Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków ze Szczypiorkiem - sprzęt do produkcji żywności | ANKO - Ekspert w produkcji maszyn spożywczych

ANKO Linia produkcyjna Lachha Paratha LAP-5000 produkuje 2100-6300 sztuk/godz. z ultracienkimi warstwami ciasta 0,8 mm. Zautomatyzowane rozwiązanie do produkcji paratha i placków ze szczypiorkiem z taśmą o długości 35 m dla idealnej tekstury. Zaufana przez ponad 114 krajów od 1978 roku.

Pierogi Shumai Sajgonki Lumpia Bao Wyszukiwanie zaawansowane
Skontaktuj się z nami
anko@anko.com.tw

Siedziba główna: +886-2-26733798
Dla USA i Kanady: +1-909-599-8186

Aktualizacja Ceł w USA

Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli (LAP-5000)

Wysokowydajny system produkcji LAP-5000 z zaawansowaną technologią rozciągania ciasta 0,8 mm do autentycznych, wielowarstwowych płaskich chlebów z automatycznym rozprowadzaniem oleju i posypywaniem szczypiorkiem.

ANKO Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli
ANKO Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli
Pobierz katalog  (434 KB)

Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli

  • Udostępnij :

Maszyna do Lachha Paratha

Nr modelu : LAP-5000

Chrupiące warstwy parathas lub naleśników ze szczypiorkiem są pożądane przez ludzi. Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli 'ANKO' może produkować parathas i placki cebulowe z niezwykle cienkimi warstwami, ponieważ wyposażona jest w urządzenie do rozciągania ciasta, które może rozciągnąć ciasto na arkusz o grubości 0,8 mm. Poprzez proste umieszczenie ciasta, szczypiorku i oleju, linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków ze Szczypiorkiem może automatycznie masowo produkować chińskie naleśniki, placki ze szczypiorkiem i parathas. Chcesz uzyskać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć przycisk poniżej i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy
Zapytaj teraz

Jak to działa

Urządzenia do rozciągania mogą produkować arkusze ciasta o grubości zaledwie 0,8 mm.
Równomiernie rozprowadza olej na arkuszu ciasta.
Posypuje posiekane cebulki na wierzchu arkusza ciasta.
Taśma transportowa ma 35 metrów długości i pozwala ciastu odpocząć przez 8 do 10 minut przed dalszym wałkowaniem.
Siatka z nierdzewnej stali jest używana do formowania ciasta w kulę.

Galeria jedzenia

Specyfikacje

  • Wymiary: 27,480 (D) x 1,420 (S) x 2,400 (W) mm
  • Moc: 18 kW
  • Wydajność: 2,100–6,300 szt./godz.
  • Waga produktu: 50–130 g/szt.
  • Zużycie powietrza: 1,200 L/min (@ 6.5 kg/cm^2)
  • Wydajność produkcji jest tylko orientacyjna. Zmieni się w zależności od różnych specyfikacji produktów i przepisów. Specyfikacje mogą ulec zmianie bez powiadomienia.

Cechy

  • Bardziej wydajny podajnik ciasta
    Nachylony przenośnik z automatycznym czujnikiem kontroli podawania sprawia, że proces podawania jest płynniejszy.
  • Zachowanie tekstury ciasta
    4 wałki do rozwałkowywania stopniowo rozwałkowują kawałek ciasta na arkusz ciasta, aby uniknąć zbyt dużego nacisku, który mógłby zniszczyć teksturę ciasta.
  • Ekstremalnie cienka warstwa
    Urządzenie do rozciągania rozciąga arkusz ciasta do 0,8 mm.
  • Automatyczny podajnik oleju z regulatorem temperatury
    Sprawia, że stałe tłuszcze i płynny olej kapią i utrzymują podajnik w stanie niezatkanym.
  • Równo posypane cebulki dymki
    Automatyczne urządzenie do spryskiwania równomiernie posypuje posiekane szczypiorki na arkuszu ciasta.
  • Przenośnik zaprojektowany do odpoczynku ciasta
    Przenośnik ma 35 metrów długości, aby ciasto mogło odpoczywać przez 8 do 10 minut.
  • Zwijaj paski ciasta, aby uzyskać więcej warstw
    W zależności od tekstury ciasta i rozmiaru produktu, zainstaluj odpowiednią wagę i liczbę stalowych siatek, aby idealnie zwijać paski ciasta.
  • Opcjonalne maszyny
    Automatyczna maszyna do filmowania i prasowania jest dostępna do pakowania, aby kontynuować prasowanie zwiniętych kul ciasta i filmowanie ich do pakowania.
  • Jednym przyciskiem szybko uruchom całą linię produkcyjną
  • Korytka kablowe pomagają utrzymać kable w porządku, aby fabryka była bezpieczna i higieniczna.
  • Zaledwie 3 osoby do obsługi. Jedna osoba podaje ciasto i składniki, a dwie osoby zbierają produkty.

Studia przypadków

Pobrania
Najlepiej sprzedające się

FAQ

Czy linia produkcyjna Lachha Paratha i placków ze szczypiorkiem jest opłacalna?

Linia produkcyjna Lachha Paratha i Placków z Zielonej Cebuli oferuje znaczną wartość dla fabryk żywności, restauracji i producentów żywności mrożonej. LAP-5000 obniża koszty pracy, zwiększa zdolność produkcyjną i zapewnia spójną jakość produktu — znacznie bardziej efektywny niż procesy ręczne. Wielu klientów ANKO przekształciło się z małych sklepów lub wózków z jedzeniem w duże sieci restauracyjne, co dowodzi, że sprzęt ANKO zapewnia długoterminowy wzrost komercyjny i niezawodność.

Jakie usługi są świadczone przy zakupie maszyn do żywności? Czy jest wsparcie posprzedażowe?

Tak. Zakup maszyn do żywności obejmuje pełną obsługę przed i po instalacji. Oferujemy testowanie maszyn, próby produktów oraz konsultacje za pośrednictwem lokalnych biur i dystrybutorów na całym świecie, w tym w USA, Europie i Azji. Po zakupie nabywcy otrzymują instalację, szkolenie operatorów oraz serwis posprzedażowy, aby zapewnić stabilną produkcję. Dodatkowo, modułowe i częściowo dostosowane opcje pozwalają producentom na dostosowanie ustawień maszyn w celu efektywnego tworzenia różnych tekstur, kształtów i smaków produktów.

Jaka jest cena linii produkcyjnej Lachha Paratha i ciasta z zielonej cebuli?

Cena LAP-5000 różni się w zależności od pojemności produkcyjnej, poziomu automatyzacji, rodzaju żywności i wymagań dotyczących dostosowania. ANKO oferuje wiele zautomatyzowanych rozwiązań żywnościowych dla Lachha Paratha i Placka z Zielonej Cebuli, a także sprzęt do mieszania ciasta, doradztwo w zakresie receptur oraz pełne planowanie układu fabryki, aby wspierać różnorodne potrzeby produkcyjne w fabrykach żywności.

Jak mogę osiągnąć autentyczną wielowarstwową teksturę, zwiększając produkcję parathy do ponad 6 000 sztuk na godzinę?

Technologia rozciągania ciasta o grubości 0,8 mm i 35-metrowy przenośnik odpoczynkowy w LAP-5000 firmy ANKO rozwiązują kluczowy problem utrzymania autentycznej tekstury na skalę przemysłową. W przeciwieństwie do konwencjonalnych systemów, które kompromitują jakość warstw, nasz czterostopniowy proces arkuszowania i precyzyjne zwijanie siatki drucianej tworzą chrupiące, warstwowe produkty, których oczekują Twoi klienci, przy produkcji do 6300 sztuk na godzinę. Złóż wniosek o analizę produkcji, aby zobaczyć, jak producenci w Indiach i Bangladeszu zwiększyli produkcję o 300%, jednocześnie obniżając koszty pracy o 70%.

Zaprojektowany dla producentów żywności, którzy chcą przejść z produkcji ręcznej na zautomatyzowaną, LAP-5000 łączy wydajność z autentycznością. System wykorzystuje cztery rolki do arkuszowania, które stopniowo przetwarzają kawałki ciasta, nie niszcząc tekstury, a następnie specjalistyczne urządzenia do rozciągania i mechanizmy zwijania z siatki ze stali nierdzewnej dla idealnego układania. To kompleksowe rozwiązanie obejmuje automatyczne sterowanie podawaniem z czujnikami dla płynnej pracy, korytka kablowe dla higieny i bezpieczeństwa w fabryce oraz uruchamianie całej linii produkcyjnej za pomocą jednego przycisku. Z ponad 47-letnim doświadczeniem w dziedzinie maszyn spożywczych i instalacjami w ponad 114 krajach, ANKO oferuje kompleksowe usługi doradcze w zakresie planowania, zapewniając płynne włączenie do istniejących obiektów. Opcjonalna maszyna do automatycznego filmowania i prasowania może być łączona w celu zapewnienia pełnej produkcji aż do pakowania, co czyni to ostatecznym rozwiązaniem dla producentów w Indiach, Bangladeszu, na Bliskim Wschodzie oraz na rynkach globalnych, które wymagają autentycznych, warstwowych płaskich chlebów na skalę komercyjną.