Машина за пелмени и производствено решение

Предложение за планиране на производството на пелмени и оборудване

Пелмени

Сподели :

Вашият консултант по планиране на производството на пелмени и рецепти за пелмени.

Модел номер : SOL-PMN-S-1

С персонализираното автоматично решение за производство на пелмени на ANKO, можете да имате всички производствени машини, плюс практично и обширно предложение, което взема предвид подготовката на пълнежа за пелмени, пропорциите на съставките на обвивките за пелмени, формата, методите на готвене, опаковката и замразяването. Независимо дали сте нови в автоматичното производство или трябва да увеличите производителността, инженерите на ANKO могат да предоставят професионално и персонализирано решение. В решението по-долу машините могат да бъдат регулирани по модел и количество в зависимост от реалните производствени нужди. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

За решение за производство на пелмени

Новата автоматична машина за пелмени на ANKO - HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и формоване - е способна да произвежда масово пелмени с ръчно направени гънки, пълно пълнене и атрактивна форма. В допълнение към механизма за оформяне, системата за екструдиране на плънката на машината за приготвяне на пелмени също е подобрена, за да екструдира гладко и стабилно плънки, съдържащи по-малко масло, по-големи кубчета, високо съдържание на фибри или рохкаво сварено мляно месо. Не само че пелмените могат да бъдат направени по-плътни, но и по-широк спектър от плънки е подходящ за машината, което прави всеки пелмен да има вкус и вид, подобен на ръчно изработен.

HLT-700U разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяко производство и може да се използва с разширени приложения за управление на производствени баланси, складове и графици. Технологията предлага пълен контрол върху производството чрез "мониторинг на оперативния статус на машината, поддържане на жизнения цикъл на машината и цифрово управление на производството". Алармата ще ви информира за точната част, която трябва да бъде проверена, за да се намалят възможните рискове.

Галерия на храната

Крайните про?...
Крайните продукти наподобяват ръчно изработени пелмени
Пелмените са ...
Пелмените са пълнени и оформени така, че да изглеждат ръчно изработени
Здраво запеч?...
Здраво запечатани пелмени
Пелмени, коит...
Пелмени, които са оформени пухкаво и изглеждат ръчно изработени

Планиране на ключови решения и производство

Предложение за планиране на производството на пелмени и оборудване

1

Подготовка

Сито: Сито
В процеса на приготвяне на обвивки, брашното се обработва, за да се филтрират бучките с помощта на сепаратор за брашно и филтър.
Смесване: Смесване
След това се използва миксер за приготвяне на тесто за обвивки.
Почистване на зеленчуци: Почистване на зеленчуци
Уредът за почистване на зеленчуци помага бързо да се почистят зеленчуците за приготвяне на плънка.
Рязане на зеленчуци: Рязане на зеленчуци
Уредът за рязане на зеленчуци помага бързо да се обработят голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.
Извличане: Извличане
Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.
Смляно месо: Смляно месо
Месомелачката може да смели месо, както е необходимо.
Подправки: Подправки
Смесителят за подправки е предоставен, за да разбърква плънката и подправките, за да осигури качество на производството.

2

Плънка / Формиране

Формиране: Формиране
Машината за оформяне на пелмени е ключът към качеството на пелмените по отношение на текстура, външен вид и форма. След като се поставят тестото и плънката в бункерите на машината за оформяне на пелмени, чрез проста настройка на параметрите, пелмените с ръчно изработен вид могат да се произвеждат масово.

3

Разширено приложение

Запечатване: Запечатване
За нуждите от опаковане, опаковъчната машина е включена в решението за производствена линия за пелмени, за да опакова пелмените бързо и гладко и да ви позволи бързо да доставяте продуктите до всеки канал. Ако имате нужда от други машини, като машина за подравняване, фритюрник, параход и фризер, търговските инженери на ANKO могат да предоставят най-практичното и достъпно решение в зависимост от вашите нужди.
Контрол на качеството: Контрол на качеството
X-Ray инспекционната машина на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди обекти по време на производството на храни; дори нещо толкова малко, колкото 0.4mm. Машината е оборудвана с осветителни и звукови предупреждения, за да осигури откритие на замърсители в реално време, да предотврати изкуствени опасности и да увеличи общото качество на продукта.

Казуси

Машина за пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите

Потребителите наистина харесваха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпано" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи…

Оборудване за пелмени, проектирано да подобри ръчно изработения вид на храната

Понякога машинно произведените кнедли не могат да отговорят на изискваната форма от клиента. Затова, ANKO проектира ръчно направени гънки…

Полуавтоматично оборудване за производство на блини, проектирано с мек стелаж за палачинки

Нашият агент направи тестов пробег с SRP на ANKO за производство на блини, но не успя да ги подреди в купчина. Затова, инженерите на ANKO разработиха…

Линия за производство на пролетни рулца за канадска компания

Клиентът управлява вериги ресторанти и получава поръчки за замразени храни от супермаркети в Канада. Поради нарастващото търсене…

Оборудване за производство на буритос, проектирано с уникално сгъващо устройство

В сравнение с обвивката за пролетни рулца, тортилята е по-дебела и по-твърда. Следователно, ANKO не можа да сгъне бурито с устройството за сгъване на…

Многофункционална машина за пълнене и оформяне - Машинен дизайн за тунизийска компания

Клиентът е собственик на верига хотели в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настоятелност за храна е спечелила симпатията на посетителите…

Дизайн на машина за уонтон в Шанхай за решаване на недостиг на работна ръка

ANKO персонализира две ротационни форми, за да помогне на клиента да произвежда масово шанхайски уонтон, които бяха сложни за сгъване на ръка…

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдим вашите нужди

Многофункционална машина за пълнене и формиране

HLT-700U

Най-мощната машина за пелмени на ANKO, „HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и оформяне“, е интегрирана с нова система за пълнене! Той може да обработва големи парчета хранителни съставки, по-малко масло и високо влакнести пълнежи, както и варени меса, които са по-малко вискозни. Не само че може да се справи с широка гама от съставки, но също така може да произвежда пелмени, които са пухкави и изглеждат ръчно направени. Тази машина е компактна по размер (по-малко от 1.5 квадратни метра) и при оформяне на пелмени с тегло 25 г на брой, има капацитет да произвежда 12,000 броя на час. Подходящо е за независими ресторанти и големи хранителни фабрики. IoT (Интернет на нещата) е инсталиран, за да се осигури, че производството може да бъде наблюдавано от мениджъри в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така инсталирахме програма за напомняне за поддръжка, за да осигурим постоянна производителност. Моля, кликнете на линка по-долу, за да попълните формуляра и нашите търговски специалисти ще се свържат с вас с персонализирани решения за вашите спецификации за производство на храни.

Повече информация Сравни серийни машини

Сравнете с подобни модели

Модел номер	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700XL	Двоен линия многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700DL
Описание	Вкусен вид, наподобяващ ръчна изработка	Налични са широк спектър от стандартни ротационни форми	Най-висока производствена мощност
Капацитет	2,000 - 12,000 бр./ч.	2,000 - 10,000 бр./ч	4,000 - 20,000 бр./ч
Тегло	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 200 кг/ч или 8,000 бр/ч
*На базата на пелмени от 25 грама

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение чрез IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде зададено.
Машината за нарязване на зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
Дебелината на обвивката на пелмените и количеството плънка могат да бъдат регулирани чрез настройка на параметрите.
Формата на пелмените може да бъде различна чрез бърза смяна на комплектите за формиране.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Може да променяте, премахвате или добавяте машини в зависимост от реалните нужди.
Може да дава предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище

Какви услуги и предимства са включени в решението?

Решение за производство на пелмени на едно място, което ви позволява да получите всички услуги от покупка до инсталация от едно единствено място

За да се произвеждат автоматично пелмени, трябва да закупите серия от машини за миене, рязане, смилане, оформяне, готвене и опаковане. Чувствате ли, че прекарвате много време и усилия в контакт с различни доставчици? ANKO предлага решение за производство на пелмени, за да отговори на всичките ви нужди. Налични са не само оборудване, но и професионална лаборатория за храни, която да ви помогне да се уверите, че машината и храните, произведени от нея, отговарят на вашите нужди. Освен това, когато вашата машина пристигне, нашите услуги за инсталация и обучение могат да ви помогнат да спестите време и усилия. Всичко, от което се нуждаете, ще бъде завършено в една поръчка.

ANKO предлага водещи в индустрията интегрирани услуги в машините за пелмени

Консултантският екип на ANKO може да ви помогне да сравните различни модели, за да намерите най-подходящата машина за пелмени и да инсталирате достъпна производствена линия, основана на вашите нужди и изисквана производствена мощност. Също така предоставяме ексклузивни оценки и предложения за интеграция в съответствие с текущите условия, работния процес, разположението на фабриката, оцененото време за пускане на машината в експлоатация, рецепти и други въпроси. Интегрираната и специализирана услуга може значително да намали риска от покупка и, за да отговори на вашите изисквания, да ви предостави най-доброто решение за поддържане на гладка работа по всяко време.

Услугата за ремонт на машина за пелмени на едно място ви предлага последователно качество на услугата.

Ако имате различни машини за приготвяне на пелмени във фабриката си, може да се наложи да се свържете с различни доставчици, за да ги ремонтирате. ANKO ви увери, че всички машини от ANKO ще бъдат обработвани правилно. Докато машината е закупена от ANKO, независимо дали е резачка за зеленчуци, миксер, машина за оформяне на пелмени или опаковъчна машина, не е необходимо да се свързвате с различни хора, всичко, от което се нуждаете, е да се обадите на ANKO.

Консултанти по храните с 45 години опит ви помагат с рецептата за пелмени

С 45 години опит в индустрията на хранителните машини, богатство от пазарна информация и детайлно наблюдение на индустрията, ANKO може да предостави предложения за обновяване на оборудването. Чрез директно взаимодействие с нашите клиенти от 113 държави, ние сме добре запознати с пелмените и другите свързани храни по света, както и с потребителските предпочитания. Независимо дали става въпрос за текстура или вкус, ANKO може да предложи съвети за вашите рецепти, дори за производството и стратегията на вашия целеви пазар с нашето общо познание.