آلة بيلمني وخط الإنتاج التلقائي

آلة بيلمني

حل بيلمني: تخطيط وصياغة جاهزة

رقم الموديل : SOL-PMN-S-1

مع حل خط إنتاج البيلمني الأوتوماتيكي المصنوع حسب الطلب من ANKO، يمكنك الحصول على جميع آلات التصنيع، بالإضافة إلى اقتراح عملي وشامل يأخذ في الاعتبار تحضير حشوة البيلمني، ونسب مكونات أغلفة البيلمني، والشكل، وطرق الطهي، والتعبئة، والتجميد. سواء كنت جديدًا في الإنتاج التلقائي أو تحتاج إلى زيادة الإنتاجية، يمكن لمهندسي ANKO تقديم حل احترافي ومخصص. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حل إنتاج البيلميني

آلة البيلمني الأوتوماتيكية الجديدة من ANKO - HLT-700U آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض - قادرة على إنتاج البيلمنيس بكميات كبيرة مع طيات يدوية، وحشوة كاملة، وشكل جذاب. بالإضافة إلى آلية التشكيل، تم ترقية نظام البثق للحشوات في آلة صنع البيلميني أيضًا ليقوم ببثق خلطات الحشوات بسلاسة واستقرار تحتوي على زيت أقل، وقطع أكبر، وألياف عالية، أو لحم مفروم مطبوخ مفكك. ليس فقط يمكن جعل البيلميني أكثر امتلاءً، ولكن أيضًا مجموعة أوسع من الحشوات مناسبة للآلة، مما يجعل كل بيلميني طعمه ومظهره أكثر شبهًا باليدوية.

يحتوي HLT-700U على نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج المتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

تشبه المنتجا?...
تشبه المنتجات النهائية البيلميني المصنوعة يدوياً
البيلميني مح?...
البيلميني محشوة ومشكلة لتبدو وكأنها مصنوعة يدوياً
بيلميني مختو?...
بيلميني مختومة بإحكام
بيلميني مشكّ?...
بيلميني مشكّلة بشكل ممتلئ وتبدو وكأنها مصنوعة يدوياً

التخطيط للإنتاج والتسليم الجاهز

اقتراح تخطيط إنتاج البيلميني والمعدات

1

التحضير

غربلة: غربلة
في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.
خلط: خلط
ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.
تقطيع الخضروات: تقطيع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.
استخراج: استخراج
يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.
فرم اللحم: فرم اللحم
يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.
التوابل: التوابل
تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

حشو / تشكيل

التشكيل: التشكيل
آلة تشكيل البيلمني هي المفتاح لجودة البيلمنيس من حيث القوام والمظهر والشكل. بعد وضع العجين والحشوة في صناديق آلة تشكيل البيلمني، يمكن إنتاج بيلمنيس بمظهر يدوي بكميات كبيرة من خلال إعداد بسيط للمعلمات.

3

تطبيق موسع

الختم: الختم
لاحتياجات التعبئة، تم تضمين آلة التعبئة في حل خط إنتاج البيلميني لتعبئة البيلميني بسرعة وسلاسة وتمكينك من تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى، مثل آلة المحاذاة، القلاية، البخار، والفريزر. يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم الحل الأكثر عملية وملاءمة من حيث التكلفة بناءً على احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع نماذج مشابهة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كما لو كان مصنوعاً يدوياً	مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية متاحة	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة	13 - 100 غرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

السعة: 200 كجم/ساعة أو 8000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى بيلمني بوزن 25 جرام

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح رفيعة أو سميكة أو مكعبات.
يمكن ضبط سمك غلاف البيلمني وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل البيلمني مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات حول متطلبات المساحة وتصميم التخطيط وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج الإنتاج بناءً على وصفات العملاء والأحجام والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار إضافي.