Lachha Paratha og Grøn Forårsløg Pie Produktionslinje Fødevareproduktionsudstyr | ANKO - Ekspert i fødevaremaskinfremstilling

ANKO LAP-5000 Lachha Paratha Produktionslinje producerer 2.100-6.300 stk/t med ultratynde 0,8 mm dejlag. Automatiseret paratha- og forårsløgspandekagefremstillingsløsning med 35 m transportbånd for perfekt tekstur. Betroet af 114+ lande siden 1978.

Kontakt os
anko@anko.com.tw

Hovedkontor: +886-2-26733798
For US&CA: +1-909-599-8186

Opdatering om amerikanske toldsatser

Lachha Paratha og Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje (LAP-5000)

Højkapacitets LAP-5000 produktionssystem med avanceret 0,8 mm dejstrækningsteknologi til autentiske flerlags fladbrød med automatiseret oliefordeling og drysning af forårsløg.

ANKO Lachha Paratha og Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje
ANKO Lachha Paratha og Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje

Lachha Paratha og Grøn Skalotteløg Pie Produktionslinje

Lachha Paratha Maskine

Modelnr. : LAP-5000

De sprøde lag af parathas eller forårsløgspancakes er længtes efter af folk. ANKO's Lachha Paratha & Green Scallion Pie produktionslinje kan producere parathas og forårsløgspandekager med ekstremt tynde lag, fordi den har en dejstrækningsenhed, som kan strække dejen til et 0,8 mm tyndt ark. Ved blot at putte dej, forårsløg og olie kan Lachha Paratha & Green Scallion Pie Produktionslinje masseproducere kinesiske pandekager, forårsløgspandekager og parathas automatisk. Ønsker du at få et hurtigt tilbud og konsulent? Klik venligst på knappen nedenfor og udfyld formularen.

Sådan fungerer det

Strækningsanordningerne kan producere dejplader så tynde som 0,8 mm.
Fordeler jævnt olie på dejpladen.
Drysser hakkede skalotteløg ovenpå dejpladen.
Transportbåndet er 35 meter langt, og det giver dejen mulighed for at hvile i 8 til 10 minutter før yderligere udrulning.
Rustfrit stål trådnet bruges til at rulle dejen til en kugle.

Madens Galleri

Specifikationer

  • Dimensioner: 27.480 (L) x 1.420 (B) x 2.400 (H) mm
  • Effekt: 18 kW
  • Kapacitet: 2.100-6.300 stk./time
  • Produktvægt: 50-130 g/stk.
  • Luftforbrug: 1.200 L/min (@ 6,5 kg/cm^2)
  • Produktionskapaciteten er kun til reference. Den vil ændre sig afhængigt af forskellige produktspecifikationer og opskrifter. Specifikationer kan ændres uden varsel.

Funktioner

  • Mere effektiv dejfordeler
    En skrå transportør med en automatisk fødekontrolsensor gør fødeprocessen mere glidende.
  • Bevar dejens tekstur
    4 dejvalser ruller gradvist en dejklump ud til en dejplade for at undgå for meget pres, der ødelægger dejens tekstur.
  • Ekstremt tyndt lag
    Strækningsanordningen strækker dejpladen til 0,8 mm.
  • Automatisk oliebeholder med temperaturkontrol
    Får de faste fedtstoffer og flydende olie til at dryppe og holder føderen fri for blokering.
  • Forårsløg drysset jævnt
    Den automatiske sprinklerenhed spreder hakket forårsløg jævnt på dejpladen.
  • Transportbånd designet til dejhvile
    Transportbåndet er 35 meter langt for at lade dejen hvile i 8 til 10 minutter.
  • Rul dejstrimler for flere lag
    Installer det passende antal og vægt af rustfrit ståltrådnet i henhold til dejens tekstur og produktstørrelse for at rulle dejstrimlerne perfekt sammen.
  • Valgfri maskiner
    Automatisk film- og pressemaskine er tilgængelig til at fortsætte med at presse dejen og filme dem til pakning.
  • Én knap til hurtig start af hele produktionslinjen
  • Kabelkanaler hjælper med at holde kablerne ryddelige og gør fabrikken sikker og hygiejnisk
  • Med kun 3 personer til betjening. Én person fodrer dej og ingredienser, og to personer samler produkterne op.

Casestudier

Downloads
Bedst sælgende

Ofte stillede spørgsmål

Lachha Paratha og Green Scallion Pie produktionslinje tilbyder betydelig værdi for fødevarefabrikker, restauranter og frysefødevareproducenter. LAP-5000 reducerer arbejdsomkostninger, øger produktionskapaciteten og sikrer ensartet produktkvalitet - langt mere effektivt end manuelle processer. Mange ANKO kunder er vokset fra små butikker eller madvogne til store restaurantkæder, hvilket beviser, at ANKO’s udstyr leverer langsigtet kommerciel vækst og pålidelighed.

Ja. Køb af fødevaremaskiner inkluderer fuld service før og efter installation. Vi tilbyder maskintest, produktprøvekørsler og rådgivning gennem lokale kontorer og distributører verden over, herunder USA, Europa og Asien. Efter køb modtager købere installation, operatørtræning og eftersalgsservice for at sikre stabil produktion. Derudover giver modulære og delvist tilpassede muligheder producenter mulighed for at justere maskinindstillingerne for effektivt at skabe forskellige produktstrukturer, former og smagsvarianter.

Prisen på LAP-5000 varierer afhængigt af produktionskapacitet, automatiseringsniveau, madtype og tilpasningskrav. ANKO tilbyder flere automatiserede madløsninger til Lachha Paratha og Green Scallion Pie, sammen med dejblandingsudstyr, opskriftsrådgivning og fuld fabrikslayoutplanlægning for at støtte forskellige produktionsbehov i fødevarefabrikker.

Hvordan kan jeg opnå autentisk multi-lags tekstur, mens jeg skalerer paratha produktionen til 6.000+ stykker pr. time?

ANKO's LAP-5000 løser den kritiske udfordring med at opretholde autentisk tekstur i industriel skala gennem sin revolutionerende 0,8 mm dejstrækningsteknologi og 35 meter hviletransportør. I modsætning til konventionelle systemer, der går på kompromis med lagkvaliteten, skaber vores fire-trins pladeproces og præcisionstrådnetrulning de flagerede, sprøde lag, som dine kunder efterspørger, samtidig med at der produceres op til 6.300 stykker i timen. Anmod om en produktionsanalyse for at se, hvordan producenter i Indien og Bangladesh har øget produktionen med 300% samtidig med at de har reduceret arbejdsomkostningerne med 70%.

Designet til fødevareproducenter, der ønsker at overgå fra manuel til automatiseret produktion, kombinerer LAP-5000 effektivitet med autenticitet. Systemet bruger fire pladevalser, der gradvist bearbejder dejklumper uden at ødelægge teksturen, efterfulgt af specialiserede strækningsanordninger og rullemekanismer i rustfrit stål med trådnet for perfekt lagdeling. Denne omfattende løsning inkluderer automatiske fodringskontroller med sensorer for glat drift, kabelkanaler for fabrikkens hygiejne og sikkerhed, samt en-knaps opstart for hele produktionslinjen. Med over 47 års erfaring inden for fødevaremaskiner og installationer i over 114 lande, tilbyder ANKO komplette turnkey planlægningskonsulenttjenester, der sikrer en problemfri integration i eksisterende faciliteter. Den valgfrie automatiske film- og pressemaskine kan samles til komplet produktion frem til emballering, hvilket gør dette til den ultimative løsning for producenter i Indien, Bangladesh, Mellemøsten og globale markeder, der efterspørger autentiske lagdelte fladbrød i kommerciel skala.