آلة بيلمني وحل الإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج البيلميني والمعدات

بيلميني

مستشار تخطيط إنتاج البيلميني ووصفة البيلميني.

رقم الموديل : SOL-PMN-S-1

مع حل خط إنتاج البيلمني الأوتوماتيكي المصنوع حسب الطلب من ANKO، يمكنك الحصول على جميع آلات التصنيع، بالإضافة إلى اقتراح عملي وشامل يأخذ في الاعتبار تحضير حشوة البيلمني، ونسب مكونات أغلفة البيلمني، والشكل، وطرق الطهي، والتعبئة، والتجميد. سواء كنت جديدًا في الإنتاج التلقائي أو تحتاج إلى زيادة الإنتاجية، يمكن لمهندسي ANKO تقديم حل احترافي ومخصص. في الحل أدناه، يمكن تعديل الآلات من حيث الطراز والكمية وفقًا لاحتياجات الإنتاج الفعلية. هل ترغب في الحصول على عرض سريع واستشارة؟ يرجى النقر على الزر أدناه وملء النموذج.

+ أضف إلى القائمة

استفسر الآن

كيف يعمل

حول حل إنتاج البيلميني

آلة البيلمني الأوتوماتيكية الجديدة من ANKO - HLT-700U آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض - قادرة على إنتاج البيلمنيس بكميات كبيرة مع طيات يدوية، وحشوة كاملة، وشكل جذاب. بالإضافة إلى آلية التشكيل، تم ترقية نظام البثق للحشوات في آلة صنع البيلميني أيضًا ليقوم ببثق خلطات الحشوات بسلاسة واستقرار تحتوي على زيت أقل، وقطع أكبر، وألياف عالية، أو لحم مفروم مطبوخ مفكك. ليس فقط يمكن جعل البيلميني أكثر امتلاءً، ولكن أيضًا مجموعة أوسع من الحشوات مناسبة للآلة، مما يجعل كل بيلميني طعمه ومظهره أكثر شبهًا باليدوية.

يحتوي HLT-700U على نظام إنترنت الأشياء (IoT) المدمج المتصل بتحليلات البيانات الضخمة. يجمع البيانات من كل عملية إنتاج ويمكن استخدامه مع تطبيقات موسعة لإدارة توازنات الإنتاج والتخزين والجدولة. توفر لك هذه التكنولوجيا السيطرة الكاملة على الإنتاج من خلال "مراقبة حالة تشغيل الآلة، وصيانة عمر الآلة، وإدارة الإنتاج الرقمية". ستقوم إنذار بإبلاغك بالجزء الدقيق الذي يحتاج إلى فحص لتقليل أي مخاطر محتملة.

معرض الطعام

تشبه المنتجا?...
تشبه المنتجات النهائية البيلميني المصنوعة يدوياً
البيلميني مح?...
البيلميني محشوة ومشكلة لتبدو وكأنها مصنوعة يدوياً
بيلميني مختو?...
بيلميني مختومة بإحكام
بيلميني مشكّ?...
بيلميني مشكّلة بشكل ممتلئ وتبدو وكأنها مصنوعة يدوياً

التخطيط الشامل والإنتاج

اقتراح تخطيط إنتاج البيلميني والمعدات

1

التحضير

غربلة: غربلة
في عملية صنع الأغطية، يتم معالجة الدقيق لتصفية الكتل باستخدام فاصل الدقيق وفلتر.
خلط: خلط
ثم، استخدم الخلاط لصنع العجين للأغطية.
تنظيف الخضروات: تنظيف الخضروات
يساعد منظف الخضروات في تنظيف الخضروات بسرعة لتحضير الحشوة.
تقطيع الخضروات: تقطيع الخضروات
يساعد قاطع الخضروات في معالجة عدد كبير من الخضروات بسرعة لصنع الحشوة.
استخراج: استخراج
يمكن لجهاز استخراج الماء استخراج الماء من الخضروات.
فرم اللحم: فرم اللحم
يمكن لآلة طحن اللحم فرم اللحم حسب الحاجة.
التوابل: التوابل
تم توفير خلاط التوابل لتحريك الحشوة والتوابل لضمان جودة الإنتاج.

2

الحشو / التشكيل

تشكيل: تشكيل
آلة تشكيل البيلمني هي المفتاح لجودة البيلمنيس من حيث القوام والمظهر والشكل. بعد وضع العجين والحشوة في صناديق آلة تشكيل البيلمني، يمكن إنتاج بيلمنيس بمظهر يدوي بكميات كبيرة من خلال إعداد بسيط للمعلمات.

3

تطبيق موسع

الختم: الختم
لاحتياجات التعبئة، تم تضمين آلة التعبئة في حل خط إنتاج البيلميني لتعبئة البيلميني بسرعة وسلاسة وتمكينك من تسليم المنتجات بسرعة إلى كل قناة. إذا كنت بحاجة إلى آلات أخرى، مثل آلة المحاذاة، القلاية، البخار، والفريزر. يمكن لمهندسي المبيعات في ANKO تقديم الحل الأكثر عملية وملاءمة من حيث التكلفة بناءً على احتياجاتك.
مراقبة الجودة: مراقبة الجودة
يمكن لجهاز فحص الأشعة السينية من ANKO اكتشاف المعادن المختلفة، والعظام، والزجاج، وغيرها من الأجسام الغريبة أثناء إنتاج الطعام؛ حتى الأشياء الصغيرة مثل 0.4 مم. الجهاز مزود بإشعارات مضيئة وصفارات إنذار لضمان اكتشاف الملوثات في الوقت الحقيقي، ومنع المخاطر الاصطناعية، وزيادة جودة المنتج بشكل عام.

دراسات الحالة

آلة الزلابية تساعد على زيادة القدرة وتوحيد المنتجات

أحب المستهلكون الزلابية المصنوعة يدويًا، لكن "نفدت الكمية" كانت القضية الأكثر أهمية التي كان على الشركة التعامل معها…

معدات الزلابية مصممة لتعزيز مظهر الطعام المصنوع يدويًا

أحيانًا لا يمكن أن تلبي الزلابية المصنعة آليًا الشكل المطلوب من العميل. لذلك، صممت ANKO طيات يدوية…

معدات إنتاج بليني شبه آلية مصممة مع جهاز تكديس الفطائر الناعمة

أجرى وكيلنا تجربة تشغيل مع SRP من ANKO لصنع البليني، لكنه فشل في ترتيبها في كومة. لذلك، طور مهندسو ANKO…

خط إنتاج لفائف الربيع لشركة كندية

يدير العميل مطاعم سلسلة ويتلقى طلبات الطعام المجمد من السوبرماركت في كندا. بسبب زيادة الطلبات…

معدات إنتاج البوريتو مصممة مع جهاز طي فريد

بالمقارنة مع غلاف لفائف الربيع، فإن التورتيلا أكثر سمكًا وصلابة. لذلك، لم تتمكن ANKO من طي البوريتو باستخدام جهاز الطي الخاص بـ…

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض - تصميم الآلات لشركة تونسية

العميل هو مالك سلسلة فنادق في تونس. عند الحديث عن الطهي، فإن إصرارهم على الطعام قد نال إعجاب الزوار…

تصميم آلة ونتون في شنغهاي لحل نقص العمالة

قامت ANKO بتخصيص قالبين دوارين لمساعدة العميل في إنتاج الونتون الشنغهاي بكميات كبيرة، والتي كانت معقدة الطي يدويًا…

أفضل اختيار - ابدأ معنا لمناقشة احتياجاتك

آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض

HLT-700U

آلة الحشوة والتشكيل متعددة الأغراض الأكثر قوة من ANKO، "آلة الحشوة والتشكيل HLT-700U"، مدمجة مع نظام حشوة جديد! يمكنه معالجة كميات كبيرة من مكونات الطعام، وزيت أقل، وحشوات عالية الألياف، بالإضافة إلى اللحوم المطبوخة التي تكون أقل لزوجة. ليس فقط أنه يمكنه التعامل مع مجموعة واسعة من المكونات، ولكنه يمكنه أيضًا إنتاج الزلابية التي تكون ممتلئة وتبدو وكأنها مصنوعة يدويًا. هذه الآلة مدمجة الحجم (أقل من 1.5 متر مربع) وعند تشكيل الزلابية بوزن 25 جرام لكل قطعة، فإن لديها القدرة على إنتاج 12,000 قطعة في الساعة. إنه مناسب للمطاعم المملوكة بشكل مستقل والمصانع الغذائية الكبيرة. تم تثبيت إنترنت الأشياء (IoT) لضمان أن يتمكن المديرون من الإشراف على الإنتاج في الوقت الفعلي من خلال جهاز محمول، ويمكن جمع البيانات ومعالجتها من خلال تحليلات البيانات الضخمة لدعم اتخاذ القرار. لقد قمنا أيضًا بتثبيت برنامج تذكير بالصيانة لضمان استمرارية الإنتاجية. يرجى النقر على الرابط أدناه لملء النموذج وسيتواصل معك محترفو المبيعات لدينا بحلول مخصصة لمواصفات إنتاج الطعام الخاصة بك.

مزيد من المعلومات قارن بين آلات السلسلة

قارن مع النماذج المماثلة

رقم الموديل	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700XL	آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض ذات خطين HLT-700DL
الوصف	مظهر لذيذ كالمظهر اليدوي	تتوفر مجموعة واسعة من القوالب الدوارة القياسية	أعلى سعة إنتاجية
السعة	2,000 - 12,000 قطعة/ساعة	2,000 - 10,000 قطعة/ساعة	4,000 - 20,000 قطعة/ساعة
الوزن	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة	13 - 100 جرام/قطعة
	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات	مزيد من المعلومات

المواصفات

القدرة: 200 كجم/ساعة أو 8000 قطعة/ساعة
*استنادًا إلى بيلمني بوزن 25 جرام

الميزات

تدمج وظيفة إنترنت الأشياء المدمجة خط الإنتاج الآلي، ويمكنك الوصول إلى ذلك من خلال المراقبة عن بُعد عبر لوحة معلومات إنترنت الأشياء الخاصة بـ ANKO.
يمكن تحديد الجهد.
يمكن لآلة تقطيع الخضار تقطيع الخضار إلى شرائح، أو مكعبات، أو جوليان.
يمكن ضبط سمك غلاف البيلمني وكمية الحشوة من خلال إعداد المعلمات.
يمكن أن يكون شكل البيلمني مختلفًا من خلال تبادل مجموعات القوالب بسرعة.
تتوافق جميع الآلات مع لوائح النظافة الغذائية.
يمكن تغيير أو إزالة أو إضافة آلات وفقًا للاحتياجات الفعلية.
يمكن تقديم اقتراحات بشأن متطلبات المساحة، وتصميم التخطيط، وتخطيط القوى العاملة.
قد يختلف إنتاج المخرجات بناءً على وصفات العملاء، والأحجام، والأشكال. هذه المواصفات للرجوع إليها فقط. سيتم إجراء أي تعديلات دون إشعار مسبق.

مناسب لـ

أعمال سلسلة التوريد
المطبخ المركزي، مصنع الطعام، مورد المطبخ والمعدات
المعدات والاستثمار
موزع الآلات، مستثمر في صناعة المواد الغذائية
خدمة الطعام
المطبخ السحابي، مطعم سلسلة، كافيتيريا، فندق، مدرسة

ما هي الخدمات والفوائد التي تشملها الحل؟

حل إنتاج بيلمني الشامل الذي يتيح لك الحصول على جميع الخدمات من الشراء إلى التركيب من مكان واحد فقط

لكي تصنع البيلميني تلقائيًا، يجب عليك شراء سلسلة من الآلات للتنظيف، والتقطيع، والفرم، والتشكيل، والطهي، والتعبئة. هل تشعر أنك تقضي الكثير من الوقت والجهد في التواصل مع موردين مختلفين؟ ANKO تقدم حلاً لإنتاج البيلميني لتلبية جميع احتياجاتك. ليس فقط المعدات، ولكن أيضًا مختبر طعام محترف متاح لمساعدتك في التأكد من أن الآلة والطعام المصنوع بالآلة يلبيان احتياجاتك. علاوة على ذلك، عندما وصلت الآلة الخاصة بك، يمكن أن تساعدك خدمات التركيب والتدريب لدينا في توفير الوقت والجهد. كل ما تحتاجه سيتم إنجازه في عملية شراء واحدة.

ANKO تقدم خدمات متكاملة رائدة في الصناعة في آلات البيلمني

يمكن لفريق الاستشارات في ANKO مساعدتك في مقارنة النماذج المختلفة للعثور على آلة بيلمني الأنسب وتركيب خط إنتاج ميسور التكلفة بناءً على احتياجاتك وسعة الإنتاج المطلوبة. نحن نقدم أيضًا تقييمات حصرية واقتراحات للتكامل وفقًا للظروف الحالية، وسير العمل، وتخطيط المصنع، والوقت المقدر لتشغيل الآلة، والوصفات، وغيرها من القضايا. يمكن أن تقلل الخدمة المتكاملة والمتخصصة بشكل كبير من مخاطر الشراء، ولتلبية متطلباتك، تقدم لك أفضل حل للحفاظ على سير العمل بسلاسة في أي وقت.

خدمة إصلاح آلات البيلمني الشاملة تقدم لك جودة خدمة متسقة

إذا كان لديك آلات صنع بيلمني مختلفة في مصنعك، فقد تحتاج إلى الاتصال بموردين مختلفين لإصلاحها. أكدت لك ANKO أن جميع الآلات من ANKO ستتم معالجتها بشكل صحيح. طالما تم شراء الآلة من ANKO، سواء كانت آلة تقطيع الخضار، أو خلاط، أو آلة تشكيل البيلمني، أو آلة تعبئة، فلا تحتاج إلى الاتصال بأشخاص مختلفين، كل ما عليك هو الاتصال بـ ANKO.

استشاريون غذائيون لديهم 45 عامًا من الخبرة يساعدونك في وصفة البيلميني الخاصة بك

مع 45 عامًا من الخبرة في صناعة آلات الطعام، وثروة من المعلومات السوقية، ومراقبة دقيقة للصناعة، يمكن لـ ANKO تقديم اقتراحات لترقية المعدات. من خلال التفاعل المباشر مع عملائنا من 113 دولة، نحن على دراية جيدة بالبلمنيس العالمي والأطعمة ذات الصلة بالإضافة إلى تفضيلات المستهلكين. سواء كان الأمر يتعلق بالملمس أو الطعم، يمكن لـ ANKO تقديم نصائح حول وصفاتك، حتى الإنتاج والاستراتيجية في سوقك المستهدف من خلال معرفتنا العامة.