Mafaldine Maskine
Mafaldine Løsning: Nøglefærdig Planlægning & Formulering
Modelnr : SOL-MFD-0-1
Der er mere end 300 forskellige typer pasta på markedet; Mafaldine er en båndformet lang pasta med krøllede kanter på begge sider, den har en fantastisk evne til at absorbere sauce og serveres ofte med en lækker Bolognese-sauce. Mafaldine pasta er ikke kun en populær ret på restauranter, men tørret Mafaldine pasta sælges også i mange supermarkeder, detailbutikker og online butikker. En kvalitets automatiseret pastamaskine kan producere en række forskellige pastaer til restaurantmadservice og detailmarkeder. ANKO’s NDL-100 kommercielle pastamaskine har mange forme, der kan producere Mafaldine, Mafalda Corta (en lidt kortere version af Mafaldine), Spaghetti, Fusilli og mange flere. Klik venligst på linket nedenfor og send os dine produktionsanmodninger, så vil vores team af professionelle konsulenter kontakte dig for mere information og et tilbud.
Løs produktionsproblemer med ANKO’s NDL-100 kommercielle pastamaskine
Mafaldine stammer fra det sydlige Italien; denne pasta er normalt lavet med semulje mel formet til bånd, der er 1-1,5 cm brede. Denne pasta tilberedes normalt til en "al dente" konsistens og serveres med en simpel og delikat sauce. Uanset om den serveres med en kraftig kød sauce, tilberedes med skaldyr, eller tilberedes i en klassisk tomatsauce, er den altid en favorit.
ANKO NDL-100 kommerciel pastamaskine er kompakt i størrelse og bruger en ekstruderingsmekanisme med en roterende kniv, der producerer pasta med en effektiv hastighed på 100 kg pr. time. Det tager mindre end 5 minutter at skifte formene for at lave forskellige typer pasta. Disse ændringer kræver ikke nedlukning og rengøring af produktionslinjen, hvilket gør det til en mere effektiv proces sammenlignet med driften af traditionelle rulle-/pressemaskiner til nudler.
Denne ANKO maskine kan bearbejde dej lavet med mel og op til 35% af yderligere og nærende ingredienser såsom fiskepasta, valle og mel lavet af forskellige kornsorter, herunder quinoa, boghvede, kikærter og mange flere. Det er velegnet til at producere pasta og nudler, som er glutenfri, højproteinbaseret, og inkluderer funktioner til at imødekomme personer med særlige kostanmodninger og som måtte have allergier. ANKO har også et Food Lab, der kan hjælpe dig med at udvikle innovative nye produkter.
NDL-100 kommerciel pastamaskine kræver kun én person til at betjene, og maskinen kan producere pasta af høj kvalitet til restauranter, fødevarefabrikker og nudelleverandører, der har brug for at producere store mængder pastaprodukter. Vi kan også hjælpe dig med at designe tilpassede pastaer for at skabe markedsdifferentiering.
Madens Galleri
-
Krøllede kantdesigns Nr.1
-
Krøllede kantdesigns Nr.2
-
Krøllede kantdesigns Nr.3
-
Størrelsen på Mafaldine kan tilpasses
-
Mafaldine absorberer saucen godt
-
Denne maskine kan også producere taiwanske Guanmiao nudler
1
Fyldning / Formning
- Formning
Det bedste udvalg - Start med os for at drøfte dine behov
Kommersiell nudelmachin
ANKO’s Noodle Extruder-maskine er co-skabt med Taiwans Food Industry Research and Development Institute. Denne innovative kommercielle nudelmaskine kan bruges til at producere store mængder nudler med unikke former, såsom hjerteformede, fiskeformede og håndvægtsformede, samt trekantede nudler, der øger overfladearealet for at hjælpe med at absorbere saucer efter tilberedning. Denne maskine er kun 1,3 kvadratmeter (14 kvadratfod), hvilket gør den velegnet til specialnudelproducenter, centrale køkkener, kæderestauranter og fødevarefabrikker af enhver størrelse. Den automatiserede nudelproduktion starter, efter at dejen er indlæst i trakten, og derefter gør maskinens automatiske portioneringsfunktion resten. Produktiviteten for 3 mm diameter nudler kan nå op til 100 kg pr. time. Vil du have et hurtigt tilbud og en konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.
Mere infoSpecifikationer
Kapacitet: 100 kg/t
Funktioner
- Spænding kan angives.
- Længden af mafaldine kan justeres ved hjælp af parameterindstillinger.
- Alle maskiner opfylder fødevarehygiejneforskrifter.
- Kan ændre, fjerne, tilføje maskiner i henhold til de reelle behov.
- Kan give forslag til pladsbehov, layoutdesign og planlægning af arbejdskraft.
- Produktionens output kan variere baseret på kundens opskrifter, størrelser og former. Denne specifikation er kun til reference. Eventuelle justeringer vil blive foretaget uden yderligere varsel.
FAQ
Priserne for NDL-100 afhænger af dit produktionsområde og outputkrav. For specialiserede fødevarekarakteristika tilbyder ANKO også avancerede specialmodeller. Vi tilbyder gennemsigtige, tilpassede tilbud for at sikre, at din investering stemmer overens med din nuværende forretningsskala og produktionsmål.
At bevare tekstur er vores højeste prioritet. ANKO’s NDL-100 har et eksklusivt fyldesystem, der sikrer:
- Isvandkøling: Opbevarer dejen ved en konstant temperatur for at bevare den optimale tekstur.
- Alsidige ingredienser: Muliggør forskellige forhold af fiske-pasta, bælgfrugter og andre ingredienser for at forbedre den ernæringsmæssige værdi af nudlerne.
- Opskrift Optimering: Vores Madlaboratorium hjælper med at finjustere din eksisterende opskrift, så din signatur-smag bliver perfekt gengivet—og endda mere præcis end manuel produktion.
Vi tilbyder omfattende eftersalgsbeskyttelse for vores globale kunder:
- Fjernsupport: Vi tilbyder fejlfinding videoer og direkte ingeniørvejledning via videokonferencer.
- Lokal service: Med servicecentre i USA, Europa og Taiwan samt distributører i over 20 lande, tilbyder vi hurtig udskiftning af dele og teknisk support verden over.
Egnet til
-
Forsyningskædevirksomheder
Central køkken, Fødevarefabrik, Køkken & Udstyrsleverandør
-
Udstyr & Investering
Maskindistributør, Fødevareindustri Investor
-
Fødevareservice
Skykøkken, Kæderestaurant, Cafeteria, Hotel, Skole
- Downloads
- Bedst Sælgende
- Relateret fødevareløsningstype






























