Lachha Paratha und Frühlingszwiebel-Pie Produktionslinie Lebensmittelproduktionsausrüstung | ANKO - Experte für Lebensmittelmaschinenhersteller

ANKO LAP-5000 Lachha Paratha Produktionslinie produziert 2.100-6.300 Stück/Stunde mit ultradünnen 0,8 mm Teigschichten. Automatisierte Lösung zur Herstellung von Paratha und Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit 35 m Förderband für perfekte Textur. Vertraut von über 114 Ländern seit 1978.

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Lachha Paratha und Frühlingszwiebel-Pie Produktionslinie (LAP-5000)

Hochleistungs-LAP-5000 Produktionssystem mit fortschrittlicher 0,8 mm Teigdehntechnologie für authentische mehrschichtige Fladenbrote mit automatisierter Ölverteilung und Frühlingszwiebelstreu-Funktion.

Lachha Paratha und Frühlingszwiebel-Pie Produktionslinie

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Lachha Paratha Maschine

Modell-Nr. : LAP-5000

Die knusprigen Schichten von Parathas oder Frühlingszwiebel-Pfannkuchen werden von den Menschen begehrt. Die Lachha Paratha & Green Scallion Pie Produktionslinie von ANKO kann Parathas und Frühlingszwiebel-Pfannkuchen mit extrem dünnen Schichten produzieren, da sie über ein Teigdehnungsgerät verfügt, das Teig zu einem 0,8 mm dünnen Blatt dehnen kann. Durch einfaches Mischen von Teig, Frühlingszwiebeln und Öl kann die Lachha Paratha & Green Scallion Pie Produktionslinie automatisch chinesische Pfannkuchen, Frühlingszwiebel-Pfannkuchen und Parathas in großen Mengen herstellen. Möchten Sie ein schnelles Angebot und einen Berater erhalten? Bitte klicken Sie auf die Schaltfläche unten und füllen Sie das Formular aus.

Wie es funktioniert

Die Dehnvorrichtungen können Teigblätter von bis zu 0,8 mm Dicke produzieren.
Verteilt das Öl gleichmäßig auf dem Teigblatt.
Bestreut das Teigblatt mit gehackten Frühlingszwiebeln.
Das Förderband ist 35 Meter lang und ermöglicht es dem Teig, 8 bis 10 Minuten zu ruhen, bevor er weitergerollt wird.
Das Edelstahldrahtgeflecht wird verwendet, um den Teig zu einer Kugel zu rollen.

Galerie der Lebensmittel

Spezifikationen

  • Abmessungen: 27.480 (L) x 1.420 (B) x 2.400 (H) mm
  • Leistung: 18 kW
  • Kapazität: 2.100–6.300 Stück/Stunde
  • Produktgewicht: 50–130 g/Stück
  • Luftverbrauch: 1.200 L/min (@ 6,5 kg/cm^2)
  • Die Produktionskapazität dient nur zur Referenz. Sie ändert sich je nach verschiedenen Produktspezifikationen und Rezepten. Änderungen der Spezifikationen sind ohne vorherige Ankündigung möglich.

Funktionen

  • Effizienterer Teigförderer
    Neigungsförderer mit einem automatischen Füllsensor macht den Füllprozess reibungsloser.
  • Teigtextur beibehalten
    4 Walzen rollen allmählich ein Stück Teig zu einem Teigblatt, um zu viel Druck zu vermeiden, der die Teigtextur zerstören könnte.
  • Extrem dünne Schicht
    Das Dehnungsgerät dehnt das Teigblatt auf 0,8 mm.
  • Automatischer Öler mit Temperaturregler
    Lässt die festen Fette und flüssigen Öle tropfen und hält den Futterspender frei.
  • Gleichmäßig gestreute Frühlingszwiebeln
    Das automatische Streugerät streut gehackte Frühlingszwiebeln gleichmäßig auf das Teigblatt.
  • Förderer zum Ruhen des Teigs
    Der Förderer ist 35 Meter lang, um dem Teig 8 bis 10 Minuten Ruhe zu geben.
  • Teigstreifen für mehr Schichten aufrollen
    Je nach Teigstruktur und Produktgröße das passende Gewicht und die Anzahl des Edelstahl-Gitters installieren, um die Teigstreifen perfekt aufzurollen.
  • Optionale Maschinen
    Automatische Film- und Pressmaschine ist verfügbar, um die aufgerollten Teigbälle weiter zu pressen und sie für die Verpackung zu filmen.
  • Ein Knopf, um die gesamte Produktionslinie schnell zu starten
  • Kabelkanäle helfen, Kabel ordentlich zu halten, um die Fabrik sicher und hygienisch zu machen
  • Mit nur 3 Personen für den Betrieb. Eine Person füttert Teig und Zutaten und zwei Personen sammeln die Produkte.
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Häufig gestellte Fragen

Die Lachha Paratha und Green Scallion Pie Produktionslinie bietet erheblichen Wert für Lebensmittelwerke, Restaurants und Hersteller von Tiefkühlkost. Die LAP-5000 senkt die Arbeitskosten, erhöht die Produktionskapazität und gewährleistet eine konsistente Produktqualität – weit effizienter als manuelle Prozesse. Viele ANKO-Kunden sind von kleinen Geschäften oder Food-Carts zu großen Restaurantketten gewachsen, was beweist, dass die Geräte von ANKO langfristiges kommerzielles Wachstum und Zuverlässigkeit bieten.

Ja. Der Kauf von Lebensmittelmaschinen umfasst einen umfassenden Service vor und nach der Installation. Wir bieten Maschinenprüfungen, Produktversuche und Beratung über lokale Büros und Händler weltweit, einschließlich der USA, Europa und Asien. Nach dem Kauf erhalten die Käufer Installation, Schulung der Bediener und After-Sales-Service, um eine stabile Produktion sicherzustellen. Darüber hinaus ermöglichen modulare und teilweise maßgeschneiderte Optionen den Herstellern, die Maschineneinstellungen anzupassen, um verschiedene Produkttexturen, -formen und -geschmäcker effizient zu erzeugen.

Der Preis des LAP-5000 variiert je nach Produktionskapazität, Automatisierungsgrad, Lebensmitteltyp und Anpassungsanforderungen. ANKO bietet mehrere automatisierte Lebensmittel-Lösungen für Lachha Paratha und Green Scallion Pie sowie Teigmischgeräte, Rezeptberatung und vollständige Fabriklayoutplanung, um verschiedene Fertigungsbedürfnisse in Lebensmittelbetrieben zu unterstützen.

Wie kann ich eine authentische mehrschichtige Textur erreichen, während ich die Paratha-Produktion auf über 6.000 Stück pro Stunde skalieren kann?

Die LAP-5000 von ANKO löst die kritische Herausforderung, die authentische Textur im industriellen Maßstab durch ihre revolutionäre 0,8 mm Teigdehntechnologie und das 35 Meter lange Ruheförderband aufrechtzuerhalten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Systemen, die bei der Schichtqualität Kompromisse eingehen, erzeugen unser vierstufiger Plattierungsprozess und das präzise Drahtgewebe-Rollen die blättrigen, knusprigen Schichten, die Ihre Kunden verlangen, und produzieren dabei bis zu 6.300 Stück pro Stunde. Fordern Sie eine Produktionsanalyse an, um zu sehen, wie Hersteller in Indien und Bangladesch die Produktion um 300 % steigerten und die Arbeitskosten um 70 % senkten.

Entwickelt für Lebensmittelhersteller, die von manueller zu automatisierter Produktion wechseln möchten, kombiniert der LAP-5000 Effizienz mit Authentizität. Das System verwendet vier Walzen, die Teigstücke schrittweise verarbeiten, ohne die Textur zu zerstören, gefolgt von spezialisierten Dehnvorrichtungen und Rollenmechanismen aus rostfreiem Stahl für perfekte Schichtung. Diese umfassende Lösung umfasst automatische Fütterungssteuerungen mit Sensoren für einen reibungslosen Betrieb, Kabelkanäle für Hygiene und Sicherheit in der Fabrik sowie einen Ein-Knopf-Start für die gesamte Produktionslinie. Mit über 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelmaschinenbranche und Installationen in über 114 Ländern bietet ANKO umfassende schlüsselfertige Planungs- und Beratungsdienste an, die eine nahtlose Integration in bestehende Einrichtungen gewährleisten. Die optionale automatische Film- und Pressmaschine kann für die vollständige Produktion bis hin zur Verpackung gebündelt werden, was dies zur ultimativen Lösung für Hersteller in Indien, Bangladesch, dem Nahen Osten und globalen Märkten macht, die authentische, geschichtete Fladenbrote in kommerziellen Mengen verlangen.