Лінія виробництва Lachha Paratha та пирогів з зеленою цибулею Обладнання для виробництва їжі | ANKO - Експерт з виробництва харчового обладнання

ANKO Лінія виробництва Lachha Paratha LAP-5000 виробляє 2100-6300 шт/год з ультратонкими шарами тіста 0,8 мм. Автоматизоване рішення для виробництва парати та млинців з зеленою цибулею з конвеєром довжиною 35 м для ідеальної текстури. Довіряють 114+ країн з 1978 року.

Зв'яжіться з нами
anko@anko.com.tw

Головний офіс: +886-2-26733798
Для США та Канади: +1-909-599-8186

Оновлення тарифів США

Лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленою цибулею (LAP-5000)

Високопродуктивна виробнича система LAP-5000 з передовою технологією розтягування тіста 0,8 мм для автентичних багатошарових плоских хлібів з автоматизованим розподілом олії та можливістю посипання зеленим цибулею.

ANKO Лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленою цибулею
ANKO Лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленою цибулею

Лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленою цибулею

  • Поділитися :

Машина для Лачха Парата

Модель № : LAP-5000

Хрусткі шари парати або млинців з цибулею шалено подобаються людям. Лінія виробництва Лачха Парата та пирогів з зеленою цибулею від ANKO може виробляти парати та млинці з зеленою цибулею з надзвичайно тонкими шарами, оскільки вона оснащена пристроєм для розтягування тіста, який може розтягувати тісто до 0,8 мм товщини. Просто помістивши тісто, зелений лук та олію, лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленим луком може автоматично масово виробляти китайські млинці, млинці з зеленим луком та парати. Хочете отримати швидку пропозицію та консультацію? Будь ласка, натисніть кнопку нижче та заповніть форму.

Як це працює

Пристрої для розтягування можуть виробляти листи тіста товщиною до 0,8 мм.
Рівномірно розподіляє олію на листі тіста.
Посипає нарізану зелень цибулі на поверхню листа тіста.
Конвеєрна стрічка довжиною 35 метрів дозволяє тісту відпочивати 8-10 хвилин перед подальшим розкочуванням.
Нержавіюча сітка використовується для формування тіста в кульку.

Галерея їжі

Специфікації

  • Розміри: 27,480 (Д) x 1,420 (Ш) x 2,400 (В) мм
  • Потужність: 18 кВт
  • Продуктивність: 2,100–6,300 шт/год
  • Вага продукту: 50–130 г/шт
  • Споживання повітря: 1,200 л/хв (@ 6.5 кг/см^2)
  • Продуктивність є лише для довідки. Вона змінюватиметься відповідно до різних специфікацій продукту та рецептів. Специфікації можуть змінюватися без попередження.

Особливості

  • Більш ефективний подавач тіста
    Нахилений конвеєр з автоматичним датчиком контролю подачі робить процес подачі більш плавним.
  • Зберігайте текстуру тіста
    4 вальці для розкочування поступово розкочують шматок тіста в лист тіста, щоб уникнути надмірного тиску, який може знищити текстуру тіста.
  • Надзвичайно тонкий шар
    Пристрій для розтягування розтягує лист тіста до 0,8 мм.
  • Автоматичний масляний подавач з контролером температури
    Змушує тверді жири та рідку олію капати і підтримує подавач вільним.
  • Рівномірно посипані зеленою цибулею
    Автоматичний розпилювач рівномірно розподіляє нарізану зелень на листі тіста.
  • Конвеєр, призначений для відпочинку тіста
    Конвеєр довжиною 35 метрів дозволяє тісту відпочивати 8-10 хвилин.
  • Скручуйте смужки тіста для більшої кількості шарів
    Відповідно до текстури тіста та розміру продукту, встановіть відповідну вагу та кількість сітки з нержавіючої сталі для ідеального скручування смужок тіста.
  • Додаткове обладнання
    Автоматична машина для плівки та пресування доступна для упаковки та продовження пресування скручених кульок тіста.
  • Одна кнопка для швидкого запуску всього виробничого процесу
  • Кабельні канали допомагають підтримувати порядок з кабелями, щоб зробити фабрику безпечною та гігієнічною.
  • Тільки 3 особи для роботи. Одна особа подає тісто та інгредієнти, а дві особи збирають продукти.

Кейс-стаді

Завантаження
Найкращі продажі

Часті запитання

Лінія виробництва Лачха Парата та пирога з зеленою цибулею пропонує значну цінність для харчових фабрик, ресторанів та виробників заморожених продуктів. LAP-5000 знижує витрати на працю, збільшує виробничу потужність і забезпечує стабільну якість продукції — набагато ефективніше, ніж ручні процеси. Багато клієнтів ANKO виросли з маленьких магазинів або вуличних їдалень у великі мережі ресторанів, що доводить, що обладнання ANKO забезпечує довгострокове комерційне зростання та надійність.

Так. Придбання харчового обладнання включає повний сервіс до та після встановлення. Ми надаємо тестування машин, пробні запуски продукції та консультації через місцеві офіси та дистриб'юторів по всьому світу, включаючи США, Європу та Азію. Після покупки покупці отримують установку, навчання операторів та сервісне обслуговування, щоб забезпечити стабільне виробництво. Крім того, модульні та частково налаштовані варіанти дозволяють виробникам регулювати налаштування машин для ефективного створення різних текстур, форм і смаків продукції.

Ціна LAP-5000 варіюється в залежності від виробничої потужності, рівня автоматизації, типу їжі та вимог до налаштування. ANKO пропонує кілька автоматизованих рішень для приготування Лачха Парати та Пирога з Зеленим Цибулем, а також обладнання для замішування тіста, консультації з рецептів та повне планування розташування фабрики для підтримки різноманітних виробничих потреб у харчових фабриках.

Як я можу досягти автентичної багатошарової текстури, збільшуючи виробництво парати до 6,000+ одиниць на годину?

LAP-5000 від ANKO вирішує критичну задачу збереження автентичної текстури на промисловому рівні завдяки своїй революційній технології розтягування тіста товщиною 0,8 мм та 35-метровому конвеєру для відпочинку. На відміну від звичайних систем, які жертвують якістю шарів, наш чотиристадійний процес формування та точне прокатування дротяної сітки створюють хрусткі, шаруваті шари, які вимагають ваші клієнти, при цьому виробляючи до 6,300 одиниць на годину. Запросіть аналіз виробництва, щоб дізнатися, як виробники в Індії та Бангладеш збільшили обсяги виробництва на 300%, зменшивши витрати на працю на 70%.

Розроблений для виробників їжі, які прагнуть перейти від ручного до автоматизованого виробництва, LAP-5000 поєднує ефективність з автентичністю. Система використовує чотири листові ролики, які поступово обробляють шматки тіста, не руйнуючи текстуру, після чого йдуть спеціалізовані пристрої для розтягування та механізми прокатки з нержавіючої сталі для ідеального шарування. Це комплексне рішення включає автоматичні системи подачі з датчиками для безперебійної роботи, кабельні канали для гігієни та безпеки на виробництві, а також запуск виробничої лінії одним натисканням кнопки. Маючи понад 47 років досвіду в харчовому машинобудуванні та установках у понад 114 країнах, ANKO надає повні послуги з консалтингу з планування під ключ, забезпечуючи безперебійну інтеграцію в існуючі об'єкти. Додаткова автоматична машина для зйомки та пресування може бути об'єднана для повного виробництва до упаковки, що робить це остаточним рішенням для виробників в Індії, Бангладеш, на Близькому Сході та на глобальних ринках, які вимагають автентичних багатошарових плоских хлібів у комерційних масштабах.