펠메니
당신의 펠메니 생산 계획 및 펠메니 레시피 컨설턴트.
모델 번호 : SOL-PMN-S-1
ANKO의 맞춤형 자동 펠메니 생산 라인 솔루션을 통해 모든 제조 기계와 함께 펠메니 속 준비, 펠메니 포장재의 재료 비율, 모양, 조리 방법, 포장 및 냉동을 고려한 실용적이고 포괄적인 제안을 받을 수 있습니다. 자동 생산에 처음이시든 생산성을 높이셔야 하든, ANKO의 엔지니어들이 전문적이고 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있습니다. 아래 솔루션에서 기계는 실제 생산 요구에 따라 모델과 수량을 조정할 수 있습니다. 빠른 견적과 상담을 원하십니까? 아래 버튼을 클릭하고 양식을 작성해 주세요.
펠메니 생산 솔루션에 대하여
ANKO의 새로운 자동 펠메니 기계 - HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계 - 는 수제 주름, 완전한 충전 및 매력적인 모양을 가진 펠메니를 대량 생산할 수 있습니다. 형성 메커니즘 외에도, 펠메니 제조기의 충전 압출 시스템이 기름이 적고, 큼직한 조각, 고섬유질 또는 느슨하게 조리된 다진 고기를 포함하는 충전 혼합물을 원활하고 안정적으로 압출할 수 있도록 업그레이드되었습니다. 펠메니는 더 통통하게 만들 수 있을 뿐만 아니라, 기계에 적합한 다양한 종류의 속재료가 있어 모든 펠메니가 수제처럼 맛과 모양이 더 나게 됩니다.
HLT-700U는 빅 데이터 분석에 연결된 IoT(사물인터넷) 시스템을 내장하고 있습니다. 이 시스템은 각 생산에서 데이터를 수집하고, 생산 균형, 창고 관리 및 일정 관리를 위해 확장된 애플리케이션과 함께 활용됩니다. 이 기술은 "기계 운영 상태 모니터링, 기계 수명 유지 관리 및 디지털 생산 관리"를 통해 생산에 대한 완전한 제어를 제공합니다. 경고음이 울리면 점검이 필요한 정확한 부품을 알려주어 가능한 위험을 줄일 수 있습니다.
음식 갤러리
- 최종 제품은 수제 펠메니와 유사합니다.
- 펠메니는 수제처럼 속이 채워지고 모양이 잡힙니다.
- 단단히 봉인된 펠메니
- 통통하게 형성되고 수제처럼 보이는 펠메니
턴키 및 생산 계획
1
준비
- 체질하기
- 혼합하기
- 채소 세척하기
- 채소 자르기
- 추출하기
- 고기 다지기
- 양념
2
속 / 형성
- 형성하기
3
확장된 응용
- 밀봉
- 품질 관리
사례 연구
만두 기계는 용량을 증가시키고 제품을 표준화하는 데 도움을 줍니다.
소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, "매진"이 회사가 해결해야 할 가장 중요한 문제였습니다…
음식의 수제 느낌을 향상시키기 위해 설계된 만두 기계
가끔 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 모양을 충족하지 못할 수 있습니다. 따라서 ANKO는 수제 주름을 설계했습니다…
부드러운 팬케이크 스태커로 설계된 반자동 블리니 생산 장비
우리 대리점은 ANKO의 SRP로 블리니를 만드는 테스트를 진행했지만, 쌓는 데 실패했습니다. 따라서 ANKO의 엔지니어들이 개발했습니다…
캐나다 회사를 위한 스프링 롤 생산 라인
고객은 체인 레스토랑을 운영하며 캐나다의 슈퍼마켓에서 냉동식품 주문을 받습니다. 수요 증가로 인해…
독특한 접기 장치로 설계된 부리토 생산 장비
스프링 롤 랩퍼에 비해 또띠아는 두껍고 단단합니다. 따라서, ANKO는 접기 장치로 부리토를 접을 수 없었습니다...
다목적 충전 및 성형 기계 - 튀니지 회사의 기계 설계
고객은 튀니지의 호텔 체인 소유자입니다. 요리에 대해 이야기하자면, 그들의 음식에 대한 고집은 방문객들에게 호평을 받고 있습니다…
상하이 완탕 기계 설계로 인한 인력 부족 문제 해결
ANKO는 고객이 손으로 접기 복잡한 상하이 완탕을 대량 생산할 수 있도록 두 개의 회전 금형을 맞춤 제작했습니다...
최고의 선택 - 귀하의 요구 사항을 논의하기 위해 저희와 함께 시작하세요
다목적 충전 및 성형 기계
ANKO의 가장 강력한 만두 기계인 “HLT-700U 다목적 충전 및 성형 기계”는 새로운 충전 시스템과 통합되었습니다! 대량의 식재료, 적은 기름, 높은 섬유질의 속재료, 그리고 점성이 적은 조리된 고기를 처리할 수 있습니다. 다양한 재료를 다룰 수 있을 뿐만 아니라, 통통하고 수제처럼 보이는 만두도 만들 수 있습니다. 이 기계는 크기가 작고(1.5 제곱미터 미만) 25g의 만두를 형성할 때 시간당 12,000개의 만두를 생산할 수 있는 용량을 가지고 있습니다. 독립적으로 운영되는 레스토랑과 대규모 식품 공장에 적합합니다. IoT(사물인터넷)는 생산이 모바일 장치에서 관리자에 의해 실시간으로 감독될 수 있도록 설치되었으며, 데이터는 빅데이터 분석을 통해 수집되고 처리되어 의사 결정을 지원합니다. 우리는 일관된 생산성을 보장하기 위해 유지보수 알림 프로그램도 설치했습니다. 아래 링크를 클릭하여 양식을 작성해 주시면, 저희 영업 전문가가 귀하의 식품 생산 사양에 맞춘 맞춤형 솔루션으로 다시 연락드릴 것입니다.
더 많은 정보 시리즈 기계 비교유사 모델과 비교
사양
용량:200 kg/hr 또는 8,000 pc/hr
*25그램 펠메니 기준
특징
- 내장된 IoT 기능은 자동화된 생산 라인을 통합하며, ANKO의 IoT 대시보드를 통해 원격 모니터링으로 접근할 수 있습니다.
- 전압을 지정할 수 있습니다.
- 채소 절단기는 채소를 채썰고, 슬라이스하고, 주사위 모양으로 자를 수 있습니다.
- 펠메니 포장지의 두께와 속 재료의 양은 매개변수 설정으로 조정할 수 있습니다.
- 펠메니의 모양은 성형 금형 세트를 빠르게 교환하여 다르게 만들 수 있습니다.
- 모든 기계는 식품 위생 규정을 준수합니다.
- 실제 필요에 따라 기계를 변경, 제거, 추가할 수 있습니다.
- 공간 요구 사항, 레이아웃 디자인 및 인력 계획에 대한 제안을 할 수 있습니다.
- 생산 출력은 고객의 레시피, 크기 및 모양에 따라 달라질 수 있습니다. 이 사양은 참고용입니다. 추가 공지 없이 조정이 이루어질 수 있습니다.
적합한
-
공급망 비즈니스중앙 주방, 식품 공장, 주방 및 장비 공급업체
-
장비 및 투자기계 유통업체, 식품 산업 투자자
-
식음료 서비스클라우드 주방, 체인 레스토랑, 카페테리아, 호텔, 학교
이 솔루션에는 어떤 서비스와 혜택이 포함되어 있나요?
구매부터 설치까지 모든 서비스를 한 곳에서 제공하는 원스톱 펠메니 생산 솔루션
펠메니를 자동으로 만들기 위해서는 세척, 절단, 다지기, 형성, 조리 및 포장을 위한 일련의 기계를 구매해야 합니다. 여러 공급업체에 연락하는 데 많은 시간과 노력을 소비하고 있다고 느끼시나요? ANKO는 모든 요구를 충족시키기 위한 펠메니 생산 솔루션을 제공합니다. 장비뿐만 아니라 전문 식품 실험실도 제공되어 기계와 기계로 만든 음식이 귀하의 요구를 충족하는지 확인하는 데 도움을 드립니다. 더욱이, 귀하의 기계가 도착하면 저희의 설치 및 교육 서비스가 귀하의 시간과 노력을 절약하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 필요한 모든 것은 하나의 조달로 완료됩니다.
ANKO는 펠메니 기계 분야에서 업계를 선도하는 통합 서비스를 제공합니다.
ANKO의 컨설팅 팀이 다양한 모델을 비교하여 가장 적합한 펠메니 기계를 찾고, 귀하의 필요와 요구되는 생산 능력에 따라 저렴한 생산 라인을 설치하는 데 도움을 드릴 수 있습니다. 또한, 우리는 현재 조건, 작업 흐름, 공장 배치, 기계 가동 예상 시간, 레시피 및 기타 문제에 따라 독점적인 평가 및 통합 제안을 제공합니다. 통합된 전문 서비스는 구매 위험을 크게 줄일 수 있으며, 귀하의 요구 사항을 충족하기 위해 언제든지 원활한 운영을 유지할 수 있는 최상의 솔루션을 제공합니다.
원스톱 펠메니 기계 수리 서비스는 일관된 서비스 품질을 제공합니다.
공장에서 다양한 펠메니 제조 기계를 보유하고 있다면, 수리를 위해 다양한 공급업체에 연락해야 할 수도 있습니다. ANKO는 ANKO의 모든 기계가 적절하게 처리될 것이라고 확신합니다. ANKO에서 기계를 구입하는 한, 그것이 채소 절단기, 믹서, 펠메니 형성 기계 또는 포장 기계이든 상관없이, 다른 사람에게 연락할 필요가 없으며, 필요한 것은 ANKO에 전화를 거는 것뿐입니다.
45년의 경험을 가진 음식 컨설턴트가 당신의 펠메니 레시피를 도와드립니다.
식품 기계 산업에서 45년의 경험과 풍부한 시장 정보, 그리고 산업에 대한 세밀한 관찰을 바탕으로, ANKO는 장비 업그레이드에 대한 제안을 제공할 수 있습니다. 113개국의 고객들과 직접 상호작용을 통해 우리는 세계의 펠메니와 기타 관련 음식, 그리고 소비자 선호에 대해 잘 알고 있습니다. 질감이나 맛에 관한 것이든, ANKO는 귀하의 레시피, 심지어 귀하의 목표 시장에서의 생산 및 전략에 대한 조언을 일반적인 지식으로 제공할 수 있습니다.
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