Maszyna do pelmeni i rozwiązanie produkcyjne

Propozycja planowania produkcji pelmeni i wyposażenia

Pelmeni

Udostępnij :

Twój konsultant ds. planowania produkcji pelmeni i przepisu na pelmeni.

Model nr : SOL-PMN-S-1

Dzięki niestandardowej linii produkcyjnej do automatycznego wytwarzania pierogów ANKO, możesz mieć wszystkie maszyny produkcyjne, a także praktyczne i kompleksowe rozwiązanie uwzględniające przygotowanie nadzienia do pierogów, proporcje składników do opakowań pierogów, kształt, metody gotowania, pakowanie i zamrażanie. Czy jesteś nowy w automatycznej produkcji czy potrzebujesz zwiększyć wydajność, inżynierowie ANKO mogą zapewnić profesjonalne i dopasowane rozwiązanie. W poniższym rozwiązaniu maszyny można dostosować pod względem modelu i ilości zgodnie z rzeczywistymi potrzebami produkcyjnymi. Chcesz otrzymać szybką wycenę i konsultację? Proszę kliknąć poniższy przycisk i wypełnić formularz.

+ Dodaj do listy

Zapytaj teraz

Jak to działa

O rozwiązaniu produkcyjnym dla pelmeni

Nowa automatyczna maszyna do pierogów ANKO - HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania - jest zdolna do masowej produkcji pierogów z ręcznie wykonanymi fałdami, pełnym nadzieniem i atrakcyjnym kształtem. Oprócz mechanizmu kształtowania, system wyciskania nadzienia w maszynie do produkcji pelmeni został również ulepszony, aby płynnie i stabilnie wyciskać mieszanki nadzienia zawierające mniej oleju, większe kawałki, wysoką zawartość błonnika lub luźno gotowane mięso mielone. Nie tylko pelmeni można zrobić bardziej pulchnymi, ale także szerszy wybór nadzienia nadaje się do maszyny, co sprawia, że każdy pelmeni smakuje i wygląda bardziej jak ręcznie robiony.

HLT-700U posiada wbudowany system Internetu Rzeczy (IoT), który jest połączony z analizą Big Data. Zbiera dane z każdej produkcji i może być wykorzystywany z rozszerzonymi aplikacjami do zarządzania bilansami produkcji, magazynowaniem i harmonogramowaniem. Ta technologia oferuje pełną kontrolę nad produkcją poprzez „monitorowanie stanu operacyjnego maszyny, żywotności maszyny konserwacyjnej i cyfrowe zarządzanie produkcją”. Alarm poinformuje Cię o dokładnej części, która wymaga inspekcji, aby zminimalizować możliwe ryzyko.

Galeria jedzenia

Końcowe produkty przypo...
Końcowe produkty przypominają ręcznie robione pelmeni
Pelmeni są wypełniane ...
Pelmeni są wypełniane i kształtowane tak, jakby były robione ręcznie
Solidnie zapakowane pelm...
Solidnie zapakowane pelmeni
Pelmeni, które są form...
Pelmeni, które są formowane pulchnie i wyglądają jakby były robione ręcznie

Planowanie produkcji i pod klucz

Propozycja planowania produkcji pelmeni i wyposażenia

1

Przygotowanie

Przesiewanie: Przesiewanie
W procesie produkcji opakowań, mąka jest przetwarzana w celu usunięcia grudek za pomocą separatora i filtra do mąki.
Mieszanie: Mieszanie
Następnie, za pomocą miksera przygotowuje się ciasto na opakowania.
Czyszczenie warzyw: Czyszczenie warzyw
Urządzenie do czyszczenia warzyw pomaga szybko oczyścić warzywa do przygotowania nadzienia.
Krojenie warzyw: Krojenie warzyw
Urządzenie do krojenia warzyw pomaga szybko przetworzyć dużą ilość warzyw do przygotowania nadzienia.
Ekstrakcja: Ekstrakcja
Hydroekstraktor może wyciągnąć wodę z warzyw.
Mielenie mięsa: Mielenie mięsa
Młynek do mięsa może mielić mięso według potrzeb.
Przyprawy: Przyprawy
Mieszarka do przypraw służy do mieszania nadzienia i przypraw w celu zapewnienia jakości produkcji.

2

Napełnianie / Formowanie

Tworzenie: Tworzenie
Maszyna do formowania pelmeni jest kluczem do jakości tekstury, wyglądu i kształtu pelmeni. Po umieszczeniu ciasta i nadzienia w zbiornikach maszyny do formowania pelmeni, za pomocą prostego ustawienia parametrów można masowo produkować pelmeni o wyglądzie wykonanym ręcznie.

3

Rozszerzone zastosowanie

Uszczelnianie: Uszczelnianie
W ramach rozwiązania linii produkcyjnej do produkcji pelmeni, maszyna pakująca jest uwzględniona w celu szybkiego i płynnego pakowania pelmeni oraz umożliwienia szybkiej dostawy produktów do każdego kanału. Jeśli potrzebujesz innych maszyn, takich jak maszyna do wyrównywania, smażarka, parowar i zamrażarka, inżynierowie sprzedaży ANKO mogą zapewnić najbardziej praktyczne i przystępne rozwiązanie, zależnie od Twoich potrzeb.
Kontrola jakości: Kontrola jakości
Maszyna do inspekcji rentgenowskiej ANKO może wykrywać różne metale, kości, szkło i inne obce obiekty podczas produkcji żywności, nawet tak małe jak 0,4 mm. Maszyna jest wyposażona w oświetlenie i sygnały dźwiękowe, aby zapewnić wykrywanie zanieczyszczeń w czasie rzeczywistym, zapobiegać sztucznym zagrożeniom i zwiększać ogólną jakość produktu.

Studia przypadków

Maszyna do pierogów pomaga zwiększyć wydajność i standaryzować produkty

Konsumenci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć…

Sprzęt do pierogów zaprojektowany w celu podkreślenia ręcznego wyglądu żywności

Czasami maszynowo wykonane pierogi nie spełniają wymaganego kształtu klienta. Dlatego ANKO zaprojektowało ręcznie wykonane fałdki...

Półautomatyczne urządzenie do produkcji blinów zaprojektowane z miękkim układaczem naleśników

Nasz przedstawiciel przetestował urządzenie SRP ANKO do produkcji blinów, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie ANKO opracowali...

Linia do produkcji spring rolli dla kanadyjskiej firmy

Klient prowadzi sieć restauracji i otrzymuje zamówienia na mrożoną żywność od supermarketów w Kanadzie. Ze względu na rosnące zapotrzebowanie...

Urządzenie do produkcji burrito zaprojektowane z unikalnym urządzeniem do składania

W porównaniu do ciasta na spring rolki, tortilla jest grubsza i twardsza. Dlatego ANKO nie mogło złożyć burrito za pomocą urządzenia do składania...

Wielofunkcyjna maszyna do nadziewania i formowania - projekt maszyny dla tunezyjskiej firmy

Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zyskał uznanie wśród gości…

Projekt maszyny do robienia chińskich pierożków w Szanghaju w celu rozwiązania problemu braku siły roboczej

ANKO dostosowało dwie formy obrotowe, aby pomóc klientowi w masowej produkcji skomplikowanych do złożenia ręcznie chińskich pierożków z Szanghaju...

Najlepszy wybór - rozpocznij z nami rozmowę na temat Twoich potrzeb

Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania

HLT-700U

Najpotężniejsza maszyna do pierogów ANKO, „HLT-700U Maszyna wielofunkcyjna do nadziewania i formowania”, została zintegrowana z nowym systemem nadziewania! Może przetwarzać duże kawałki składników spożywczych, mniej oleju i wysokowartościowe wypełnienia o dużej zawartości błonnika, a także gotowane mięsa o mniejszej lepkości. Nie tylko może obsługiwać szeroki zakres składników, ale także może produkować pierogi, które są pulchne i wyglądają jak ręcznie robione. Ta maszyna jest kompaktowa (mniejsza niż 1,5 metra kwadratowego) i przy formowaniu pierogów o wadze 25g na sztukę, ma zdolność do produkcji 12 000 sztuk na godzinę. Jest odpowiednie dla niezależnych restauracji i dużych fabryk spożywczych. IoT (Internet rzeczy) zostało zainstalowane, aby umożliwić menadżerom nadzór nad produkcją w czasie rzeczywistym na urządzeniu mobilnym, a dane mogą być gromadzone i przetwarzane za pomocą analizy Big Data w celu wsparcia podejmowania decyzji. Zainstalowaliśmy również program przypominający o konserwacji, aby zapewnić stałą produktywność. Proszę kliknąć poniższy link, aby wypełnić formularz, a nasi specjaliści ds. sprzedaży skontaktują się z Państwem w celu dostarczenia spersonalizowanych rozwiązań dla Państwa specyfikacji produkcji żywności.

Więcej informacji Porównaj maszyny serii

Porównaj z podobnymi modelami

Model nr	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700U	Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700XL	Dwulinowa wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania HLT-700DL
Opis	Smakowity wygląd jak ręcznie robione	Dostępna jest szeroka gama standardowych form obrotowych	Najwyższa wydajność produkcji
Pojemność	2 000 - 12 000 szt./godz.	2 000 - 10 000 szt./godz.	4,000 - 20,000 szt./godz.
Waga	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.	13 - 100 g/szt.
	Więcej informacji	Więcej informacji	Więcej informacji

Specyfikacje

Wydajność: 200 kg/godz. lub 8 000 szt./godz.
*Na podstawie pelmeni o wadze 25 gramów

Cechy

Wbudowana funkcja IoT integruje zautomatyzowaną linię produkcyjną, a dostęp do niej można uzyskać poprzez zdalne monitorowanie za pomocą pulpitu IoT firmy ANKO.
Napięcie może być określone.
Krajalnica do warzyw może julienne, kroić w plastry, kostkować warzywa.
Grubość opakowania pelmeni i ilość nadzienia można regulować poprzez ustawienie parametrów.
Kształt pelmeni może być różny dzięki szybkiej wymianie zestawów formujących.
Wszystkie maszyny spełniają przepisy dotyczące higieny żywności.
Można zmieniać, usuwać, dodawać maszyny zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Można udzielać sugestii dotyczących wymagań przestrzennych, projektu układu i planowania siły roboczej.
Wydajność produkcji może się różnić w zależności od przepisów, rozmiarów i kształtów klientów. Ta specyfikacja ma charakter informacyjny. Wszelkie zmiany będą wprowadzane bez dalszego powiadomienia.

Odpowiedni dla

Firmy z branży łańcucha dostaw
Centralna kuchnia, Fabryka żywności, Dostawca sprzętu i wyposażenia
Sprzęt i inwestycje
Dystrybutor maszyn, Inwestor w branży spożywczej
Usługi gastronomiczne
Kuchnia chmurowa, Restauracja sieciowa, Kawiarnia, Hotel, Szkoła

Jakie usługi i korzyści są objęte tym rozwiązaniem?

Jedno miejsce do produkcji pelmeni, które umożliwia uzyskanie wszystkich usług od zakupu do instalacji z jednego miejsca

Aby automatycznie produkować pelmeni, musisz kupić serię maszyn do mycia, krojenia, mielenia, formowania, gotowania i pakowania. Czy czujesz, że poświęcasz dużo czasu i wysiłku na kontaktowanie się z różnymi dostawcami? ANKO oferuje rozwiązanie do produkcji pierogów, które spełni wszystkie Twoje potrzeby. Nie tylko sprzęt, ale także profesjonalne laboratorium spożywcze jest dostępne, aby pomóc Ci upewnić się, że maszyna i żywność produkowana przez maszynę spełniają Twoje potrzeby. Ponadto, gdy Twój sprzęt dotrze, nasze usługi instalacji i szkolenia mogą Ci pomóc zaoszczędzić czas i wysiłek. Wszystko, czego potrzebujesz, zostanie zrealizowane w jednym zamówieniu.

ANKO oferuje wiodące usługi zintegrowane w zakresie maszyn do pierogów

Zespół konsultantów ANKO może pomóc Ci porównać różne modele, aby znaleźć najbardziej odpowiednią maszynę do pierogów i zainstalować przystępną linię produkcyjną, dostosowaną do Twoich potrzeb i wymaganej zdolności produkcyjnej. Ponadto, oferujemy wyłączne oceny i sugestie integracji zgodnie z obecnymi warunkami, organizacją pracy, układem fabryki, szacowanym czasem uruchomienia maszyny, przepisami i innymi kwestiami. Zintegrowana i specjalistyczna usługa może znacznie zmniejszyć ryzyko zakupu i, aby sprostać Twoim wymaganiom, zapewnić Ci najlepsze rozwiązanie, aby utrzymać płynną operację o dowolnej porze.

Usługa naprawy maszyn do pierogów z jednego miejsca oferuje Ci stałą jakość obsługi

Posiadając różne maszyny do produkcji pierogów w swojej fabryce, możesz potrzebować skontaktować się z różnymi dostawcami, aby je naprawić. ANKO zapewnił Cię, że wszystkie maszyny od ANKO będą odpowiednio obsługiwane. O ile maszyna jest kupiona od ANKO, niezależnie czy to jest maszyna do krojenia warzyw, mikser, maszyna do formowania pelmeni czy maszyna pakująca, nie musisz kontaktować się z różnymi osobami, wszystko, czego potrzebujesz, to zadzwonić do ANKO.

Konsultanci ds. żywności z 45-letnim doświadczeniem pomogą Ci w tworzeniu przepisu na pelmeni

Z 45-letnim doświadczeniem w branży maszyn spożywczych, bogatą wiedzą rynkową i szczegółową obserwacją branży, ANKO może zaproponować sugestie dotyczące modernizacji sprzętu. Dzięki bezpośredniej interakcji z naszymi klientami z 113 krajów, doskonale znamy pelmenie i inne pokrewne potrawy na świecie, a także preferencje konsumentów. Niezależnie od tego, czy chodzi o teksturę czy smak, ANKO może doradzić w sprawie Twoich przepisów, nawet produkcji i strategii na Twoim docelowym rynku dzięki naszej ogólnej wiedzy.