Lachha Paratha ja vihreä kevätsipulipiirakka -tuotantolinja elintarviketuotantolaitteet | ANKO - Ruokakoneiden valmistuksen asiantuntija

ANKO LAP-5000 Lachha Paratha -tuotantolinja tuottaa 2 100-6 300 kpl/tunti ultraohut 0,8 mm taikinakerroksilla. Automaattinen paratha- ja kevätsipulipannukakkujen valmistusratkaisu, jossa on 35 m kuljetin täydellistä rakennetta varten. Luotettu yli 114 maassa vuodesta 1978.

Ota meihin yhteyttä
anko@anko.com.tw

Pääkonttori: +886-2-26733798
Yhdysvalloissa & Kanadassa: +1-909-599-8186

Yhdysvaltojen tullitiedote

Lachha Paratha ja vihreä sipuli piirakkatuotantolinja (LAP-5000)

Korkean kapasiteetin LAP-5000 tuotantojärjestelmä, jossa on edistynyt 0,8 mm taikinan venytysteknologia aitojen monikerroksisten litteäleipien valmistamiseen, automaattisella öljyn jakelulla ja kevätsipuliripottelutoiminnolla.

ANKO Lachha Paratha ja vihreä sipuli piirakkatuotantolinja
ANKO Lachha Paratha ja vihreä sipuli piirakkatuotantolinja

Lachha Paratha ja vihreä sipuli piirakkatuotantolinja

Lachha Paratha -kone

Mallinumero : LAP-5000

Rapeat kerrokset parathoista tai sipulipannukakuista houkuttelevat ihmisiä. ANKOn Lachha Paratha & Green Scallion Pie -tuotantolinja voi tuottaa parathoja ja sipulipannukakkuja erittäin ohutkerroksisina, koska siinä on taikinan venytyslaite, joka voi venyttää taikinaa 0,8 mm paksuksi levyksi. Laittamalla taikina, kevätsipulit ja öljy, Lachha Paratha & Green Scallion Pie -tuotantolinja voi massatuottaa kiinalaisia pannukakkuja, kevätsipulipannukakkuja ja parathoja automaattisesti. Haluatko saada nopean tarjouksen ja konsultoinnin? Ole hyvä ja napsauta alla olevaa painiketta ja täytä lomake.

Kuinka se toimii

Venytinlaitteet voivat tuottaa taikinalevyjä, jotka ovat ohuita kuin 0,8 mm.
Jakaa öljyn tasaisesti taikinalevylle.
Ripottelee silputtuja sipuleita taikinalevyn päälle.
Kuljetushihna on 35 metriä pitkä, ja se antaa taikinan levätä 8-10 minuuttia ennen jatko-työstöä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettua verkkoa käytetään taikinan pyörittämiseen palloksi.

Ruokagalleria

Tekniset tiedot

  • Mitat: 27,480 (P) x 1,420 (L) x 2,400 (K) mm
  • Teho: 18 kW
  • Kapasiteetti: 2,100–6,300 kpl/t
  • Tuotteen paino: 50–130 g/kpl
  • Ilman kulutus: 1,200 L/min (@ 6.5 kg/cm^2)
  • Tuotantokapasiteetti on vain viitteellinen. Se muuttuu eri tuotespesifikaatioiden ja reseptien mukaan. Spesifikaatiot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Ominaisuudet

  • Tehokkaampi taikinasyöttölaite
    Kalteva kuljetin automaattisella syöttöohjaussensorilla tekee syöttöprosessista sujuvampaa.
  • Säilytä taikinan rakenne
    4 kaulinta rullaa vähitellen taikinapalasen taikinalevyksi välttääkseen liiallista painetta, joka voisi vahingoittaa taikinan rakennetta.
  • Äärimmäisen ohut kerros
    Venytin venyttää taikinalevyn 0,8 mm:iin.
  • Automaattinen öljysyöttäjä lämpötilansäätimellä
    Saa kiinteät rasvat ja nestemäisen öljyn tippumaan ja pitää syöttäjän esteettömänä.
  • Sipulit ripoteltu tasaisesti
    Automaattinen suihkutuslaite suihkuttaa silputtuja kevätsipuleita tasaisesti taikinalle.
  • Kuljetin, joka on suunniteltu taikinan lepuuttamiseen
    Kuljetin on 35 metriä pitkä, jotta taikina voi levätä 8-10 minuuttia.
  • Rullaa taikina-nauhoja useampia kerroksia varten
    Taikinan koostumuksen ja tuotteen koon mukaan asenna oikea paino ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun verkon määrä täydellistä taikina-nauhojen rullaamista varten.
  • Valinnaiset koneet
    Automaattinen elokuvointi- ja puristuskone on saatavilla pakkaamista varten rullaamalla taikinapalloja ja elokuvan tekemistä.
  • Yksi painike koko tuotantolinjan nopeaan käynnistämiseen
  • Kaapelikanavat auttavat pitämään kaapelit siistinä, mikä tekee tehtaasta turvallisen ja hygienisen.
  • Vain 3 henkilöä toimintaa varten. Yksi henkilö syöttää taikinaa ja ainesosia ja kaksi henkilöä kerää tuotteita.

Tapaustutkimukset

Lataukset
Parhaiten myyvät

UKK

Lachha Paratha ja vihreä sipulipiirakka tuotantolinja tarjoavat merkittävää arvoa elintarviketeollisuudelle, ravintoloille ja pakastevalmistajille. LAP-5000 vähentää työvoimakustannuksia, lisää tuotantokapasiteettia ja varmistaa tasaisen tuotelaadun—kauas tehokkaampi kuin manuaaliset prosessit. Monet ANKO asiakkaat ovat kasvaneet pienistä kaupoista tai ruokakojuista suuriksi ravintolaketjuiksi, mikä todistaa, että ANKO laitteet tarjoavat pitkäaikaista kaupallista kasvua ja luotettavuutta.

Kyllä. Ruokakoneiden ostaminen sisältää täydellisen palvelun ennen ja jälkeen asennuksen. Tarjoamme koneiden testauksen, tuote kokeilut ja konsultointia paikallisten toimistojen ja jakelijoiden kautta ympäri maailmaa, mukaan lukien Yhdysvallat, Eurooppa ja Aasia. Ostamisen jälkeen ostajat saavat asennuksen, käyttöohjeet ja jälkimarkkinointipalvelut varmistaakseen vakaan tuotannon. Lisäksi modulaariset ja osittain räätälöidyt vaihtoehdot mahdollistavat valmistajille koneasetusten säätämisen erilaisten tuotekudosten, muotojen ja makujen tehokkaaseen luomiseen.

LAP-5000:n hinta vaihtelee tuotantokapasiteetin, automaatiotason, ruokalajin ja räätälöintivaatimusten mukaan. ANKO tarjoaa useita automatisoituja ruokaratkaisuja Lachha Parathalle ja Vihreälle Sipulipiirakalle, sekä taikinasekoituslaitteita, reseptineuvontaa ja täydellistä tehdassuunnittelua tukemaan monipuolisia valmistustarpeita elintarviketeollisuudessa.

Miten voin saavuttaa aidon monikerroksisen rakenteen samalla kun skaalataan parathan tuotantoa yli 6 000 kappaletta tunnissa?

ANKO-yhtiön LAP-5000 ratkaisee kriittisen haasteen säilyttää aito rakenne teollisessa mittakaavassa sen vallankumouksellisen 0,8 mm taikinan venytysteknologian ja 35 metrin lepo-kuljettimen avulla. Toisin kuin perinteiset järjestelmät, jotka tinkivät kerroksen laadusta, nelivaiheinen levitysprosessimme ja tarkka langaverkkojen rullaus luovat hiutaleiset, rapeat kerrokset, joita asiakkaasi vaativat, samalla kun tuotetaan jopa 6 300 kappaletta tunnissa. Pyydä tuotantoanalyysi nähdäksesi, kuinka Intian ja Bangladeshin valmistajat lisäsivät tuotantoaan 300 % samalla kun he vähensivät työvoimakustannuksia 70 %.

Suunniteltu elintarviketeollisuuden valmistajille, jotka haluavat siirtyä manuaalisesta tuotannosta automatisoituun, LAP-5000 yhdistää tehokkuuden aitouteen. Järjestelmä käyttää neljää levitysrullaa, jotka käsittelevät taikinapaloja asteittain ilman, että rakenne tuhoutuu, minkä jälkeen seuraavat erikoistuneet venytyslaitteet ja ruostumattomasta teräksestä valmistetut langaverkkojen rullausmek Tämä kattava ratkaisu sisältää automaattiset syöttöohjaimet antureilla sujuvaa toimintaa varten, kaapelikanavat teollisuuden hygienian ja turvallisuuden takaamiseksi sekä yhden painikkeen käynnistyksen koko tuotantolinjalle. Yli 47 vuoden kokemuksella elintarviketeollisuuden koneista ja asennuksista yli 114 maassa, ANKO tarjoaa täydellisiä avaimet käteen -suunnittelukonsultointipalveluja, varmistaen saumattoman integroinnin olemassa oleviin tiloihin. Valinnainen automaattinen kuvaus- ja puristuskone voidaan yhdistää täydelliseen tuotantoon pakkaamiseen asti, mikä tekee tästä lopullisen ratkaisun valmistajille Intiassa, Bangladeshissa, Lähi-idässä ja globaaleilla markkinoilla, jotka vaativat aitoja kerroksellisia litteitä leipiä kaupallisessa mittakaavassa.