マファルディーネマシンと自動生産ライン | 自動マファルディーネマシン製造業者 - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

ANKOのNDL-100商業用パスタマシンは、マファルディーネ、スパゲッティ、フジッリを100kg/時で生産します。コンパクトなデザインで、5分で型の交換が可能です。グルテンフリーおよび高タンパク質パスタの生産をサポートします。台湾での47年の食品機械の専門知識があります。

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マファルディーネ機と自動生産ライン

自動パスタ押出機は、100kg/時でカールしたエッジのリボン状のマファルディーネを生産し、迅速な金型交換とグルテンフリーオプションを含む特別な材料のサポートを特徴としています。

マファルディーネマシン

  • 共有 :

マファルディーネソリューション：ターンキー計画と配合

型番 : SOL-MFD-0-1

市場には300種類以上の異なるパスタがあります。マファルディーネは両側がカールしたリボン状の長いパスタで、ソースを吸収する能力が高く、美味しいボロネーゼソースと一緒に提供されることがよくあります。 マファルディーネパスタはレストランで人気の料理であるだけでなく、乾燥マファルディーネパスタは多くのスーパーマーケット、小売店、オンラインショップでも販売されています。 高品質の自動パスタマシンは、レストランのフードサービスや小売市場向けにさまざまなパスタを生産できます。 ANKOのNDL-100商業用パスタマシンは、マファルディーネ、マファルダ・コルタ（マファルディーネの少し短いバージョン）、スパゲッティ、フジリなど、多くの成形金型を備えています。 以下のリンクをクリックして、製品リクエストをお知らせください。私たちのプロのコンサルタントチームが、詳細情報と見積もりのためにご連絡いたします。

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仕組み



ANKOのNDL-100商業用パスタマシンで生産問題を解決する

マファルディーネはイタリア南部に起源を持ち、このパスタは通常、1〜1.5 cm幅のリボン状に形成されたセモリナ粉で作られます。このパスタは通常、「アルデンテ」の食感に調理され、シンプルで繊細なソースと一緒に提供されます。ボリュームのあるミートソースと一緒に提供される場合でも、シーフードと一緒に調理される場合でも、クラシックなトマトソースで調理される場合でも、常に人気があります。

ANKO NDL-100商業用パスタマシンはコンパクトなサイズで、回転刃を使用した押出し機構を採用しており、1時間あたり100kgの効率的な速度でパスタを生産します。異なる種類のパスタを作るために成形型を変更するのに5分もかかりません。これらの変更は生産ラインを停止して清掃する必要がなく、従来のローリング/プレス式の麺製造機の運用と比較して、より効率的なプロセスとなっています。

このANKO機械は、小麦粉と魚のペースト、ホエイ、キヌア、そば、ひよこ豆などのさまざまな穀物から作られた粉を含む最大35%の追加栄養成分を使用して作られた生地を処理できます。 グルテンフリーで高タンパク質のパスタやヌードルを製造するのに適しており、特別な食事のリクエストやアレルギーを持つ人々に対応する機能が含まれています。 ANKOは、革新的な新製品の開発を支援するフードラボも備えています。

NDL-100商業用パスタマシンは、1人で操作でき、高品質のパスタをレストラン、食品工場、そして大量のパスタ製品を生産する必要があるヌードルサプライヤー向けに生産できます。また、市場の差別化を図るためにカスタマイズされたパスタの設計をお手伝いすることもできます。

食品ギャラリー

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フィリング / 形成

成形
成形

成形

ANKOのNDL-100商業用パスタマシンは、押出し速度を調整可能で、ブレードも制御できるため、マファルディーネを異なる長さに製造できます。また、ユニークなカールエッジデザインのマファルディーネや他のパスタを作るためのカスタマイズされた型も提供しています。

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ANKO ヌードル押出機

業務用ヌードルマシン

NDL-100

ANKOのヌードル押出機は、台湾の食品産業研究開発所と共同で開発されました。 この革新的な商業用ヌードルマシンは、ハート型、魚型、ダンベル型などのユニークな形状の大量のヌードルを生産するために使用でき、調理後にソースを吸収するのを助けるために表面積を増やす三角形のヌードルも作ることができます。 この機械はわずか1.3平方メートル（14平方フィート）で、特製ヌードルの生産者、中央キッチン、チェーンレストラン、そしてあらゆる規模の食品工場に適しています。 自動麺製造は、生地がホッパーに投入された後に始まり、その後、機械の自動分配機能が残りの作業を行います。 直径3mmのヌードルの生産性は、1時間あたり最大100kgに達することができます。 迅速な見積もりとコンサルタントを取得したいですか？ 下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

詳細情報

仕様

容量：100 kg/時

特徴

  • 電圧を指定できます。
  • マファルディーネの長さはパラメータ設定で調整できます。
  • すべての機械は食品衛生規則を満たしています。
  • 実際のニーズに応じて、機械を変更、削除、追加できます。
  • スペース要件、レイアウト設計、労働力計画について提案できます。
  • 生産出力は、顧客のレシピ、サイズ、形状に基づいて異なる場合があります。この仕様は参考用です。調整は予告なく行われることがあります。

適用対象

  • サプライチェーンビジネス
    中央キッチン、食品工場、キッチン＆設備サプライヤー
  • 設備＆投資
    機械ディストリビューター、食品産業投資家
  • フードサービス
    クラウドキッチン、チェーンレストラン、カフェテリア、ホテル、学校
ダウンロード
ベストセラー
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成長する市場の需要を捉えるために、グルテンフリーで高タンパクの特製パスタをどのように生産できますか？

ANKOのNDL-100は、キヌア、そば、ひよこ豆粉、魚のペースト、ホエイを含む最大35%の代替成分を使用した生地配合を処理し、プレミアムなグルテンフリー、高タンパク質、アレルゲンフレンドリーなパスタ製品を作成できるようにし、より高い市場価格を実現します。 私たちのフードラボチームは、あなたのブランドを差別化する革新的なスペシャリティパスタレシピを考案するための製品開発サポートを無料で提供します。 今すぐお問い合わせいただき、無料の製品トライアルをスケジュールし、カスタマイズされたマファルディーネとヌードルソリューションで急速に拡大するスペシャリティパスタ市場にどのようにアクセスできるかを発見してください。

台湾の食品産業研究開発所との共同開発により、ANKOの47年の食品加工機器の専門知識を背景に持つNDL-100商業用パスタマシンは、生産ラインの停止なしに5分未満で金型交換を完了し、比類のない運用効率を提供します。 この革新的なパスタ生産システムは、オペレーターが1人だけで済み、床面積はわずか1.3平方メートルしか占有しないため、パスタ製造業者、中央キッチン、チェーンレストラン、食品工場、そして世界中の専門的なヌードル供給業者に最適です。 この機械は、調整可能な押出速度、正確な長さ仕様のためのカスタマイズ可能なブレードコントロール、そして製造業者がマファルディーネ、マファルダ・コルタ、スパゲッティ、フジッリ、そして独自のカールエッジパターンを持つカスタムパスタデザインを生産できる交換可能な成形型を備えています。 ANKOの包括的なサポートには、革新的な製品開発のためのフードラボ支援、カスタマイズされたパスタデザインサービス、そして完全な生産計画コンサルテーションが含まれています。