เปลเมนี
ที่ปรึกษาการวางแผนการผลิตเปลเมนีและสูตรเปลเมนีของคุณ.
หมายเลขรุ่น : SOL-PMN-S-1
ด้วยโซลูชันสายการผลิตเปลเมนีอัตโนมัติที่ทำขึ้นตามสั่งจาก ANKO คุณจะมีเครื่องจักรการผลิตทั้งหมด รวมถึงข้อเสนอที่ใช้งานได้จริงและครอบคลุมซึ่งพิจารณาถึงการเตรียมไส้เปลเมนี สัดส่วนของส่วนผสมแป้งเปลเมนี รูปร่าง วิธีการปรุงอาหาร บรรจุภัณฑ์ และการแช่แข็ง. ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในด้านการผลิตอัตโนมัติหรือจำเป็นต้องเพิ่มผลผลิต วิศวกรของ ANKO สามารถให้บริการโซลูชันที่เป็นมืออาชีพและปรับแต่งได้. ในวิธีแก้ปัญหาด้านล่าง เครื่องจักรสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามรุ่นและจำนวนตามความต้องการในการผลิตจริง ต้องการขอใบเสนอราคาที่รวดเร็วและที่ปรึกษาหรือไม่? กรุณาคลิกปุ่มด้านล่างและกรอกแบบฟอร์ม.
เกี่ยวกับโซลูชันการผลิตเปลเมนี
เครื่องทำเปลเมนีอัตโนมัติใหม่ของANKO - HLT-700U เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ - สามารถผลิตเปลเมนีจำนวนมากที่มีรอยพับทำมือ การบรรจุเต็ม และรูปร่างที่ดึงดูดใจได้. นอกจากกลไกการขึ้นรูปแล้ว ระบบการอัดไส้ของเครื่องทำเปลเมนีก็ได้รับการปรับปรุงให้สามารถอัดไส้ที่มีน้ำมันน้อย, ชิ้นใหญ่, เส้นใยสูง, หรือเนื้อสับที่ปรุงสุกหลวมได้อย่างราบรื่นและมั่นคง. ไม่เพียงแต่เปลเมนีสามารถทำให้มีขนาดใหญ่ขึ้นได้ แต่ยังมีไส้ที่หลากหลายมากขึ้นที่เหมาะกับเครื่องจักร ซึ่งทำให้เปลเมนีแต่ละชิ้นมีรสชาติและรูปลักษณ์คล้ายกับทำด้วยมือมากขึ้น.
HLT-700U มีระบบ Internet of Things (IoT) ในตัวที่เชื่อมต่อกับ Big Data Analytics มันเก็บข้อมูลจากการผลิตแต่ละรายการและสามารถนำไปใช้กับแอปพลิเคชันที่ขยายออกเพื่อจัดการความสมดุลในการผลิต การจัดเก็บ และการกำหนดเวลา เทคโนโลยีนี้มอบการควบคุมการผลิตอย่างเต็มที่ให้กับคุณโดยการ "ตรวจสอบสถานะการทำงานของเครื่อง, การบำรุงรักษาอายุการใช้งานของเครื่อง, และการจัดการการผลิตดิจิทัล" สัญญาณเตือนจะบอกคุณถึงชิ้นส่วนที่ต้องตรวจสอบเพื่อลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น.
แกลเลอรีอาหาร
- ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมีลักษณะคล้ายเปลเมนีที่ทำด้วยมือ
- เปลเมนีที่มีการบรรจุและรูปทรงเหมือนทำด้วยมือ
- เปลเมนีที่ปิดผนึกอย่างแน่นหนา
- เปลเมนีที่มีรูปทรงอวบอิ่มและดูเหมือนทำด้วยมือ
การวางแผนการผลิตแบบครบวงจร
1
การเตรียมการ
- การร่อน
- การผสม
- การทำความสะอาดผัก
- การตัดผัก
- การสกัด
- การสับเนื้อ
- การปรุงรส
2
การเติม / การขึ้นรูป
- การสร้าง
3
การใช้งานที่ขยายออก
- การซีล
การซีล
สำหรับความต้องการในการบรรจุ เครื่องบรรจุจะรวมอยู่ในโซลูชันสายการผลิตเปลเมนีเพื่อบรรจุเปลเมนีอย่างรวดเร็วและราบรื่น และช่วยให้คุณสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ไปยังทุกช่องทางได้อย่างรวดเร็ว หากคุณต้องการเครื่องอื่น ๆ เช่น เครื่องจัดเรียง เครื่องทอด เครื่องนึ่ง และเครื่องแช่แข็ง วิศวกรฝ่ายขายของ ANKO สามารถให้โซลูชันที่เหมาะสมและคุ้มค่าที่สุดตามความต้องการของคุณได้.
- การควบคุมคุณภาพ
การควบคุมคุณภาพ
เครื่องตรวจสอบ X-Ray ของ ANKO สามารถตรวจจับโลหะ กระดูก แก้ว และวัตถุต่างประเทศอื่น ๆ ในระหว่างการผลิตอาหาร แม้กระทั่งสิ่งที่เล็กเพียง 0.4 มม. เครื่องนี้มีการเตือนด้วยแสงและเสียงบี๊บเพื่อให้แน่ใจว่าการตรวจจับสารปนเปื้อนเป็นไปแบบเรียลไทม์ ป้องกันอันตรายที่เกิดจากการผลิต และเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์โดยรวม.
กรณีศึกษา
เครื่องทำเกี๊ยวช่วยเพิ่มความจุและมาตรฐานผลิตภัณฑ์
ผู้บริโภคชอบเกี๊ยวที่ทำด้วยมือจริงๆ แต่ "หมดแล้ว" เป็นปัญหาที่สำคัญที่สุดที่บริษัทต้องเผชิญ…
อุปกรณ์ทำเกี๊ยวที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มความเป็นธรรมชาติของอาหารที่ทำด้วยมือ
บางครั้งเกี๊ยวที่ผลิตจากเครื่องไม่สามารถตอบสนองรูปทรงที่ลูกค้าต้องการได้ ดังนั้น ANKO จึงออกแบบการพับด้วยมือ…
อุปกรณ์การผลิตบลินีแบบกึ่งอัตโนมัติที่ออกแบบมาพร้อมกับเครื่องจัดเรียงแพนเค้กนุ่ม
ตัวแทนของเราได้ทำการทดสอบการทำงานกับ SRP ของ ANKO สำหรับการทำบลินี แต่ไม่สามารถจัดเรียงให้เป็นกองได้ ดังนั้นวิศวกรของ ANKO จึงพัฒนา…
สายการผลิตโรลสปริงสำหรับบริษัทในแคนาดา
ลูกค้าดำเนินการร้านอาหารแบบแฟรนไชส์และรับคำสั่งซื้ออาหารแช่แข็งจากซูเปอร์มาร์เก็ตในแคนาดา เนื่องจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น…
อุปกรณ์การผลิตเบอริโตที่ออกแบบมาพร้อมกับอุปกรณ์พับที่ไม่เหมือนใคร
เมื่อเปรียบเทียบกับแป้งโรลสปริง แป้งทอร์ติญ่าแข็งและหนากว่า ดังนั้น ANKO จึงไม่สามารถพับเบอริโตด้วยอุปกรณ์พับของ…
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในตูนิเซีย
ลูกค้าเป็นเจ้าของเครือโรงแรมในตูนิเซีย เมื่อพูดถึงการทำอาหาร ความมุ่งมั่นของพวกเขาต่ออาหารได้รับความนิยมจากผู้มาเยือน…
การออกแบบเครื่องขนมจีบเซี่ยงไฮ้เพื่อลดปัญหาขาดแคลนแรงงาน
ANKO ปรับแต่งแม่พิมพ์หมุนสองชุดเพื่อช่วยลูกค้าในการผลิตขนมจีบเซี่ยงไฮ้จำนวนมากซึ่งพับด้วยมือได้ยาก…
การเลือกที่ดีที่สุด - เริ่มต้นกับเราเพื่อพูดคุยเกี่ยวกับความต้องการของคุณ
เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์
เครื่องทำเกี๊ยวที่ทรงพลังที่สุดของANKO คือ "เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U" ที่มีระบบการบรรจุใหม่! สามารถประมวลผลวัตถุดิบอาหารขนาดใหญ่ น้ำมันน้อย และไส้ที่มีเส้นใยสูง รวมถึงเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกซึ่งมีความหนืดน้อย. ไม่เพียงแต่สามารถจัดการกับวัตถุดิบที่หลากหลายได้ แต่ยังสามารถผลิตเกี๊ยวที่อวบอิ่มและดูเหมือนทำด้วยมือได้อีกด้วย. เครื่องนี้มีขนาดกะทัดรัด (น้อยกว่า 1.5 ตารางเมตร) และเมื่อทำเกี๊ยวที่น้ำหนัก 25 กรัมต่อชิ้น มันสามารถผลิตได้ 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. เหมาะสำหรับร้านอาหารที่เป็นเจ้าของโดยอิสระและโรงงานอาหารขนาดใหญ่. IoT (Internet of Things) ได้ถูกติดตั้งเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตสามารถถูกตรวจสอบโดยผู้จัดการได้แบบเรียลไทม์บนอุปกรณ์เคลื่อนที่ และข้อมูลสามารถถูกเก็บรวบรวมและประมวลผลผ่านการวิเคราะห์ข้อมูลขนาดใหญ่เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจ. เราได้ติดตั้งโปรแกรมเตือนความจำการบำรุงรักษาเพื่อให้แน่ใจว่ามีประสิทธิภาพการผลิตที่สม่ำเสมอ. กรุณาคลิกที่ลิงก์ด้านล่างเพื่อกรอกแบบฟอร์ม และทีมงานขายของเราจะติดต่อกลับหาคุณพร้อมกับโซลูชันที่ปรับแต่งตามข้อกำหนดการผลิตอาหารของคุณ.
ข้อมูลเพิ่มเติม เปรียบเทียบเครื่องจักรซีรีส์เปรียบเทียบกับรุ่นที่คล้ายกัน
| หมายเลขรุ่น | เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700U | เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์ HLT-700XL | เครื่องบรรจุและขึ้นรูปอเนกประสงค์แบบสองสาย HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| คำอธิบาย | รูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเหมือนทำด้วยมือ | มีแม่พิมพ์หมุนมาตรฐานหลากหลายประเภทให้เลือก | ความสามารถในการผลิตสูงสุด |
| ความจุ | 2,000 - 12,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 2,000 - 10,000 ชิ้น/ชั่วโมง | 4,000 - 20,000 ชิ้น/ชั่วโมง |
| น้ำหนัก | 13 - 100 กรัม/ชิ้น | 13 - 100 กรัม/ชิ้น | 13 - 100 กรัม/ชิ้น |
| ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม | ข้อมูลเพิ่มเติม |
สเปค
ความจุ:200 กก./ชม. หรือ 8,000 ชิ้น/ชม.
*อิงจากเปลเมนี 25 กรัม
คุณสมบัติ
- ฟังก์ชัน IoT ที่ติดตั้งในตัวรวมเข้ากับสายการผลิตอัตโนมัติ และคุณสามารถเข้าถึงได้ผ่านการตรวจสอบระยะไกลผ่านแดชบอร์ด IoT ของ ANKO.
- สามารถกำหนดแรงดันไฟฟ้าได้.
- เครื่องตัดผักสามารถทำให้ผักเป็นเส้น, หั่น, และสับได้.
- ความหนาของแป้งเปลเมนีและปริมาณไส้สามารถปรับได้โดยการตั้งค่าพารามิเตอร์
- รูปทรงของเปลเมนีสามารถแตกต่างกันได้โดยการเปลี่ยนชุดแม่พิมพ์อย่างรวดเร็ว
- เครื่องทั้งหมดเป็นไปตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร.
- สามารถเปลี่ยน, ถอด, หรือเพิ่มเครื่องจักรตามความต้องการจริง.
- สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับความต้องการพื้นที่, การออกแบบเลย์เอาต์, และการวางแผนแรงงาน.
- ผลผลิตอาจแตกต่างกันไปตามสูตรของลูกค้า, ขนาด, และรูปร่าง ข้อมูลจำเพาะนี้เป็นเพียงเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น การปรับเปลี่ยนใดๆ จะถูกทำโดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า.
เหมาะสำหรับ
-
ธุรกิจซัพพลายเชนครัวกลาง, โรงงานอาหาร, ผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์ครัว
-
อุปกรณ์ & การลงทุนผู้จัดจำหน่ายเครื่องจักร, นักลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร
-
บริการอาหารครัวคลาวด์, ร้านอาหารแฟรนไชส์, โรงอาหาร, โรงแรม, โรงเรียน
บริการและประโยชน์อะไรบ้างที่รวมอยู่ในโซลูชันนี้?
โซลูชันการผลิตเปลเมนีแบบครบวงจรที่ช่วยให้คุณสามารถรับบริการทั้งหมดตั้งแต่การซื้อไปจนถึงการติดตั้งจากที่เดียว
เพื่อที่จะทำเปลเมนีโดยอัตโนมัติ คุณต้องซื้อเครื่องจักรชุดหนึ่งสำหรับการล้าง การตัด การสับ การขึ้นรูป การปรุงอาหาร และการบรรจุ. คุณรู้สึกว่าคุณใช้เวลาและความพยายามมากในการติดต่อซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันหรือไม่? ANKO ให้โซลูชันการผลิตเปลเมนีเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณทั้งหมด. ไม่เพียงแต่มีอุปกรณ์เท่านั้น แต่ยังมีห้องปฏิบัติการอาหารมืออาชีพที่พร้อมช่วยให้คุณมั่นใจว่าเครื่องจักรและอาหารที่ผลิตจากเครื่องจักรตอบสนองความต้องการของคุณ. นอกจากนี้ เมื่อเครื่องของคุณมาถึง บริการติดตั้งและการฝึกอบรมของเราสามารถช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามได้. ทุกสิ่งที่คุณต้องการจะเสร็จสิ้นในกระบวนการจัดซื้อครั้งเดียว.
ANKO ให้บริการที่ครบวงจรในอุตสาหกรรมเครื่องทำเปลเมนี
ทีมที่ปรึกษาของANKOสามารถช่วยคุณเปรียบเทียบโมเดลต่างๆ เพื่อค้นหาเครื่องทำเปลเมนีที่เหมาะสมที่สุดและติดตั้งสายการผลิตที่มีราคาไม่แพงตามความต้องการและความสามารถในการผลิตที่คุณต้องการ. นอกจากนี้ เรายังมีการประเมินและข้อเสนอการบูรณาการเฉพาะตามสภาพปัจจุบัน กระบวนการทำงาน แผนผังโรงงาน เวลาที่คาดการณ์ในการนำเครื่องจักรไปใช้งาน สูตร และปัญหาอื่น ๆ. บริการที่รวมและบริการเฉพาะทางสามารถลดความเสี่ยงในการซื้อได้อย่างมาก และเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ จะมอบทางออกที่ดีที่สุดเพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างราบรื่นตลอดเวลา.
บริการซ่อมเครื่องเปลเมนีแบบครบวงจรของเรามอบคุณภาพการบริการที่สม่ำเสมอให้กับคุณ
หากคุณมีเครื่องทำเปลเมนีที่แตกต่างกันในโรงงานของคุณ คุณอาจต้องติดต่อซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันเพื่อให้พวกเขาซ่อมแซม. ANKO รับประกันว่าทุกเครื่องจาก ANKO จะได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม. ตราบใดที่เครื่องถูกซื้อจาก ANKO ไม่ว่าจะเป็นเครื่องหั่นผัก เครื่องผสม เครื่องทำเปลเมนี หรือเครื่องบรรจุ คุณไม่จำเป็นต้องติดต่อคนหลายคน สิ่งที่คุณต้องทำคือโทรไปที่ ANKO.
ที่ปรึกษาด้านอาหารที่มีประสบการณ์ 45 ปีช่วยคุณในการทำสูตรเปลเมนีของคุณ
ด้วยประสบการณ์ 45 ปีในอุตสาหกรรมเครื่องจักรอาหาร ข้อมูลตลาดที่หลากหลาย และการสังเกตอุตสาหกรรมอย่างละเอียด ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับการปรับปรุงอุปกรณ์ได้. ผ่านการมีปฏิสัมพันธ์โดยตรงกับลูกค้าของเราจาก 113 ประเทศ เราคุ้นเคยกับเปลเมนีและอาหารที่เกี่ยวข้องอื่น ๆ รวมถึงความชอบของผู้บริโภคเป็นอย่างดี. ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของเนื้อสัมผัสหรือรสชาติ ANKO สามารถให้คำแนะนำเกี่ยวกับสูตรของคุณ รวมถึงการผลิตและกลยุทธ์ในตลาดเป้าหมายของคุณด้วยความรู้ทั่วไปของเรา.
คุณต้องการค้นหาเครื่องจักรหรือเส้นการผลิตแบบบูรณาการ?
- ประเภทโซลูชันอาหารที่เกี่ยวข้อง















