Echipament de producție alimentară pentru linia de producție Lachha Paratha și plăcintă cu ceapă verde | ANKO - Expert în fabricarea mașinilor pentru alimente

ANKO Linia de producție LAP-5000 Lachha Paratha produce 2.100-6.300 bucăți/oră cu straturi de aluat ultra-subțiri de 0,8 mm. Soluție automată de fabricare a paratha și clătitelor cu ceapă verde, cu un conveior de 35 m pentru o textură perfectă. De încredere în peste 114 țări din 1978.

Găluște Shumai Rulouri de primăvară Lumpia Bao Căutare avansată
Contactați-ne
anko@anko.com.tw

Sediu: +886-2-26733798
Pentru SUA & CA: +1-909-599-8186

Actualizare Tarife U.S.

Linie de producție pentru Lachha Paratha și plăcintă cu ceapă verde (LAP-5000)

Sistem de producție LAP-5000 de mare capacitate, dotat cu tehnologie avansată de întindere a aluatului de 0,8 mm pentru pâini plate autentice cu straturi multiple, cu distribuție automată a uleiului și capacități de presărare a cepei verzi.

ANKO Linie de producție pentru Lachha Paratha și plăcintă cu ceapă verde
ANKO Linie de producție pentru Lachha Paratha și plăcintă cu ceapă verde
Descărcați catalogul  (434 KB)

Linie de producție pentru Lachha Paratha și plăcintă cu ceapă verde

  • Împărtășește :

Mașină pentru Lachha Paratha

Numarul modelului : LAP-5000

Straturile crocante de parathas sau clătite cu ceapă verde sunt dorite de oameni. Linia de producție Lachha Paratha & Plăcintă cu Ceapă Verde de la ANKO poate produce parathas și clătite cu ceapă cu straturi extrem de subțiri, deoarece dispune de un dispozitiv de întindere a aluatului, care poate întinde aluatul într-o foaie subțire de 0,8 mm. Prin simpla combinare a aluatului, cepei verzi și uleiului, Linia de Producție Lachha Paratha & Plăcintă cu Ceapă Verde poate produce în masă clătite chinezești, clătite cu ceapă verde și paratha în mod automat. Doriți să obțineți o ofertă rapidă și consultanță? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă
Întreabă acum

Cum funcționează

Dispozitivele de întindere pot produce foi de aluat de până la 0,8 mm.
Distribuie uniform uleiul pe foaia de aluat.
Presară ceapă verde tocată deasupra foii de aluat.
Banda transportoare are 35 de metri lungime și permite aluatului să se odihnească timp de 8 până la 10 minute înainte de a fi rulat mai departe.
Plasa din oțel inoxidabil este folosită pentru a rula aluatul într-o bilă.

Galeria alimentelor

Specificații

  • Dimensiuni: 27.480 (L) x 1.420 (L) x 2.400 (Î) mm
  • Putere: 18 kW
  • Capacitate: 2.100-6.300 buc./h
  • Greutate produs: 50-130 g/buc.
  • Consum de aer: 1.200 L/min (@ 6,5 kg/cm^2)
  • Capacitatea de producție este doar în scop de referință. Aceasta se va schimba în funcție de specificațiile și rețetele diferitelor produse. Specificațiile pot fi modificate fără notificare prealabilă.

Caracteristici

  • Alimentator de aluat mai eficient
    Transportorul înclinație cu un senzor de control al alimentării automatizate face procesul de alimentare mai lin.
  • Menține textura aluatului
    4 role de laminare rulează treptat o bucată de aluat într-o foaie de aluat pentru a evita prea multă presiune care ar putea distruge textura aluatului.
  • Strat extrem de subțire
    Dispozitivul de întindere întinde foaia de aluat la 0,8 mm.
  • Dozator automat de ulei cu controler de temperatură
    Face ca grăsimile solide și uleiul lichid să picure și menține dozatorul deblocat.
  • Ceapa verde este presărată uniform
    Dispozitivul de stropire automată stropește ceapa verde tocată uniform pe foaia de aluat.
  • Transportor proiectat pentru odihna aluatului
    Transportorul are o lungime de 35 de metri pentru a permite odihna aluatului timp de 8 până la 10 minute.
  • Înfășurați fâșii de aluat pentru mai multe straturi
    În funcție de textura aluatului și dimensiunea produsului, instalați greutatea și numărul potrivit de plase din oțel inoxidabil pentru a înfășura perfect fâșiile de aluat.
  • Mașinărie opțională
    Mașina automată de filmare și presare este disponibilă pentru a continua presarea bilelor de aluat înfășurat și pentru a le filma în vederea ambalării.
  • Un singur buton pentru a porni rapid întreaga linie de producție
  • Canalizarea cablurilor ajută la menținerea cablurilor în ordine pentru a face fabrica sigură și igienică
  • Cu doar 3 persoane pentru operație. O persoană alimentează aluatul și ingredientele, iar două persoane colectează produsele.

Studii de caz

Descărcări
Cele mai vândute

Întrebări frecvente

Merită linia de producție pentru Paratha Lachha și plăcinta cu ceapă verde?

Linia de producție Lachha Paratha și Plăcintă cu Ceapă Verde oferă o valoare semnificativă pentru fabricile de alimente, restaurante și producătorii de alimente congelate. LAP-5000 reduce costurile cu forța de muncă, crește capacitatea de producție și asigură o calitate constantă a produsului—mult mai eficient decât procesele manuale. Mulți clienți ANKO au crescut de la magazine mici sau cărucioare de mâncare la lanțuri mari de restaurante, demonstrând că echipamentele ANKO oferă creștere comercială pe termen lung și fiabilitate.

Ce servicii sunt oferite la achiziționarea de mașini pentru alimentație? Există suport post-vânzare?

Da. Achiziționarea de utilaje alimentare include servicii complete înainte și după instalare. Oferim testarea mașinilor, runde de probă a produselor și consultanță prin birouri locale și distribuitori din întreaga lume, inclusiv din SUA, Europa și Asia. După achiziție, cumpărătorii primesc instalare, instruire pentru operatori și servicii post-vânzare pentru a asigura o producție stabilă. În plus, opțiunile modulare și parțial personalizate permit producătorilor să ajusteze setările mașinii pentru a crea eficient diferite texturi, forme și arome ale produselor.

Care este prețul liniei de producție pentru Lachha Paratha și plăcinta cu ceapă verde?

Prețul LAP-5000 variază în funcție de capacitatea de producție, nivelul de automatizare, tipul de alimente și cerințele de personalizare. ANKO oferă multiple soluții automate pentru Lachha Paratha și Plăcintă cu Ceapă Verde, împreună cu echipamente de amestecare a aluatului, consultanță pentru rețete și planificarea completă a layout-ului fabricii pentru a susține diversele nevoi de producție în fabricile de alimente.

Cum pot obține o textură autentică multi-strat în timp ce scalăm producția de paratha la peste 6.000 de bucăți pe oră?

LAP-5000 de la ANKO rezolvă provocarea critică de a menține textura autentică la scară industrială prin tehnologia sa revoluționară de întindere a aluatului de 0,8 mm și conveiorul de odihnă de 35 de metri. Spre deosebire de sistemele convenționale care compromit calitatea straturilor, procesul nostru de laminare în patru etape și rularea precisă a plaselor de sârmă creează straturile fragede și crocante pe care clienții tăi le cer, producând până la 6.300 de bucăți pe oră. Solicitați o analiză a producției pentru a vedea cum producătorii din India și Bangladesh au crescut producția cu 300% în timp ce au redus costurile cu forța de muncă cu 70%.

Proiectat pentru producătorii de alimente care doresc să treacă de la producția manuală la cea automată, LAP-5000 combină eficiența cu autenticitatea. Sistemul utilizează patru role de laminare care procesează treptat bucăți de aluat fără a distruge textura, urmate de dispozitive specializate de întindere și mecanisme de rulare din plasă de sârmă din oțel inoxidabil pentru o stratificare perfectă. Această soluție cuprinzătoare include controale automate de alimentare cu senzori pentru o funcționare lină, canale pentru cabluri pentru igiena și siguranța fabricii, și un buton de pornire pentru întreaga linie de producție. Cu peste 47 de ani de experiență în domeniul mașinilor de alimentație și instalații în peste 114 țări, ANKO oferă servicii complete de consultanță pentru planificare turn-key, asigurând o integrare perfectă în facilitățile existente. Mașina opțională de filmare și presare automată poate fi combinată pentru o producție completă până la ambalare, făcând din aceasta soluția supremă pentru producători din India, Bangladesh, Orientul Mijlociu și piețele globale care cer lipii autentice stratificate la scară comercială.