกัด: การสกัด
เครื่องสกัดน้ำสามารถสกัดน้ำจากผักได้
การสับเนื้อ: การสับเนื้อ
เครื่องบดเนื้อสามารถบดเนื้อได้ตามต้องการ.
การปรุงรส: การปรุงรส
เครื่องผสมเครื่องปรุงถูกจัดเตรียมเพื่อคนไส้และเครื่องปรุงเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพการผลิต.

2

การเติม / การขึ้นรูป

การสร้าง: การสร้าง
อุปกรณ์การทำโมโมเป็นกุญแจสำคัญในการผลิตโมโมที่มีรูปลักษณ์น่าพอใจและกำหนดเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์สุดท้าย ใส่แป้งที่เตรียมไว้และไส้ลงในถัง ตั้งค่าพารามิเตอร์ และกดปุ่มเริ่ม การผลิตโมโมที่ละเอียดและมีจีบอัตโนมัติจะเริ่มขึ้น

3

การใช้งานที่ขยายออก

การปิดผนึก: การปิดผนึก
มีอุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ให้คุณเลือกว่าจะเพิ่มในสายการผลิตโมโมของคุณเพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การผลิตจนถึงการบรรจุ หากคุณต้องการเครื่องจักรอื่น ๆ เช่น เครื่องนึ่งและเครื่องแช่แข็ง อย่าลังเลที่จะบอกวิศวกรฝ่ายขายของ ANKO เราจะจัดหาวิธีแก้ปัญหาที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ.
การควบคุมคุณภาพ: การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.

การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ

เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์

HLT-700U

เครื่องทำเกี๊ยวที่ทรงพลังที่สุดของANKO คือ "เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U" ที่มีระบบการบรรจุใหม่! สามารถประมวลผลวัตถุดิบอาหารขนาดใหญ่ น้ำมันน้อย และไส้ที่มีเส้นใยสูง รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกซึ่งมีความหนืดน้อย. ไม่เพียงแต่สามารถจัดการกับวัตถุดิบที่หลากหลายได้ แต่ยังสามารถผลิตเกี๊ยวที่อวบอิ่มและดูเหมือนทำด้วยมือได้อีกด้วย. เครื่องนี้มีขนาดกะทัดรัด (น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร) และเมื่อทำเกี๊ยวที่น้ำหนัก 25 กรัมต่อชิ้น มันสามารถผลิตได้ 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. เหมาะสำหรับร้านอาหารที่เป็นเจ้าของโดยอิสระและโรงงานอาหารขนาดใหญ่. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อกรอกแบบฟอร์ม และทีมงานขายของเราจะติดต่อกลับหาคุณพร้อมกับโซลูชันที่ปรับแต่งตามข้อกำหนดการผลิตอาหารของคุณ.

ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์

เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน

หมายเลขรุ่น	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL	เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์แบบสองสาย HLT-700DL
คำอธิบาย	รูปลักษณ์น่ารับประทานเหมือนทำด้วยมือ	มีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายประเภท	ความสามารถในการผลิตสูงสุด
ความจุ	2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง	2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง	4,000 - 20,000 ชิ้น/ชั่วโมง
น้ำหนัก	13 - 100 กรัม/ชิ้น	13 - 100 กรัม/ชิ้น	13 - 100 กรัม/ชิ้น
	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม	ข้อมูลเพิ่มเติม

ข้อมูลจำเพาะ

ความจุ：150 กก./ชม. หรือ 6,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากโมโมน้ำหนัก 25 กรัม

คุณสมบัติ

ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงสิ่งนี้ได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
เครื่องตัดผักสามารถทำการหั่นเป็นเส้น, หั่นเป็นแผ่น, และหั่นเป็นลูกเต๋าได้.
ความหนาของแป้งโมโมและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์.
เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามข้อกำหนดด้านสุขอนามัยอาหาร.
สามารถเปลี่ยน, ถอด, เพิ่มเครื่องตามความต้องการจริง.
สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปทรง ข้อกำหนดนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.