लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन खाद्य उत्पादन उपकरण | ANKO - खाद्य मशीन निर्माता के विशेषज्ञ

ANKO LAP-5000 लच्छा पराठा उत्पादन लाइन 2,100-6,300 पीस/घंटा का उत्पादन करती है जिसमें अल्ट्रा-थिन 0.8 मिमी आटा परतें होती हैं। स्वचालित पराठा और हरी प्याज पैनकेक निर्माण समाधान 35 मीटर कन्वेयर के साथ सही बनावट के लिए। 1978 से 114+ देशों द्वारा विश्वसनीय।

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लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन (LAP-5000)

उच्च-क्षमता LAP-5000 उत्पादन प्रणाली जिसमें प्रामाणिक बहु-स्तरीय फ्लैटब्रेड के लिए उन्नत 0.8 मिमी आटा खींचने की तकनीक है, स्वचालित तेल वितरण और हरी प्याज छिड़कने की क्षमताओं के साथ।

ANKO लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन
ANKO लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन

लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन

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लच्छा पराठा मशीन

मॉडल संख्या : LAP-5000

लोगों को पराठों या हरी प्याज के पैनकेक की कुरकुरी परतों की इच्छा होती है। ANKO का लच्छा पराठा और हरी प्याज की पाई उत्पादन लाइन पराठे और प्याज के पैनकेक को अत्यधिक पतली परतों के साथ उत्पादन कर सकती है क्योंकि इसमें एक आटा खींचने का उपकरण है, जो आटे को 0.8 मिमी पतली शीट में खींच सकता है। सिर्फ आटा, हरी प्याज और तेल डालकर, लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन स्वचालित रूप से चीनी पैनकेक, हरी प्याज के पैनकेक और पराठे का बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकती है। क्या आप त्वरित उद्धरण और सलाहकार प्राप्त करना चाहते हैं? कृपया नीचे दिए गए बटन पर क्लिक करें और फॉर्म भरें।

यह कैसे काम करता है

खिंचाई उपकरण 0.8 मिमी पतली आटा शीट बना सकते हैं।
आटा शीट पर तेल समान रूप से वितरित करता है।
आटा शीट के ऊपर कटी हुई हरी प्याज छिड़कता है।
कन्वेयर बेल्ट 35 मीटर लंबी है, और यह आटे को आगे रोल करने से पहले 8 से 10 मिनट तक आराम करने की अनुमति देती है।
आटे को गेंद में रोल करने के लिए स्टेनलेस स्टील की तार जाली का उपयोग किया जाता है।

भोजन की गैलरी

विशेषताएँ

  • आयाम: 27,480 (L) x 1,420 (W) x 2,400 (H) मिमी
  • शक्ति: 18 किलowatt
  • क्षमता: 2,100–6,300 पीसी/घंटा
  • उत्पाद का वजन: 50–130 ग्राम/पीसी
  • हवा की खपत: 1,200 एल/मिनट (@ 6.5 किलोग्राम/सेमी^2)
  • उत्पादन क्षमता केवल संदर्भ के लिए है। यह विभिन्न उत्पाद विनिर्देशों और व्यंजनों के अनुसार बदल जाएगी। विनिर्देश बिना किसी सूचना के बदलने के अधीन हैं।

विशेषताएँ

  • अधिक कुशल आटा फीडर
    स्वचालित फीडिंग नियंत्रण सेंसर के साथ झुका हुआ कन्वेयर फीडिंग प्रक्रिया को सुगम बनाता है।
  • आटे की बनावट बनाए रखें
    4 शीटिंग रोलर धीरे-धीरे आटे के एक टुकड़े को आटा शीट में रोल करते हैं ताकि आटे की बनावट को नष्ट करने के लिए बहुत अधिक दबाव न पड़े।
  • अत्यधिक पतली परत
    खींचने वाला उपकरण आटा शीट को 0.8 मिमी में खींचता है।
  • तापमान नियंत्रक के साथ स्वचालित तेल फीडर
    ठोस वसा और तरल तेल को टपकाता है और फीडर को अवरुद्ध नहीं होने देता।
  • समान रूप से छिड़के गए हरी प्याज
    स्वचालित छिड़काव उपकरण आटे की चादर पर कटी हुई हरी प्याज को समान रूप से छिड़कता है।
  • आटे के आराम के लिए डिज़ाइन किया गया कन्वेयर
    कन्वेयर 35 मीटर लंबा है ताकि आटा 8 से 10 मिनट तक आराम कर सके।
  • अधिक परतों के लिए आटे की पट्टियों को रोल करें
    आटे की बनावट और उत्पाद के आकार के अनुसार, आटे की पट्टियों को सही तरीके से रोल करने के लिए उचित वजन और स्टेनलेस स्टील की तार जाली की संख्या स्थापित करें।
  • वैकल्पिक मशीनरी
    स्वचालित फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन उपलब्ध है ताकि रोल-अप आटा गेंदों को दबाने और पैकिंग के लिए फिल्म करने के लिए बंडल किया जा सके।
  • पूरी उत्पादन लाइन को जल्दी शुरू करने के लिए एक बटन
  • केबल ट्रंकिंग केबल्स को व्यवस्थित रखने में मदद करता है ताकि फैक्ट्री सुरक्षित और स्वच्छ रहे।
  • संचालन के लिए केवल 3 व्यक्तियों की आवश्यकता है। एक व्यक्ति आटा और सामग्री डालता है और दो व्यक्ति उत्पाद इकट्ठा करते हैं।

केस अध्ययन

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

लच्छा पराठा और हरी प्याज पाई उत्पादन लाइन खाद्य कारखानों, रेस्तरां और जमी हुई खाद्य निर्माताओं के लिए महत्वपूर्ण मूल्य प्रदान करती है। LAP-5000 श्रम लागत को कम करता है, उत्पादन क्षमता को बढ़ाता है, और उत्पाद की गुणवत्ता को सुनिश्चित करता है—यह मैनुअल प्रक्रियाओं की तुलना में कहीं अधिक कुशल है। कई ANKO ग्राहक छोटे दुकानों या खाद्य ठेलों से बड़े रेस्तरां श्रृंखलाओं में विकसित हुए हैं, यह साबित करते हुए कि ANKO का उपकरण दीर्घकालिक व्यावसायिक विकास और विश्वसनीयता प्रदान करता है।

हाँ। खाद्य मशीनरी की खरीद में स्थापना से पहले और बाद में पूर्ण सेवा शामिल होती है। हम मशीन परीक्षण, उत्पाद परीक्षण रन, और स्थानीय कार्यालयों और वितरकों के माध्यम से विश्वभर में, जिसमें अमेरिका, यूरोप, और एशिया शामिल हैं, परामर्श प्रदान करते हैं। खरीद के बाद, खरीदारों को स्थापना, ऑपरेटर प्रशिक्षण, और बिक्री के बाद की सेवा मिलती है ताकि स्थिर उत्पादन सुनिश्चित हो सके। इसके अलावा, मॉड्यूलर और आंशिक रूप से अनुकूलित विकल्प निर्माताओं को मशीन सेटिंग्स को समायोजित करने की अनुमति देते हैं ताकि विभिन्न उत्पाद बनावट, आकार, और स्वाद को प्रभावी ढंग से बनाया जा सके।

LAP-5000 की कीमत उत्पादन क्षमता, स्वचालन स्तर, खाद्य प्रकार और अनुकूलन आवश्यकताओं के आधार पर भिन्न होती है। ANKO लच्छा पराठा और हरी प्याज की पाई के लिए कई स्वचालित खाद्य समाधान प्रदान करता है, साथ ही आटा मिलाने के उपकरण, नुस्खा परामर्श, और खाद्य कारखानों में विविध निर्माण आवश्यकताओं का समर्थन करने के लिए पूर्ण फैक्ट्री लेआउट योजना।

मैं पराठा उत्पादन को 6,000+ टुकड़ों प्रति घंटे तक बढ़ाते समय प्रामाणिक मल्टी-लेयर बनावट कैसे प्राप्त कर सकता हूँ?

ANKO का LAP-5000 औद्योगिक स्तर पर प्रामाणिक बनावट बनाए रखने की महत्वपूर्ण चुनौती को अपने क्रांतिकारी 0.8 मिमी आटा खींचने की तकनीक और 35-मीटर विश्राम कन्वेयर के माध्यम से हल करता है। पारंपरिक प्रणालियों के विपरीत जो परत की गुणवत्ता से समझौता करती हैं, हमारी चार-चरणीय शीटिंग प्रक्रिया और सटीक तार जाल रोलिंग आपके ग्राहकों की मांग के अनुसार परतों को कुरकुरा और परतदार बनाती है, जबकि प्रति घंटे 6,300 टुकड़े तक का उत्पादन करती है। भारत और बांग्लादेश में निर्माताओं ने उत्पादन को 300% बढ़ाते हुए श्रम लागत को 70% कम करने के लिए उत्पादन विश्लेषण का अनुरोध करें।

खाद्य निर्माताओं के लिए डिज़ाइन किया गया है जो मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में संक्रमण करना चाहते हैं, LAP-5000 दक्षता को प्रामाणिकता के साथ जोड़ता है। यह प्रणाली चार शीटिंग रोलर्स का उपयोग करती है जो धीरे-धीरे आटे के टुकड़ों को बिना बनावट को नष्ट किए संसाधित करती है, इसके बाद विशेष खींचने वाले उपकरण और स्टेनलेस स्टील की तार जाली रोलिंग तंत्र होते हैं जो परफेक्ट लेयरिंग के लिए होते हैं। यह व्यापक समाधान सुचारू संचालन के लिए सेंसर के साथ स्वचालित फीडिंग नियंत्रण, कारखाने की स्वच्छता और सुरक्षा के लिए केबल ट्रंकिंग, और पूरी उत्पादन लाइन के लिए एक-बटन प्रारंभ शामिल करता है। 47 वर्षों से अधिक के खाद्य मशीनरी के अनुभव और 114+ देशों में स्थापितियों के साथ, ANKO पूर्ण टर्नकी योजना परामर्श सेवाएँ प्रदान करता है, जो मौजूदा सुविधाओं में निर्बाध एकीकरण सुनिश्चित करती हैं। वैकल्पिक स्वचालित फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को पैकेजिंग तक पूर्ण उत्पादन के लिए बंडल किया जा सकता है, जिससे यह भारत, बांग्लादेश, मध्य पूर्व और वैश्विक बाजारों में वाणिज्यिक स्तर पर प्रामाणिक स्तरित फ्लैटब्रेड की मांग करने वाले निर्माताओं के लिए अंतिम समाधान बन जाता है।