ラッハパラタと青ネギパイ生産ライン食品生産設備 | ANKO - 食品機械製造の専門家

ANKO LAP-5000ラッハパラタ生産ラインは、超薄型0.8mm生地層で2,100〜6,300個/時を生産します。完璧な食感のための35mコンベヤーを備えた自動パラタとネギパンケーキ製造ソリューション。1978年から114カ国以上に信頼されています。

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ラチャパラタとグリーンスカリオンパイ生産ライン (LAP-5000)

本格的な多層フラットブレッドのための高度な0.8mm生地伸ばし技術を備えた高容量LAP-5000生産システムで、自動油分配とネギ振りかけ機能を搭載しています。

ANKO ラチャパラタとグリーンスカリオンパイ生産ライン
ANKO ラチャパラタとグリーンスカリオンパイ生産ライン

ラチャパラタとグリーンスカリオンパイ生産ライン

ラチャパラタマシン

型番 : LAP-5000

パラータやネギのパンケーキのサクサクした層は人々に求められています。 ANKOのラッハパラタとグリーンスカリオンパイの生産ラインは、生地を0.8mmの薄いシートに伸ばすことができる生地伸ばし装置を備えているため、非常に薄い層のパラタとスカリオンパンケーキを生産することができます。 生地、ネギ、油を入れるだけで、ラッハパラタとグリーンスカリオンパイ生産ラインは、中国のパンケーキ、ネギパンケーキ、パラタを自動的に大量生産できます。 迅速な見積もりと相談をご希望ですか? 以下のボタンをクリックして、フォームに記入してください。

仕組み

ストレッチング装置は、0.8 mmの薄さの生地シートを生産できます。
生地シートに均等に油を分配します。
生地シートの上に刻んだ青ねぎを振りかけます。
コンベヤーベルトは35メートルの長さで、生地をさらに延ばす前に8〜10分間休ませることができます。
ステンレス製のワイヤーメッシュは、生地をボール状にするために使用されます。

食品ギャラリー

仕様

  • 寸法:27,480(長さ)x 1,420(幅)x 2,400(高さ)mm
  • 電力:18 kW
  • 容量:2,100-6,300個/時間
  • 製品重量:50-130 g/個
  • 空気消費量:1,200 L/min(@ 6.5 kg/cm^2)
  • 生産能力は参考値です。製品の仕様やレシピによって変動します。仕様は予告なく変更される場合があります。

特徴

  • より効率的な生地供給装置
    傾斜コンベアには自動給餌制御センサーがあり、給餌プロセスがスムーズになります。
  • 生地の質感を保つ
    4つのシートローラーが生地のかたまりを徐々に生地シートに圧延し、生地の質感を破壊することなく過度の圧力を避けます。
  • 極薄の層
    伸縮装置により、生地シートを0.8mmに伸ばします。
  • 温度制御付きの自動給油装置
    固形脂肪と液体油を滴下させ、給油装置を詰まらせないようにします。
  • 均等に振りかけられたネギ
    自動散水装置は、刻んだネギを生地のシートに均等に散布します。
  • 生地の休憩用に設計されたコンベア
    コンベアは35メートルの長さで、生地を8〜10分間休ませます。
  • より多くの層を作るために生地ストリップを巻きます。
    生地の質感と製品のサイズに応じて、適切な重さと数のステンレス製ワイヤーメッシュを取り付けて、生地ストリップを完璧に巻きます。
  • オプションの機械
    自動フィルム巻き機とプレス機は、ロールアップ生地ボールを継続的に押し続け、包装のためにフィルムを巻くことができます。
  • ワンボタンで全体の生産ラインを素早く開始できます。
  • ケーブルトランキングは、ケーブルを整理して工場を安全で衛生的に保つのに役立ちます。
  • 操作にはわずか3人が必要です。1人は生地と材料を供給し、2人は製品を収集します。

事例研究

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よくある質問

ラッハパラタと青ねぎパイの生産ラインは、食品工場、レストラン、冷凍食品メーカーにとって大きな価値を提供します。LAP-5000は労働コストを削減し、生産能力を向上させ、一貫した製品品質を確保します—手作業プロセスよりもはるかに効率的です。多くのANKOの顧客は、小さな店舗や屋台から大手レストランチェーンに成長しており、ANKOの設備が長期的な商業成長と信頼性を提供することを証明しています。

はい。食品機械の購入には、設置前後のフルサービスが含まれます。私たちは、米国、ヨーロッパ、アジアを含む世界中の現地オフィスやディストリビューターを通じて、機械テスト、製品試運転、コンサルテーションを提供しています。購入後、バイヤーは設置、オペレーター研修、アフターサービスを受けて、安定した生産を確保します。さらに、モジュラーおよび部分的にカスタマイズされたオプションにより、製造業者は機械設定を調整して、さまざまな製品のテクスチャ、形状、風味を効率的に作成できます。

LAP-5000の価格は、生産能力、自動化レベル、食品の種類、カスタマイズ要件によって異なります。ANKOは、ラッハパラタやグリーンスカリオンパイのための複数の自動化食品ソリューションを提供し、生地混合機器、レシピコンサルティング、そして食品工場の多様な製造ニーズをサポートするための工場全体のレイアウト計画を提供します。

パラタ生産を1時間あたり6,000個以上にスケールアップしながら、本格的な多層テクスチャーを実現するにはどうすればよいですか?

ANKOのLAP-5000は、革命的な0.8mm生地伸ばし技術と35メートルの休息コンベヤーを通じて、工業規模で本物の食感を維持するという重要な課題を解決します。 従来のシステムが層の品質を妥協するのとは異なり、私たちの4段階のシート加工プロセスと精密なワイヤーメッシュロールにより、顧客が求めるフレーク状でクリスピーな層を作り出し、1時間あたり最大6,300個を生産します。 インドとバングラデシュの製造業者がどのように生産量を300%増加させ、労働コストを70%削減したかを確認するために、生産分析をリクエストしてください。

手動から自動生産への移行を目指す食品メーカー向けに設計されたLAP-5000は、効率性と本物感を兼ね備えています。 このシステムは、テクスチャーを壊すことなく生地の塊を徐々に処理する4つのシーティングローラーを利用し、その後、完璧な層を作るための専門的なストレッチ装置とステンレス製ワイヤーメッシュロール機 この包括的なソリューションには、スムーズな操作のためのセンサーを備えた自動給餌制御、工場の衛生と安全のためのケーブルトランク、そして生産ライン全体のワンボタンスタートが含まれています。 47年以上の食品機械の専門知識と114か国以上での設置実績を持つANKOは、既存の施設へのシームレスな統合を確保する完全なターンキー計画コンサルティングサービスを提供しています。 オプションの自動撮影およびプレス機は、包装までの完全な生産のためにバンドルでき、インド、バングラデシュ、中東、そして商業規模で本物の層状フラットブレッドを求める世界市場の製造業者にとって究極のソリューションとなります。