আমি কীভাবে গ্লুটেন-মুক্ত এবং উচ্চ-প্রোটিন বিশেষ পাস্তা উৎপাদন করতে পারি যাতে বাড়তে থাকা বাজারের চাহিদা পূরণ হয়?

ANKO এর NDL-100 35% বিকল্প উপাদান সহ ডো ফর্মুলেশন প্রক্রিয়া করে, যার মধ্যে রয়েছে কুইনোয়া, বাকওয়েট, চানা ময়দা, মাছের পেস্ট এবং ওয়ে, যা আপনাকে প্রিমিয়াম গ্লুটেন-মুক্ত, উচ্চ-প্রোটিন এবং অ্যালার্জেন-বন্ধুত্বপূর্ণ পাস্তা পণ্য তৈরি করতে সক্ষম করে যা উচ্চতর বাজার মূল্য দাবি করে। আমাদের ফুড ল্যাব টিম আপনাকে উদ্ভাবনী বিশেষ পাস্তা রেসিপি তৈরি করতে সহায়তা করার জন্য বিনামূল্যে পণ্য উন্নয়ন সমর্থন প্রদান করে যা আপনার ব্র্যান্ডকে আলাদা করে। এখনই আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন একটি বিনামূল্যে পণ্য ট্রায়াল নির্ধারণ করতে এবং কাস্টমাইজড মাফালদিন এবং নুডল সমাধানের মাধ্যমে দ্রুত বর্ধনশীল বিশেষ পাস্তা বাজারে প্রবেশ করার উপায় আবিষ্কার করুন।

তাইওয়ানের খাদ্য শিল্প গবেষণা ও উন্নয়ন ইনস্টিটিউটের সাথে সহযোগিতায় উন্নত এবং ANKO'র 47 বছরের খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির অভিজ্ঞতার সমর্থনে, NDL-100 বাণিজ্যিক পাস্তা মেশিন অপারেশনাল দক্ষতার একটি অতুলনীয় স্তর প্রদান করে, যেখানে মোল্ড পরিবর্তন 5 মিনিটেরও কম সময়ে সম্পন্ন হয় এবং উৎপাদন লাইনের বন্ধের প্রয়োজন হয় না। এই বিপ্লবী পাস্তা উৎপাদন ব্যবস্থা শুধুমাত্র একটি অপারেটরের প্রয়োজন এবং মাত্র ১.৩ বর্গ মিটার মেঝে জায়গা দখল করে, যা এটিকে পাস্তা প্রস্তুতকারক, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, চেইন রেস্তোরাঁ, খাদ্য কারখানা এবং বিশেষ নুডল সরবরাহকারীদের জন্য পুরোপুরি উপযুক্ত করে তোলে। যন্ত্রটিতে সামঞ্জস্যযোগ্য এক্সট্রুশন গতি, সঠিক দৈর্ঘ্য স্পেসিফিকেশনের জন্য কাস্টমাইজযোগ্য ব্লেড নিয়ন্ত্রণ এবং পরিবর্তনযোগ্য ফর্মিং মোল্ড রয়েছে যা প্রস্তুতকারকদের মাফালদিন, মাফালদা কোর্টা, স্প্যাঘেটি, ফুসিলি এবং অনন্য কুঁচকানো প্রান্তের প্যাটার্ন সহ কাস্টম পাস্তা ডিজাইন তৈরি করতে সক্ষম করে। ANKO এর ব্যাপক সমর্থনে খাদ্য ল্যাব সহায়তা, উদ্ভাবনী পণ্য উন্নয়নের জন্য, কাস্টমাইজড পাস্তা ডিজাইন পরিষেবা এবং সম্পূর্ণ উৎপাদন পরিকল্পনা পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।