Oprema za proizvodnju Lachha Paratha i pita od mladog luka | ANKO - Stručnjak za proizvođače prehrambenih strojeva

ANKO Proizvodna linija LAP-5000 za Lachha Parathu proizvodi 2.100-6.300 kom/hr s ultra-tankim slojevima tijesta od 0,8 mm. Automatizirano rješenje za proizvodnju paratha i palačinki od mladog luka s transportnom trakom od 35 m za savršenu teksturu. Pouzdano u 114+ zemalja od 1978.

Kontaktirajte nas
anko@anko.com.tw

Sjedište: +886-2-26733798
Za SAD i Kanadu: +1-909-599-8186

Ažuriranje američkih carina

Proizvodna linija za Lachha Paratha i pitu od zelenog luka (LAP-5000)

Sustav proizvodnje LAP-5000 velike kapacitete s naprednom tehnologijom rastezanja tijesta od 0,8 mm za autentične višeslojne ravne kruhove s automatiziranim raspodjelom ulja i mogućnostima posipanja mladog luka.

ANKO Proizvodna linija za Lachha Paratha i pitu od zelenog luka
ANKO Proizvodna linija za Lachha Paratha i pitu od zelenog luka

Proizvodna linija za Lachha Paratha i pitu od zelenog luka

Stroj za Lachha Paratha

Model br. : LAP-5000

Hrskavi slojevi paratha ili palačinki s mladim lukom su ono što ljudi žele. Proizvodna linija Lachha Paratha & Green Scallion Pie 'ANKO' može proizvoditi parathe i palačinke od mladog luka s iznimno tankim slojevima jer sadrži uređaj za istezanje tijesta, koji može istegnuti tijesto u list debljine 0,8 mm. Jednostavnim stavljanjem tijesta, mladog luka i ulja, proizvodna linija za Lachha Paratha i pitu od mladog luka može automatski masovno proizvoditi kineske palačinke, palačinke od mladog luka i parathe. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

Kako to funkcionira

Uređaji za istezanje mogu proizvoditi tijesto tanke do 0,8 mm.
Jednako raspoređuje ulje po tijestu.
Posipa nasjeckani zeleni luk po tijestu.
Transportna traka je dugačka 35 metara i omogućuje tijestu da odmara 8 do 10 minuta prije daljnjeg valjanja.
Mreža od nehrđajućeg čelika koristi se za oblikovanje tijesta u loptu.

Galerija hrane

Specifikacije

  • Dimenzije: 27,480 (D) x 1,420 (Š) x 2,400 (V) mm
  • Snaga: 18 kW
  • Kapacitet: 2,100–6,300 kom/h
  • Težina proizvoda: 50–130 g/kom
  • Potrošnja zraka: 1,200 L/min (@ 6.5 kg/cm^2)
  • Kapacitet proizvodnje je samo za referencu. Promijenit će se prema različitim specifikacijama proizvoda i receptima. Specifikacije se mogu promijeniti bez prethodne najave.

Značajke

  • Učinkovitiji hranilac tijesta
    Nagnuti transporter s automatskim senzorom za kontrolu hranjenja čini proces hranjenja glatkijim.
  • Održavanje teksture tijesta
    4 valjka za razvaljivanje postupno valjaju komad tijesta u list tijesta kako bi se izbjeglo preveliko pritisak koji bi uništio teksturu tijesta.
  • Izuzetno tanka sloj
    Uređaj za istezanje isteže list tijesta na 0,8 mm.
  • Automatski dozator ulja s kontrolerom temperature
    Čini da čvrste masti i tekuće ulje kaplju i održava dozator prohodnim.
  • Raspršeni zeleni luk ravnomjerno
    Automatski uređaj za prskanje ravnomjerno prska nasjeckane mlade lukove po tijestu.
  • Traka za odmaranje tijesta
    Traka je dugačka 35 metara kako bi tijesto odmaralo 8 do 10 minuta.
  • Zavijte trake tijesta za više slojeva
    Prema teksturi tijesta i veličini proizvoda, instalirajte odgovarajuću težinu i broj mreže od nehrđajućeg čelika za savršeno zavijanje traka tijesta.
  • Opcijska oprema
    Automatska mašina za filmiranje i prešanje dostupna je za pakiranje i nastavak prešanja tijesta u kuglice i filmiranje za pakiranje.
  • Jedan gumb za brzo pokretanje cijele proizvodne linije
  • Kablovska kanalica pomaže održavanju kablova urednima kako bi tvornica bila sigurna i higijenska.
  • Samo 3 osobe za rad. Jedna osoba dodaje tijesto i sastojke, a dvije osobe prikupljaju proizvode.

Studije slučaja

Preuzimanja
Najprodavanije

Česta pitanja

Proizvodna linija za Lachha Parathu i Pitu od zelenog luka nudi značajnu vrijednost za prehrambene tvornice, restorane i proizvođače smrznute hrane. LAP-5000 smanjuje troškove rada, povećava proizvodnu kapacitet i osigurava dosljednu kvalitetu proizvoda—daleko učinkovitije od ručnih procesa. Mnogi kupci ANKO su se razvili iz malih trgovina ili prehrambenih kolica u velike lance restorana, dokazujući da oprema ANKO donosi dugoročan komercijalni rast i pouzdanost.

Da. Kupnja prehrambene opreme uključuje punu uslugu prije i nakon instalacije. Pružamo testiranje strojeva, probne serije proizvoda i savjetovanje putem lokalnih ureda i distributera širom svijeta, uključujući SAD, Europu i Aziju. Nakon kupnje, kupci dobivaju instalaciju, obuku operatera i postprodajnu uslugu kako bi osigurali stabilnu proizvodnju. Osim toga, modularne i djelomično prilagođene opcije omogućuju proizvođačima da prilagode postavke strojeva kako bi učinkovito stvorili različite teksture, oblike i okuse proizvoda.

Cijena LAP-5000 varira ovisno o proizvodnoj kapacitetu, razini automatizacije, vrsti hrane i zahtjevima za prilagodbu. ANKO nudi više automatiziranih rješenja za hranu za Lachha Paratha i Zeleni Luk Pitu, zajedno s opremom za miješanje tijesta, savjetovanjem o receptima i potpunim planiranjem rasporeda tvornice kako bi podržala raznolike proizvodne potrebe u prehrambenim tvornicama.

Kako mogu postići autentičnu višeslojnu teksturu dok povećavam proizvodnju paratha na 6.000+ komada na sat?

LAP-5000 od ANKO rješava kritični izazov održavanja autentične teksture na industrijskoj razini kroz svoju revolucionarnu tehnologiju istezanja tijesta debljine 0,8 mm i 35-metarsku odmarajuću traku. Za razliku od konvencionalnih sustava koji kompromitiraju kvalitetu slojeva, naš četverostupanjski proces listanja i precizno valjanje žičane mreže stvaraju pahuljaste, hrskave slojeve koje vaši kupci zahtijevaju, dok proizvode do 6.300 komada na sat. Zatražite analizu proizvodnje kako biste vidjeli kako su proizvođači u Indiji i Bangladešu povećali proizvodnju za 300% dok su smanjili troškove rada za 70%.

Dizajniran za proizvođače hrane koji žele preći s ručne na automatiziranu proizvodnju, LAP-5000 kombinira učinkovitost s autentičnošću. Sustav koristi četiri valjka za razvaljivanje koji postupno obrađuju komade tijesta bez uništavanja teksture, a zatim slijede specijalizirani uređaji za istezanje i mehanizmi za valjanje od nehrđajućeg čelika za savršeno slojevanje. Ovo sveobuhvatno rješenje uključuje automatske kontrole hranjenja sa senzorima za nesmetano djelovanje, kabelske kanale za higijenu i sigurnost u tvornici, te pokretanje cijele proizvodne linije jednim gumbom. S više od 47 godina iskustva u prehrambenoj industriji i instalacijama u više od 114 zemalja, ANKO pruža sveobuhvatne usluge savjetovanja za planiranje po sistemu "ključ u ruke", osiguravajući besprijekornu integraciju u postojeće objekte. Opcionalna automatska mašina za snimanje i prešanje može se kombinirati za potpunu proizvodnju do pakiranja, čineći ovo ultimativnim rješenjem za proizvođače u Indiji, Bangladešu, Bliskom Istoku i globalnim tržištima koja zahtijevaju autentične slojevite ravne kruhove u komercijalnim razmjerima.