Mafaldine-maskin och produktionslösning | Automatisk Mafaldine-maskinstillverkare - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOs NDL-100 kommersiella pastamaskin producerar Mafaldine, Spaghetti och Fusilli med en kapacitet på 100 kg/tim. Kompakt design med snabba formbyten på 5 minuter. Stöder produktion av glutenfri och högproteinpasta. 47 års erfarenhet av livsmedelsmaskiner från Taiwan.

Dumpling Shumai Vårrulle Lumpia Bao Avancerad sökning
Kontakta oss
anko@anko.com.tw

Huvudkontor: +886-2-26733798
För USA & Kanada: +1-909-599-8186

U.S. tullar uppdatering

Mafaldine-maskin och produktionslösning

Automatisk pastapress som producerar bandformad Mafaldine med krullade kanter vid 100 kg/tim, med snabba formbyten och stöd för specialingredienser inklusive glutenfria alternativ.

Mafaldine-maskin och produktionslösningar
Mafaldine-maskin och produktionslösningar
Ladda ner katalog

Mafaldine

Mafaldine-maskin och produktionslösningar

Modell nr : SOL-MFD-0-1

Det finns mer än 300 olika typer av pasta på marknaden; Mafaldine är en bandformad lång pasta med krullade kanter på båda sidor, den har en fantastisk förmåga att absorbera sås och serveras ofta med en läcker Bolognese-sås. Mafaldinepasta är inte bara en populär rätt på restauranger, utan torkad Mafaldinepasta säljs också i många stormarknader, detaljhandelsbutiker och nätbutiker. En kvalitetsautomatiserad pastamaskin kan producera en mängd olika pastasorter för restaurangmatstjänster och detaljhandelsmarknader. ANKOs NDL-100 kommersiella pastamaskin har många formar som kan producera Mafaldine, Mafalda Corta (en något kortare version av Mafaldine), Spaghetti, Fusilli och många fler. Vänligen klicka på länken nedan och ge oss dina produktionsförfrågningar, så kommer vårt team av professionella konsulter att kontakta dig för mer information och en offert.

+ Lägg till i listan
Fråga nu

Hur det fungerar



Lös produktionsproblem med ANKO NDL-100 kommersiella pastamaskin

Mafaldine härstammar från södra Italien; denna pasta är vanligtvis gjord av semolina mjöl som formas till band som är 1-1,5 cm breda. Denna pasta kokas vanligtvis till en "al dente"-konsistens och serveras med en enkel och delikat sås. Oavsett om den serveras med en kraftig köttsås, tillagad med skaldjur eller i en klassisk tomatsås, är den alltid en favorit.

ANKO NDL-100 kommersiell pastamaskin är kompakt i storlek och använder en extruderingsmekanism med en roterande kniv som producerar pasta med en effektiv hastighet av 100 kg per timme. Det tar mindre än 5 minuter att byta formarna för att göra olika typer av pasta. Dessa förändringar kräver inte att produktionslinjen stängs av och rengörs, vilket gör det till en mer effektiv process jämfört med driften av traditionella rullande/pressande nudeltillverkare.

Denna ANKO maskin kan bearbeta deg gjord med mjöl och upp till 35% ytterligare och näringsrika ingredienser såsom fiskpasta, vassle och mjöl gjorda av olika spannmål inklusive quinoa, bovete, kikärtor och många fler. Det är lämpligt för att producera pasta och nudlar som är glutenfria, högproteininnehållande och inkluderar funktioner för att tillgodose personer med speciella kostbehov och som kan ha allergier. ANKO har också ett Food Lab som kan hjälpa dig att utveckla innovativa nya produkter.

NDL-100 kommersiell pastamaskin kräver endast en person för att driva, och maskinen kan producera högkvalitativ pasta för restauranger, livsmedelsfabriker och nudelleverantörer som behöver producera stora volymer av pastaprodukter. Vi kan också hjälpa dig med att designa skräddarsydda pastasorter för att skapa marknadsdifferentiering.

Matens galleri

1

Fyllning / Formning

Formning
Formning

Formning

ANKOs NDL-100 kommersiella pastamaskin har justerbar extruderingshastighet, och bladen kan också kontrolleras för att producera Mafaldine i olika längder. Vi erbjuder också anpassade formar för att göra Mafaldine eller andra pastarätter med unika krullade kantdesigner.

Fallstudier

Det bästa urvalet - börja med oss för att diskutera dina behov

ANKO Nudeltillverkare

Kommersiell nudelmaskinen

NDL-100

ANKOs pastamaskin är samarbetsutvecklad med Taiwans institut för livsmedelsindustri och forskning. Denna innovativa kommersiella nudelmaskin kan användas för att producera stora mängder nudlar med unika former, såsom hjärtformade, fiskformade och hantelformade, samt triangelformade nudlar som ökar ytan för att hjälpa till att absorbera såser efter tillagning. Denna maskin är endast 1,3 kvadratmeter (14 kvadratfot) vilket gör den lämplig för specialiserade nudeltillverkare, centralkök, kedjerestauranger och livsmedelsfabriker av alla storlekar. Den automatiserade nudeltillverkningen börjar efter att degen har laddats i trakten och sedan gör maskinens automatiska portioneringsfunktion resten. Produktiviteten för nudlar med 3 mm diameter kan nå upp till 100 kg per timme. Vill du få en snabb offert och konsultation? Vänligen klicka på knappen nedan och fyll i formuläret.

Mer information

Specifikationer

Kapacitet: 100 kg/tim

Funktioner

  • Spänningen kan anges.
  • Längden på mafaldine kan justeras genom parameterinställning.
  • Alla maskiner uppfyller livsmedelshygienregler.
  • Kan ändra, ta bort, lägga till maskiner enligt de verkliga behoven.
  • Kan ge förslag på utrymmeskrav, layoutdesign och personalplanering.
  • Produktionens utfall kan variera baserat på kundrecept, storlekar och former. Denna specifikation är endast för referens. Eventuella justeringar kommer att göras utan vidare meddelande.

Lämplig för

  • Leveranskedjeföretag
    Centralkök, Livsmedelsfabrik, Kök & Utrustningsleverantör
  • Utrustning & Investering
    Maskindistributör, Investerare inom livsmedelsindustrin
  • Livsmedelstjänst
    Molnkök, Kedjerestaurang, Cafeteria, Hotell, Skola
Nedladdningar
Bästsäljande
Relaterad typ av livsmedelslösningar

Hur kan jag producera glutenfri och högproteinhaltig specialpasta för att fånga den växande marknadsefterfrågan?

ANKO NDL-100 bearbetar degformuleringar med upp till 35% alternativa ingredienser inklusive quinoa, bovete, kikärtsmjöl, fiskpasta och vassle, vilket gör att du kan skapa premium glutenfria, högproteinska och allergivänliga pastaprodukter som har högre marknadspriser. Vårt Food Lab-team erbjuder kostnadsfri produktutvecklingssupport för att hjälpa dig att formulera innovativa specialpasta-recept som särskiljer ditt varumärke. Kontakta oss nu för att schemalägga en gratis produktprovning och upptäck hur du kan utnyttja den snabbt växande specialpastamarknaden med skräddarsydda Mafaldine- och nudellösningar.

Utvecklad i samarbete med Taiwans Food Industry Research and Development Institute och stödd av ANKO's 47 års erfarenhet av livsmedelsbearbetningsutrustning, levererar NDL-100 Commercial Pasta Machine oöverträffad drifteffektivitet med formbyten som slutförs på mindre än 5 minuter utan nedstängning av produktionslinjen. Detta revolutionerande pastaproduktionssystem kräver endast en enda operatör och upptar bara 1,3 kvadratmeter golvyta, vilket gör det perfekt för pastatillverkare, centralkök, kedjerestauranger, livsmedelsfabriker och specialiserade nudelleverantörer världen över. Maskinen har justerbara extruderingshastigheter, anpassningsbara bladkontroller för exakta längdspecifikationer och utbytbara formar som gör det möjligt för tillverkare att producera Mafaldine, Mafalda Corta, Spaghetti, Fusilli och skräddarsydda pastadesign med unika krullade kantmönster. ANKO omfattande stöd inkluderar hjälp från Food Lab för innovativ produktutveckling, skräddarsydda pastadesignstjänster och fullständig konsultation för produktionsplanering.