Stroj na Mafaldine a automatizovaná výrobní linka | Výrobce automatického stroje na mafaldine - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

Komerční stroj na těstoviny NDL-100 od ANKO vyrábí Mafaldine, Spaghetti a Fusilli rychlostí 100 kg/h. Kompaktní design s rychlou výměnou forem za 5 minut. Podporuje výrobu bezlepkových a vysoce proteinových těstovin. 47 let zkušeností s potravinářskými stroji z Tchaj-wanu.

Knédlík Šumaj Jarní závitek Lumpia Bao Pokročilé vyhledávání
Kontaktujte nás
anko@anko.com.tw

Ústředí: +886-2-26733798
Pro USA a Kanadu: +1-909-599-8186

Aktualizace amerických cel

Stroj na Mafaldine a automatizovaná výrobní linka

Automatický extruder na těstoviny vyrábějící stuhovité Mafaldine s zakřivenými okraji při 100 kg/h, s rychlou výměnou forem a podporou speciálních ingrediencí včetně bezlepkových možností.

Stroj na mafaldine

  • Sdílet :

Mafaldine řešení: Klíč k rukám plánování a formulace

Model číslo : SOL-MFD-0-1

Na trhu je více než 300 různých typů těstovin; Mafaldine je dlouhá těstovina ve tvaru stuhy s zakřivenými okraji na obou stranách, má skvělou schopnost absorbovat omáčku a často se podává s lahodnou boloňskou omáčkou. Mafaldine těstoviny nejsou pouze oblíbeným pokrmem v restauracích, ale sušené Mafaldine těstoviny se také prodávají v mnoha supermarketech, maloobchodních prodejnách a online obchodech. Kvalitní automatický stroj na těstoviny může vyrábět různé druhy těstovin pro restaurace a maloobchodní trhy. Komerční stroj na těstoviny NDL-100 od ANKO má mnoho forem, které mohou vyrábět Mafaldine, Mafalda Corta (o něco kratší verze Mafaldine), Spaghetti, Fusilli a mnoho dalších. Prosím, klikněte na odkaz níže a poskytněte nám vaše požadavky na výrobu, a náš tým profesionálních poradců vás kontaktuje pro více informací a cenovou nabídku.

+ Přidat do seznamu
Zeptejte se nyní

Jak to funguje



Vyřešte výrobní problémy s komerčním stroj na těstoviny NDL-100 od ANKO

Mafaldine pochází z jižní Itálie; tato těstovina se obvykle vyrábí z krupice, která se formuje do stuh širokých 1-1,5 cm. Tato těstovina se obvykle vaří do textury „al dente“ a podává se s jednoduchou a jemnou omáčkou. Ať už je podávána s vydatnou masovou omáčkou, vařená s mořskými plody, nebo vařená v klasické rajčatové omáčce, vždy je oblíbená.

ANKO NDL-100 komerční stroj na těstoviny je kompaktní a používá extruzní mechanismus s rotujícím nožem, který produkuje těstoviny efektivní rychlostí 100 kg za hodinu. Změna tvarovacích forem na různé typy těstovin trvá méně než 5 minut. Tyto změny nevyžadují zastavení a čištění výrobní linky, což činí proces efektivnějším ve srovnání s provozem tradičních strojů na nudle typu válcování/tlačení.

Tento ANKO stroj může zpracovávat těsto vyrobené z mouky a až 35 % dalších a výživných ingrediencí, jako je rybí pasta, syrovátka a mouky vyrobené z různých obilovin, včetně quinoy, pohanky, cizrny a mnoha dalších. Je vhodný pro výrobu těstovin a nudlí, které jsou bezlepkové, na bázi s vysokým obsahem bílkovin, a zahrnuje funkce pro uspokojení potřeb lidí se speciálními dietními požadavky a kteří mohou mít alergie. ANKO také má Food Lab, který vám může pomoci s vývojem inovativních nových produktů.

Komerční stroj na těstoviny NDL-100 vyžaduje k obsluze pouze jednu osobu a stroj může vyrábět vysoce kvalitní těstoviny pro restaurace, potravinářské závody a dodavatele nudlí, kteří potřebují vyrábět vysoké objemy těstovinových produktů. Můžeme vám také pomoci s návrhem přizpůsobených těstovin, abychom vytvořili tržní diferenciaci.

Galerie jídla

1

Plnění / Tvarování

Tvorba
Tvorba

Tvorba

Komerní stroj na těstoviny NDL-100 od ANKO má nastavitelnou rychlost extruze a nože lze také ovládat, aby se vyráběly Mafaldine v různých délkách. Nabízíme také přizpůsobené formy pro výrobu Mafaldine nebo jiných těstovin s jedinečnými zakřivenými okraji.

Nejlepší výběr - začněte s námi a prodiskutujte své potřeby

ANKO Extruder na nudle

Komerční stroj na nudle

NDL-100

Stroj na extruzi nudlí od ANKO je spoluvytvářen s Výzkumným a vývojovým institutem potravinářského průmyslu Tchaj-wanu. Tento inovativní komerční stroj na nudle lze použít k výrobě velkého množství nudlí s jedinečnými tvary, jako jsou srdcovité, rybí a činkové, stejně jako trojúhelníkové nudle, které zvyšují povrchovou plochu a pomáhají absorbovat omáčky po vaření. Tento stroj má pouze 1,3 čtverečního metru (14 čtverečních stop), což ho činí vhodným pro výrobce specializovaných nudlí, centrální kuchyně, řetězové restaurace a potravinářské továrny jakékoli velikosti. Automatizovaná výroba nudlí začíná po naložení těsta do zásobníku a poté automatická dávkovací funkce stroje udělá zbytek. Produktivita pro nudle o průměru 3 mm může dosáhnout až 100 kg za hodinu. Chcete získat rychlou nabídku a konzultaci? Prosím, klikněte na tlačítko níže a vyplňte formulář.

Více informací

Specifikace

Kapacita: 100 kg/hod

Vlastnosti

  • Napětí může být určeno.
  • Délku mafaldine lze upravit nastavením parametru.
  • Všechny stroje splňují hygienické předpisy pro potraviny.
  • Lze měnit, odstraňovat a přidávat stroje podle skutečných potřeb.
  • Může poskytnout návrhy na požadavky na prostor, návrh uspořádání a plánování pracovní síly.
  • Výstup výroby se může lišit na základě receptů zákazníků, velikostí a tvarů. Tato specifikace je pouze pro referenci. Jakékoliv úpravy budou provedeny bez dalšího upozornění.

Často kladené otázky

Jaký je odhadovaný rozpočet na investici do komerčního stroje na mafaldine NDL-100?

Ceny za NDL-100 závisí na vašem výrobním prostoru a požadavcích na výstup. Pro specializované potravinářské charakteristiky, ANKO také poskytuje pokročilé specializované modely. Nabízíme transparentní, přizpůsobené nabídky, abychom zajistili, že vaše investice odpovídá vaší aktuální obchodní velikosti a výrobním cílům.

Bude strojově vyrobená Mafaldine chutnat stejně dobře jako ručně vyráběná? Potřebuje recept zásadní úpravy?

Udržení textury je naším hlavním cílem. ANKO’s NDL-100 má exkluzivní plnicí systém, který zajišťuje:

  • Chlazení ledovou vodou: Udržuje těsto na konstantní teplotě pro zachování optimální textury.
  • Univerzální ingredience: Umožňuje různé poměry rybí pasty, luštěnin a dalších ingrediencí pro zvýšení nutriční hodnoty nudlí.
  • Optimalizace receptu: Naše Food Lab pomáhá v doladění vašeho stávajícího receptu, zajišťuje, že vaše charakteristická chuť je dokonale replikována – a dokonce přesněji než při ruční výrobě.
Jak se starám o údržbu nebo opravy? Poskytuje ANKO vzdálenou podporu?

Poskytujeme komplexní ochranu po prodeji pro naše globální klienty:

  • Vzdálená podpora: Nabízíme videa s řešením problémů a přímé poradenství inženýra prostřednictvím videokonference.
  • Místní služba: S servisními středisky v USA, Evropě a Tchaj-wanu a distributory ve více než 20 zemích poskytujeme rychlou výměnu dílů a technickou podporu po celém světě.

Vhodné pro

  • Podniky v dodavatelském řetězci
    Centrální kuchyně, Potravinářská továrna, Dodavatel kuchyní a vybavení
  • Vybavení a investice
    Distributor strojů, Investor v potravinářském průmyslu
  • Služby v oblasti stravování
    Cloud kuchyně, Řetězová restaurace, Kavárna, Hotel, Škola
Ke stažení
Nejprodávanější
Typ souvisejících potravinových řešení

Jak mohu vyrábět bezlepkové a vysoce bílkovinné speciální těstoviny, abych uspokojil rostoucí poptávku na trhu?

NDL-100 od ANKO zpracovává receptury těsta s až 35% alternativními ingrediencemi, včetně quinoy, pohanky, cizrnové mouky, rybí pasty a syrovátky, což vám umožňuje vytvářet prémiové bezlepkové, vysoce proteinové a alergenně přátelské těstovinové výrobky, které si účtují vyšší tržní ceny. Náš tým Food Lab poskytuje bezplatnou podporu při vývoji produktů, aby vám pomohl vytvořit inovativní recepty na speciální těstoviny, které odliší vaši značku. Kontaktujte nás nyní, abyste si naplánovali bezplatnou zkoušku produktu a objevili, jak využít rychle se rozvíjející trh se specializovanými těstovinami s přizpůsobenými řešeními Mafaldine a nudlemi.

Vyvinuto ve spolupráci s Výzkumným a vývojovým institutem potravinářského průmyslu na Tchaj-wanu a podpořeno 47 lety odbornosti společnosti ANKO v oblasti zařízení na zpracování potravin, komerční stroj na těstoviny NDL-100 poskytuje bezkonkurenční provozní efektivitu s výměnami forem dokončenými za méně než 5 minut bez zastavení výrobní linky. Tento revoluční systém výroby těstovin vyžaduje pouze jednoho operátora a zabírá pouhých 1,3 čtverečního metru podlahové plochy, což ho činí ideálním pro výrobce těstovin, centrální kuchyně, řetězové restaurace, potravinářské továrny a dodavatele specializovaných nudlí po celém světě. Stroj má nastavitelné rychlosti extruze, přizpůsobitelné ovládání nožů pro přesné specifikace délky a vyměnitelné formovací formy, které umožňují výrobcům vyrábět Mafaldine, Mafalda Corta, Spaghetti, Fusilli a vlastní designy těstovin s jedinečnými zakřivenými okraji. Komplexní podpora ANKO zahrnuje asistenci Food Lab pro inovativní vývoj produktů, služby přizpůsobeného designu těstovin a kompletní konzultace pro plánování výroby.