Машина за пелмени и производствено решение

Предложение за планиране на производството на пелмени и оборудване

Пелмени

Сподели :

Вашият Pelmeni Производствен Планиране И Pelmeni Рецепта Консултант.

Модел № : SOL-PMN-S-1

С решението за автоматична производствена линия за пелмени на ANKO, можете да разполагате с всички производствени машини, както и практично и комплексно предложение, което взема предвид приготвянето на пълнежа за пелмени, съотношението на съставките на обвивката на пелмени, формата, методите на готвене, опаковката и замразяването. Независимо дали сте нов в автоматичното производство или имате нужда от повишаване на продуктивността, инженерите на ANKO могат да предложат професионално и персонализирано решение. В решението по-долу машините могат да бъдат настроени по модел и количество в зависимост от реалните производствени нужди. Искате ли да получите бърза оферта и консултация? Моля, кликнете върху бутона по-долу и попълнете формуляра.

+ Добави в списъка

Запитай сега

Как работи

Относно решението за производство на пелмени

Новата автоматична машина за пелмени на ANKO - HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и формиране - е способна да произвежда пелмени с ръчно изработени складки, пълно пълнене и привлекателна форма. Освен механизма за оформяне, системата за издуване на пълнежа на машината за правене на пелмени също е модернизирана, за да издува плавно и стабилно смеси за пълнеж, съдържащи по-малко масло, по-големи кубчета, високо съдържание на фибри или раздробено варено месо. Не само че пелмените могат да бъдат по-пълни, но и по-разнообразно пълнене е подходящо за машината, което прави всеки пелмен по-вкусен и изглеждащ като ръчно правен.

HLT-700U разполага с вградена система за Интернет на нещата (IoT), която е свързана с анализа на големи данни. Тя събира данни от всяка производствена линия и може да се използва с разширени приложения за управление на производствените баланси, складовете и графиците. Тази технология ви предлага пълен контрол върху производството, като "наблюдава оперативния статус на машината, продължителността на живота на машината и управлението на цифровото производство". Алармата ще ви информира за точната част, която се нуждае от проверка, за да се намали всякакъв възможен риск.

Галерия на храната

Крайните про?...

Крайните продукти приличат на ръчно изработени пелмени
Пелмени са пъ...

Пелмени са пълнени и оформени така, че изглеждат ръчно изработени
Плътно затво?...

Плътно затворени пелмени
Пелмени, коит...

Пелмени, които са оформени плътно и изглеждат ръчно изработени

Планиране на ключови решения и производство

Предложение за планиране на производството на пелмени и оборудване

1

Подготовка

Пресяване: Пресяване

При процеса на изработка на обвивки, брашното се преобразува, за да се отделят грудки с помощта на флор сепаратор и филтър.
Смесване: Смесване

След това използвайте миксера, за да направите тесто за обвивки.
Почистване на зеленчуци: Почистване на зеленчуци

Помощта на почистващата машина за зеленчуци улеснява бързото почистване на зеленчуците за приготвяне на плънката.
Рязане на зеленчуци: Рязане на зеленчуци

Машината за рязане на зеленчуци помага за бързата обработка на голямо количество зеленчуци за приготвяне на плънката.
Извличане: Извличане

Хидроекстракторът може да извлече вода от зеленчуците.
Месо се смилва: Месо се смилва

Месният мелач може да смели месото според нуждите.
Подправки: Подправки

Смесителят за подправки се предоставя за разбъркване на пълнежа и подправките, за да се гарантира качеството на производството.

2

Пълнене / Формиране

Формиране: Формиране

Машината за формиране на пелмени е ключът към качеството на пелмените по отношение на текстура, външен вид и форма. След като поставите тесто и пълнеж в резервоарите на машината за формиране на пелмени, чрез просто задаване на параметри, може да се произвеждат пелмени с ръчен вид в голям мащаб.

3

Разширено приложение

Запечатване: Запечатване

За нуждите от опаковане, машината за опаковане е включена в решението за производствена линия за пелмени, за да опакова пелмените бързо и гладко и да ви позволи да доставите продуктите бързо до всеки канал. Ако се нуждаете от други машини, като например машина за подравняване, фритюрник, парник и фризер, продажбите на ANKO могат да предоставят най-практичното и достъпно решение в зависимост от вашите нужди.
Контрол на качеството: Контрол на качеството

Машината за рентгенова инспекция на ANKO може да открива различни метали, кости, стъкло и други чужди предмети по време на производството на храна; дори нещо толкова малко като 0,4 мм. Машината е оборудвана с осветление и предупредителни сигнали, за да се осигури откриване на замърсявания в реално време, предотвратяване на изкуствени опасности и повишаване на общото качество на продукта.

Казуси

Машина за пелмени помага за увеличаване на капацитета и стандартизиране на продуктите

Потребителите наистина харесваха ръчно приготвените пелмени, но "изчерпано" беше най-важният проблем, с който компанията трябваше да се справи…

Оборудване за пелмени, проектирано да подобри ръчно изработения вид на храната

Понякога машинно произведените пелмени не могат да отговарят на желаната форма от клиента. Затова, ANKO разработи ръчно изработени плисета...

Полуавтоматично оборудване за производство на блини, проектирано с мек стакер за палачинки.

Наш агент изпробва ANKO's SRP за приготвяне на блини, но не успя да ги нареди в стопка. Затова инженерите на ANKO разработиха...

Производствена линия за пролетни рула за канадска компания.

Клиентът управлява верига ресторанти и получава поръчки за замразена храна от супермаркети в Канада. Поради нарастващите изисквания...

Оборудване за производство на бурита, проектирано с уникално устройство за сгъване.

В сравнение с хартията за пролетни рула, тортилята е по-дебела и по-твърда. Поради това, ANKO не можеше да свие бурито с устройството за свиване на...

Многофункционална машина за пълнене и формиране - Дизайн на машината за тунизийска компания

Клиентът е собственик на верига хотели в Тунис. Говорейки за готвене, тяхната настоятелност за храна е спечелила симпатията на посетителите…

Дизайн на машина за вонтони в Шанхай, за да се реши проблемът с липсата на работна ръка

ANKO персонализира две въртящи се форми, за да помогне на клиента да произвежда масово шанхайски вонтони, които са сложни за свиване с ръка...

Най-добрият избор - започнете с нас, за да обсъдите нуждите си

Многофункционална машина за пълнене и формиране

HLT-700U

Най-мощната машина за пълненица на ANKO, „HLT-700U Многофункционална машина за пълнене и формиране“, е интегрирана с нова система за пълнене! Той може да обработва големи парчета хранителни съставки, по-малко масло и високо съдържание на груби влакна, както и варени меса, които са по-малко вискозни. Не само че може да се справи с голям набор от съставки, но може също така да произвежда пълни и изглеждащи ръчно правени пелмени. Тази машина е компактна по размер (по-малко от 1,5 квадратни метра) и когато формира пелмени с тегло 25 г на брой, има капацитет да произвежда 12 000 броя на час. Подходящо е за самостоятелно притежавани ресторанти и големи фабрики за храна. Интернет на нещата (IoT) е инсталиран, за да се гарантира, че производството може да бъде наблюдавано от мениджърите в реално време на мобилно устройство, а данните могат да бъдат събирани и обработвани чрез анализ на големи данни, за да се подпомогне вземането на решения. Също така сме инсталирали програма за напомняне за поддръжка, за да гарантираме постоянна продуктивност. Моля, кликнете върху линка по-долу, за да попълните формуляра, и нашите продажби професионалисти ще се свържат с вас с персонализирани решения за вашите спецификации за производство на храна.

Повече информация Сравни машини от серията

Сравнете с подобни модели

Модел №	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700U	Многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700XL	Двуредова многофункционална машина за пълнене и формиране HLT-700DL
Описание	Вкусен вид, наподобяващ ръчна изработка	Налични са широк спектър от стандартни ротационни форми	Най-висока производствена мощност
Капацитет	2,000 - 12,000 бр./ч.	2,000 - 10,000 бр./ч	4,000 - 20,000 бр./ч
Тегло	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.	13 - 100 г/бр.
	Повече информация	Повече информация	Повече информация

Спецификации

Капацитет: 200 кг/ч или 8,000 бр/ч
*На база пелмени с тегло 25 грама

Характеристики

Вградената IoT функция интегрира автоматизираната производствена линия и можете да получите достъп до нея чрез дистанционно наблюдение чрез IoT таблото на ANKO.
Напрежението може да бъде зададено.
Машината за нарязване на зеленчуци може да нарязва, реже и кубчета зеленчуци.
Дебелината на обвивката на пелмени и количеството пълнеж могат да се регулират чрез настройка на параметъра.
Формата на пелмени може да бъде различна, като бързо се заменят комплекти форми за оформяне.
Всички машини отговарят на хигиенните норми за храни.
Може да променяте, премахвате или добавяте машини в зависимост от реалните нужди.
Може да дава предложения относно изискванията за пространство, дизайн на разположение и планиране на работна сила.
Производственият изход може да варира в зависимост от рецепти, размери и форми на клиента. Тази спецификация е само за справка. Всички корекции ще бъдат направени без допълнително уведомление.

Подходящ за

Бизнеси в доставките
Централна кухня, Хранителна фабрика, Доставчик на кухни и оборудване
Оборудване и инвестиции
Дистрибутор на машини, Инвеститор в хранителната индустрия
Хранителни услуги
Облачна кухня, Верижни ресторанти, Кафетерия, Хотел, Училище

Какви услуги и предимства са включени в решението?

Едностопанно решение за производство на пелмени, което ви позволява да получите всички услуги от закупуването до инсталирането от едно място.

За да правите пелмени автоматично, трябва да закупите поредица от машини за измиване, рязане, смилане, формиране, готвене и опаковане. Чувствате ли, че отделяте много време и усилия за контакт с различни доставчици? ANKO предлага решение за производство на пелмени, отговарящо на всичките ви нужди. Не само оборудване, но и професионална хранителна лаборатория е на разположение, за да ви помогне да се уверите, че машината и храната, произведена от нея, отговарят на вашите нужди. Освен това, когато вашата машина пристигне, нашите услуги за инсталиране и обучение могат да ви помогнат да спестите време и усилия. Всичко, което ви трябва, ще бъде изпълнено в една обществена поръчка.

ANKO предлага водещи в отрасъка интегрирани услуги в машини за пелмени

Консултантският екип на ANKO може да ви помогне да сравните различни модели, за да намерите най-подходящата машина за пелмени и да инсталирате достъпна производствена линия, отговаряща на вашите нужди и желан капацитет за производство. Освен това, предлагаме изключителни оценки и предложения за интеграция, съобразени с текущите условия, работен процес, организация на фабриката, предполагаемо време за пускане на машината в експлоатация, рецепти и други въпроси. Интегрираната и специализирана услуга може значително да намали риска от покупка и, за да отговори на вашите изисквания, да ви предложи най-доброто решение за гладко функциониране по всяко време.

Едностопанно обслужване на машини за пелмени ви предлага постоянно качество на услугата

При наличието на различни машини за правене на пелмени във вашата фабрика, може да се наложи да се свържете с различни доставчици, за да ги поправят. ANKO ви уверява, че всички машини от ANKO ще бъдат обработени правилно. Докато машината е закупена от ANKO, без значение дали става въпрос за машини за рязане на зеленчуци, миксери, машини за формиране на пелмени или опаковъчни машини, вие няма да трябва да се свързвате с различни хора, всичко, което ви трябва, е да направите обаждане на ANKO.

Хранителни консултанти с 45 години опит ви помагат с вашата рецепта за пелмени

С 45-годишен опит в индустрията на машините за храна, богатство от пазарна информация и детайлно наблюдение на индустрията, ANKO може да предложи съвети за модернизация на оборудването. Чрез директно взаимодействие с нашите клиенти от 113 държави, ние добре познаваме пелмени и други свързани храни по света, както и предпочитанията на потребителите. Без значение дали става въпрос за текстура или вкус, ANKO може да предложи съвети за вашите рецепти, дори за производството и стратегията във вашата целева пазарна ниша с нашето общо знание.