Pelmeni
Pelmeni Üretim Planlaması ve Pelmeni Tarifi Danışmanınız.
Model numarası : SOL-PMN-S-1
ANKO’nun özel yapım otomatik pelmeni üretim hattı çözümü ile tüm üretim makinelerine sahip olabilirsiniz, ayrıca pelmeni iç harcının hazırlanması, pelmeni hamurunun malzeme oranları, şekli, pişirme yöntemleri, paketleme ve dondurma gibi unsurları dikkate alan pratik ve kapsamlı bir teklif alabilirsiniz. İster otomatik üretime yeni başlıyor olun, ister verimliliği artırmanız gerekiyorsa, ANKO mühendisleri profesyonel ve özel bir çözüm sunabilir. Aşağıdaki çözümde, makineler gerçek üretim ihtiyaçlarına göre model ve miktar olarak ayarlanabilir. Hızlı bir teklif ve danışmanlık almak ister misiniz? Lütfen aşağıdaki butona tıklayın ve formu doldurun.
Pelmeni Üretim Çözümü Hakkında
ANKO'nun yeni otomatik pelmeni makinesi - HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi - el yapımı kıvrımlara, tam dolum yapmaya ve çekici bir şekle sahip pelmenileri seri üretme kapasitesine sahiptir. Şekillendirme mekanizmasına ek olarak, pelmeni yapma makinesinin dolgu ekstrüzyon sistemi, daha az yağ, daha büyük küpler, yüksek lif veya gevşek pişirilmiş kıyma içeren dolgu karışımlarını düzgün ve stabil bir şekilde ekstrüde etmek için de yükseltilmiştir. Pelmenilerin daha dolgun yapılmasının yanı sıra, makineye uygun daha geniş bir dolgu çeşitliliği de vardır, bu da her pelmenin tadını ve görünümünü el yapımı gibi yapar.
HLT-700U, Büyük Veri Analitiği'ne bağlı yerleşik bir Nesnelerin İnterneti (IoT) sistemine sahiptir. Her üretimden veri toplar ve üretim dengelerini, depolamayı ve planlamayı yönetmek için genişletilmiş uygulamalarla kullanılabilir. Bu teknoloji, "makine çalışma durumu, bakım makinesi ömrü ve dijital üretim yönetimi"ni izleyerek üretim üzerinde tam kontrol sağlar. Olası riskleri azaltmak için denetlenmesi gereken tam parçayı bildiren bir alarm sizi bilgilendirecektir.
Gıda Galerisi
- Son ürünler el yapımı pelmeni gibi görünmektedir
- Pelmeni, el yapımı gibi doldurulmuş ve şekillendirilmiştir
- Sıkıca kapatılmış pelmeni
- Şişkin şekilde şekillendirilmiş ve el yapımı gibi görünen pelmeni
Anahtar teslimi ve Üretim Planlaması
1
Hazırlık
- Eleme
- Karıştırma
- Sebze Temizleme
- Sebze Kesme
- Sıkarak Çıkarma
- Et Kıyma
- Baharatlama
2
İç Harç / Şekillendirme
- Şekil verme
3
Genişletilmiş Uygulama
- Mühürleme
Mühürleme
Paketleme ihtiyaçları için, pelmeni üretim hattı çözümüne pelmenileri hızlı ve sorunsuz bir şekilde paketlemek için paketleme makinesi dahil edilmiştir ve ürünleri her kanala hızlı bir şekilde teslim etmenizi sağlar. Eğer hizalama makinesi, fritöz, buharlı pişirici ve dondurucu gibi diğer makinelere ihtiyacınız varsa, ANKO'nun satış mühendisleri ihtiyaçlarınıza bağlı olarak en pratik ve uygun maliyetli çözümü sunabilir.
- Kalite Kontrol
Kalite Kontrol
ANKO’nun X-Ray Muayene Makinesi, gıda üretimi sırasında çeşitli metaller, kemikler, cam ve diğer yabancı nesneleri; hatta 0.4 mm kadar küçük olanları tespit edebilir. Makine, gerçek zamanlı kontaminant tespiti sağlamak, yapay tehlikeleri önlemek ve genel ürün kalitesini artırmak için aydınlatma ve alarm uyarıları ile donatılmıştır.
Vaka Çalışmaları
Hamur İşi Makinesi, Kapasiteyi Artırmaya ve Ürünleri Standartlaştırmaya Yardımcı Olur
Tüketiciler gerçekten el yapımı hamur işlerini çok sevdi, ancak "tükendi" en önemli sorun oldu…
El Yapımı Görünümünü Artırmak İçin Tasarlanmış Hamur İşi Ekipmanları
Bazen makineyle yapılan mantılar, müşterinin talep ettiği şekli karşılayamaz. Bu nedenle, ANKO el yapımı kıvrımlar tasarladı…
Yumuşak krep istifleyici ile tasarlanmış yarı otomatik blini üretim ekipmanı.
Acentemiz, ANKO'nun blini üretimi için SRP'si ile test çalışması yaptı, ancak bunları bir yığın halinde düzenlemeyi başaramadı. Bu nedenle, ANKO mühendisleri geliştirdi…
Kanadalı bir şirket için bahar rulosu üretim hattı.
Müşteri zincir restoranlar işletiyor ve Kanada'daki süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alıyor. Artan talepler nedeniyle…
Benzersiz katlama cihazı ile tasarlanmış burrito üretim ekipmanı.
Spring roll hamuruna kıyasla, tortilla daha kalın ve serttir. Bu nedenle, ANKO burrito'yu katlama cihazıyla katlayamadı...
Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi - Tunuslu Bir Şirket için Makine Tasarımı
Müşteri, Tunus'ta bir otel zincirinin sahibidir. Yemek pişirmekten bahsederken, yiyecek konusundaki ısrarları ziyaretçiler tarafından beğenilmiştir…
Şanghay Wonton Makinesi Tasarımı, İş Gücü Açığını Çözmek İçin
ANKO müşterinin el ile katlaması zor olan şanghay wontonlarını seri üretmesine yardımcı olmak için iki döner kalıp özelleştirdi...
En İyi Seçim - İhtiyaçlarınızı Tartışmak İçin Bizimle Başlayın
Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi
ANKO’nun en güçlü Hamur İşi Makinesi, “HLT-700U Çok Amaçlı Dolgu ve Şekillendirme Makinesi” yeni bir dolgu sistemi ile entegre edilmiştir! Büyük miktarda gıda malzemesini, daha az yağ ve yüksek lifli dolguları, ayrıca daha az viskoz olan pişirilmiş etleri işleyebilir. Sadece geniş bir malzeme yelpazesini işlemekle kalmaz, aynı zamanda tombul ve el yapımı gibi görünen mantılar da üretebilir. Bu makine boyut olarak kompakt (1.5 metrekareden az) ve 25g'lık mantı şekillendirdiğinde, saatte 12,000 parça üretme kapasitesine sahiptir. Bağımsız sahipli restoranlar ve büyük gıda fabrikaları için uygundur. Nesnelerin İnterneti (IoT), üretimin yöneticiler tarafından mobil cihazda gerçek zamanlı olarak denetlenebilmesini sağlamak için kurulmuştur ve verilerin toplanıp işlenmesi, karar verme süreçlerini desteklemek için Büyük Veri Analitiği aracılığıyla gerçekleştirilmektedir. Sürekli verimliliği sağlamak için bir bakım hatırlatıcı programı da kurduk. Lütfen aşağıdaki bağlantıya tıklayarak formu doldurun ve satış profesyonellerimiz gıda üretim spesifikasyonlarınız için özelleştirilmiş çözümlerle size geri dönecektir.
Daha Fazla Bilgi Seri makineleri karşılaştırBenzer Modellerle Karşılaştır
| Model numarası | Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700U | Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700XL | Çift Hat Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi HLT-700DL |
|---|---|---|---|
| Açıklama | El yapımı görünüm olarak lezzetli görünüm | Geniş bir standart döner kalıp yelpazesi mevcuttur | En yüksek üretim kapasitesi |
| Kapasite | 2,000 - 12,000 adet/saat | 2.000 - 10.000 adet/saat | 4,000 - 20,000 adet/saat |
| Ağırlık | 13 - 100 g/adet | 13 - 100 g/adet | 13 - 100 g/adet |
| Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi | Daha Fazla Bilgi |
Özellikler
Kapasite: 200 kg/saat veya 8,000 adet/saat
*25 gram pelmeni baz alınarak.
Özellikler
- Dahili IoT fonksiyonu otomatik üretim hattını entegre eder ve buna ANKO’nun IoT kontrol paneli üzerinden uzaktan erişim sağlayabilirsiniz.
- Gerilim belirlenebilir.
- Sebze kesici sebzeleri jülyen, dilim, küp şeklinde kesebilir.
- Pelmeni hamurunun kalınlığı ve iç harcın miktarı parametre ayarı ile ayarlanabilir.
- Pelmeni şekli, kalıp setlerinin hızlı bir şekilde değiştirilmesiyle farklı olabilir.
- Tüm makineler gıda hijyen yönetmeliklerine uygundur.
- Gerçek ihtiyaçlara göre makineleri değiştirebilir, kaldırabilir veya ekleyebilirsiniz.
- Alan gereksinimi, düzen tasarımı ve iş gücü planlaması konusunda önerilerde bulunabilir.
- Üretim çıktısı müşteri tariflerine, boyutlara ve şekillere bağlı olarak değişebilir. Bu spesifikasyon yalnızca referans içindir. Herhangi bir ayarlama, önceden bildirim yapılmadan gerçekleştirilecektir.
Uygun
-
Tedarik Zinciri İşletmeleriMerkezi mutfak, Gıda fabrikası, Mutfak & Ekipman Tedarikçisi
-
Ekipman & YatırımMakine dağıtımcısı, Gıda Sanayi Yatırımcısı
-
Gıda HizmetiBulut mutfak, Zincir Restoran, Kafeterya, Otel, Okul
Çözümde hangi hizmetler ve faydalar bulunmaktadır?
Tüm hizmetleri satın almadan kurulum aşamasına kadar tek bir yerden almanızı sağlayan tek durak pelmeni üretim çözümü.
Pelmeni otomatik olarak yapmak için yıkama, kesme, kıyma, şekil verme, pişirme ve paketleme için bir dizi makine satın almanız gerekiyor. Farklı tedarikçilerle iletişim kurmak için çok zaman ve çaba harcadığınızı mı hissediyorsunuz? ANKO, tüm ihtiyaçlarınızı karşılamak için pelmeni üretim çözümü sunar. Sadece ekipman değil, aynı zamanda makinenin ve makineyle üretilen gıdaların ihtiyaçlarınızı karşıladığından emin olmanıza yardımcı olacak profesyonel bir gıda laboratuvarı da mevcuttur. Ayrıca, makineniz geldiğinde, kurulum ve eğitim hizmetlerimiz size zaman ve çaba tasarrufu sağlayabilir. İhtiyacınız olan her şey tek bir tedarikte tamamlanacaktır.
ANKO, pelmeni makinelerinde sektör lideri entegre hizmetler sunmaktadır.
ANKO danışmanlık ekibi, ihtiyaçlarınıza ve gerekli üretim kapasitenize göre en uygun pelmeni makinesini bulmanıza ve uygun maliyetli bir üretim hattı kurmanıza yardımcı olabilir. Ayrıca, mevcut koşullar, iş akışı, fabrika düzeni, makinenin devreye alınması için tahmini süre, tarifler ve diğer konulara göre özel değerlendirme ve entegrasyon önerileri sunuyoruz. Entegre ve uzman hizmet, satın alma riskini büyük ölçüde azaltabilir ve ihtiyaçlarınızı karşılamak için her zaman sorunsuz bir operasyon sağlamak için en iyi çözümü sunar.
Tek durak pelmeni makinesi onarım hizmeti size sürekli hizmet kalitesi sunar.
Fabrikanızda farklı pelmeni yapma makineleri varsa, onları tamir ettirmek için farklı tedarikçilerle iletişime geçmeniz gerekebilir. ANKO size ANKO'dan gelen tüm makinelerin düzgün bir şekilde işleneceğini garanti etti. ANKO'dan satın alındığı sürece, ister sebze doğrayıcı, ister mikser, ister pelmeni şekillendirme makinesi, isterse paketleme makinesi olsun, farklı kişilerle iletişime geçmenize gerek yok, tek yapmanız gereken ANKO'yu aramak.
45 yıllık deneyime sahip gıda danışmanları, pelmeni tarifinizle size yardımcı olur.
Gıda makinesi sektöründe 45 yıllık deneyim, zengin pazar bilgisi ve sektörü detaylı gözlemleme ile ANKO, ekipman yükseltmeleri için önerilerde bulunabilir. 113 ülkeden müşterilerimizle doğrudan etkileşim sayesinde, dünyanın pelmenileri ve diğer ilgili yiyecekleri ile tüketici tercihleri hakkında iyi bir bilgiye sahibiz. Doku veya tatla ilgili olsun, ANKO genel bilgimizle tarifleriniz, hatta hedef pazarınızdaki üretim ve strateji hakkında tavsiyeler sunabilir.
Makineleri mi yoksa entegre üretim hattını mı bulmak istersiniz?
- İlgili Gıda Çözümleri Türü















