Stroj za pelmene i rješenje za proizvodnju

Prijedlog za planiranje proizvodnje pelmena i opreme

Peljmeni

Dijeli :

Vaš konzultant za planiranje proizvodnje pelmenija i recept za pelmene.

Model br. : SOL-PMN-S-1

S rješenjem automatske proizvodne linije za pelmene po mjeri ANKO, možete imati sve proizvodne strojeve, plus praktičan i sveobuhvatan prijedlog koji uzima u obzir pripremu punjenja za pelmene, proporcije sastojaka za omote pelmena, oblik, metode kuhanja, pakiranje i zamrzavanje. Bilo da ste novi u automatskoj proizvodnji ili trebate povećati produktivnost, inženjeri ANKO mogu pružiti profesionalno i prilagođeno rješenje. U rješenju u nastavku, strojevi se mogu prilagoditi po modelu i količini prema stvarnim proizvodnim potrebama. Želite li dobiti brzu ponudu i konzultaciju? Molimo vas da kliknete gumb ispod i ispunite obrazac.

+ Dodaj na popis

Pitaj sada

Kako to funkcionira

O rješenju za proizvodnju peljmena

Novi automatski stroj za pelmene 'ANKO' - HLT-700U višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje - sposoban je za masovnu proizvodnju pelmena s ručno rađenim nabranim rubovima, punjenjem i atraktivnim oblikom. Osim mehanizma oblikovanja, sustav za punjenje i ekstrudiranje stroja za izradu pelmena također je unaprijeđen kako bi glatko i stabilno ekstrudirao punila koja sadrže manje ulja, veće kockice, visoke vlaknaste sadržaje ili labavo kuhano mljeveno meso. Ne samo da se pelmeni mogu napraviti punijima, već je i širi spektar nadjeva prikladan za stroj, što čini svaki pelmeni ukusnijim i sličnijim ručno rađenim.

HLT-700U ima ugrađeni sustav Interneta stvari (IoT) koji je povezan s analizom velikih podataka. Prikuplja podatke iz svake proizvodnje i može se koristiti s proširenim aplikacijama za upravljanje proizvodnim ravnotežama, skladištenjem i rasporedom. Ova tehnologija vam nudi potpunu kontrolu nad proizvodnjom putem "praćenja operativnog stanja stroja, održavanja životnog vijeka stroja i digitalnog upravljanja proizvodnjom". Alarm će vas obavijestiti o točnoj dijelu koji treba inspekciju kako bi se smanjili mogući rizici.

Galerija hrane

Gotovi proizvodi nalikuj...
Gotovi proizvodi nalikuju ručno rađenim pelmenima
Pelmeni su punjeni i obl...
Pelmeni su punjeni i oblikovani da izgledaju ručno rađeni
Čvrsto zatvoreni pelmen...
Čvrsto zatvoreni pelmeni
Pelmeni koji su oblikova...
Pelmeni koji su oblikovani sočno i izgledaju ručno rađeni

Ključ u ruke i planiranje proizvodnje

Prijedlog za planiranje proizvodnje pelmena i opreme

1

Priprema

Prosijavanje: Prosijavanje
U procesu izrade omota, brašno se obrađuje kako bi se filtrirali grudice pomoću separatora brašna i filtera.
Miješanje: Miješanje
Zatim, koristite mikser za izradu tijesta za omote.
Čišćenje povrća: Čišćenje povrća
Čistač povrća pomaže brzo očistiti povrće za pripremu nadjeva.
Rezanje povrća: Rezanje povrća
Rezač povrća pomaže brzo obraditi veliku količinu povrća za izradu nadjeva.
Izdvajanje: Izdvajanje
Hidro-izvlačivač može izdvojiti vodu iz povrća.
Mljevenje mesa: Mljevenje mesa
Mlin za meso može mljeti meso prema potrebi.
Začini: Začini
Mikser za začine je osiguran za miješanje nadjeva i začina kako bi se osigurala kvaliteta proizvodnje.

2

Punjenje / Oblikovanje

Formiranje: Formiranje
Stroj za oblikovanje pelmena ključan je za kvalitetu pelmena u teksturi, izgledu i obliku. Nakon što se tijesto i punjenje stave u spremnike stroja za oblikovanje pelmena, jednostavnim postavljanjem parametara, pelmeni s izgledom ručne izrade mogu se masovno proizvoditi.

3

Proširena primjena

Zatvaranje: Zatvaranje
Za potrebe pakiranja, pakirna mašina je uključena u rješenje proizvodne linije za pelmene kako bi se pelmeni brzo i glatko pakirali i omogućili vam brzu isporuku proizvoda u svaki kanal. Ako vam trebaju druge mašine, kao što su mašina za poravnavanje, friteza, parna kuhala i zamrzivač. Prodajni inženjeri ANKO mogu pružiti najpraktičnije i najpovoljnije rješenje ovisno o vašim potrebama.
Kontrola kvalitete: Kontrola kvalitete
X-Ray inspekcijski stroj ‘ANKO’ može otkriti razne metale, kosti, staklo i druge strane predmete tijekom proizvodnje hrane; čak i nešto tako malo kao 0,4 mm. Stroj je opremljen svjetlosnim i zvučnim upozorenjima kako bi osigurao otkrivanje kontaminanata u stvarnom vremenu, spriječio umjetne opasnosti i povećao ukupnu kvalitetu proizvoda.

Studije slučaja

Stroj za knedle pomaže povećati kapacitet i standardizirati proizvode

Potrošači su zaista voljeli ručno rađene knedle, ali je "rasprodano" bio najvažniji problem s kojim se tvrtka morala suočiti…

Oprema za knedle dizajnirana za poboljšanje ručnog izgleda hrane

Ponekad, pelmeni proizvedeni u stroju ne mogu zadovoljiti zahtijevani oblik klijenta. Stoga je ANKO dizajnirao ručne nabore…

Poluautomatska oprema za proizvodnju blinija dizajnirana s mekanim stakerom palačinki.

Naš agent je napravio probnu vožnju s SRP-om ANKO za izradu blinija, ali nije uspio složiti ih u hrpu. Stoga su inženjeri ANKO razvili…

Linija za proizvodnju proljetnih rolica za kanadsku tvrtku.

Klijent vodi lanac restorana i prima narudžbe smrznute hrane iz supermarketa u Kanadi. Zbog povećane potražnje…

Oprema za proizvodnju burrita dizajnirana s jedinstvenim uređajem za preklapanje.

U usporedbi s omotom za proljetne rolice, tortilja je deblja i tvrđa. Stoga, ANKO nije mogla saviti burrito s uređajem za savijanje…

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje - dizajn strojeva za tunizijsku tvrtku

Klijent je vlasnik hotelskog lanca u Tunisu. Govoreći o kuhanju, njihova upornost u vezi s hranom stekla je naklonost posjetitelja…

Dizajn stroja za wonton u Šangaju za rješavanje problema s nedostatkom radne snage

ANKO prilagodila je dva rotacijska kalupa kako bi pomogla klijentu u masovnoj proizvodnji šangajskih wontona koji su bili komplicirani za savijanje ručno…

Najbolji izbor - započnite s nama kako bismo razgovarali o vašim potrebama

Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje

HLT-700U

Najmoćnija mašina za knedle ‘ANKO’, “HLT-700U Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje” integrirana je s novim sustavom za punjenje! Može obrađivati velike komade sastojaka hrane, manje ulja i visok sadržaj vlakana, kao i kuhano meso koje je manje viskozno. Ne samo da može obraditi širok spektar sastojaka, već također može proizvesti knedle koje su sočne i izgledaju ručno rađene. Ova mašina je kompaktne veličine (manje od 1,5 kvadratnih metara) i kada oblikuje knedle od 25g po komadu, ima kapacitet proizvodnje od 12.000 komada na sat. Pogodno je za neovisno vlasništvo restorana i velike prehrambene tvornice. IoT (Internet stvari) je instaliran kako bi se osiguralo da proizvodnju mogu nadzirati menadžeri u stvarnom vremenu na mobilnom uređaju, a podaci se mogu prikupljati i obrađivati putem analitike velikih podataka kako bi se podržalo donošenje odluka. Također smo instalirali program za podsjećanje na održavanje kako bismo osigurali dosljednu produktivnost. Molimo vas da kliknete na poveznicu u nastavku kako biste ispunili obrazac, a naši prodajni stručnjaci će vam se javiti s prilagođenim rješenjima za vaše specifikacije proizvodnje hrane.

Više informacija Usporedi serije strojeva

Usporedite s sličnim modelima

Model br.	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700U	Višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700XL	Dvostruka višenamjenska mašina za punjenje i oblikovanje HLT-700DL
Opis	Zadovoljavajući izgled kao ručno rađeno	Širok raspon standardnih rotacijskih kalupa je dostupan	Najveći proizvodni kapacitet
Kapacitet	2.000 - 12.000 kom/h	2.000 - 10.000 kom/h	4,000 - 20,000 kom/hr
Težina	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom	13 - 100 g/kom
	Više informacija	Više informacija	Više informacija

Specifikacije

Kapacitet: 200 kg/sat ili 8.000 kom/sat
*Temeljeno na pelmenima od 25 grama.

Značajke

Ugrađena IoT funkcija integrira automatiziranu proizvodnu liniju, a možete joj pristupiti putem daljinskog nadzora preko ANKO-ove IoT nadzorne ploče.
Napon se može odrediti.
Rezač povrća može rezati, sjeckati i kockati povrće.
Debljina omota pelmena i količina nadjeva mogu se prilagoditi postavkama parametara.
Oblik pelmena može biti različit brzim izmjenama setova kalupa.
Sve mašine ispunjavaju propise o higijeni hrane.
Može se mijenjati, uklanjati i dodavati mašine prema stvarnim potrebama.
Može dati prijedloge o zahtjevima prostora, dizajnu rasporeda i planiranju radne snage.
Izlaz proizvodnje može varirati ovisno o receptima, veličinama i oblicima kupaca. Ova specifikacija je samo za referencu. Sve prilagodbe bit će napravljene bez daljnjeg obavještavanja.

Pogodno za

Poslovanje u opskrbnom lancu
Centralna kuhinja, Tvornica hrane, Dobavljač kuhinjskih i opreme
Oprema i ulaganje
Distributer strojeva, Investitor u prehrambenu industriju
Usluga hrane
Kuhinja u oblaku, Lančani restoran, Kantina, Hotel, Škola

Koje usluge i pogodnosti su obuhvaćene rješenjem?

Rješenje za proizvodnju pelmena na jednom mjestu koje vam omogućuje da dobijete sve usluge od kupnje do instalacije na jednom mjestu.

Kako biste automatski pravili pelmene, morate kupiti niz strojeva za pranje, rezanje, mljevenje, oblikovanje, kuhanje i pakiranje. Osjećate li da trošite puno vremena i truda kontaktirajući različite dobavljače? ANKO pruža rješenje za proizvodnju pelmenija kako bi zadovoljio sve vaše potrebe. Nije dostupna samo oprema, već i profesionalni laboratorij za hranu koji vam pomaže osigurati da stroj i hrana proizvedena strojem zadovoljavaju vaše potrebe. Štoviše, kada je vaš stroj stigao, naše usluge instalacije i obuke mogu vam pomoći da uštedite vrijeme i trud. Sve što vam je potrebno bit će završeno u jednoj nabavi.

ANKO pruža vodeće integrirane usluge u industriji strojeva za pelmene

Savjetodavni tim ANKO može vam pomoći da usporedite različite modele kako biste pronašli najprikladniju mašinu za pelmene i instalirali pristupačnu proizvodnu liniju prema vašim potrebama i zahtijevanoj proizvodnoj kapacitetu. Također, pružamo ekskluzivne procjene i prijedloge za integraciju prema trenutnim uvjetima, radnom toku, rasporedu tvornice, procijenjenom vremenu za puštanje stroja u rad, receptima i drugim pitanjima. Integrirana i specijalizirana usluga može značajno smanjiti rizik od kupnje i, kako bi zadovoljila vaše zahtjeve, pružiti vam najbolje rješenje za održavanje nesmetanog rada u bilo kojem trenutku.

Servis za popravak strojeva za pelmene na jednom mjestu nudi vam dosljednu kvalitetu usluge

Ako imate različite strojeve za izradu pelmenija u svojoj tvornici, možda ćete morati kontaktirati različite dobavljače kako biste ih popravili. ANKO vam je jamčio da će se svi strojevi iz ANKO pravilno obraditi. Sve dok je stroj kupljen od ANKO, bez obzira je li to rezač povrća, mikser, stroj za oblikovanje pelmena ili pakirni stroj, ne morate kontaktirati različite ljude, sve što trebate je nazvati ANKO.

Konzultanti za hranu s 45 godina iskustva pomažu vam s vašim receptom za pelmene

S 45 godina iskustva u industriji prehrambenih strojeva, bogatstvom tržišnih informacija i detaljnim promatranjem industrije, ANKO može pružiti prijedloge za nadogradnju opreme. Kroz izravnu interakciju s našim kupcima iz 113 zemalja, dobro smo upoznati s pelmenima i drugom srodnom hranom iz cijelog svijeta, kao i s potrošačkim preferencijama. Bilo da se radi o teksturi ili okusu, ANKO može ponuditi savjete o vašim receptima, čak i proizvodnji i strategiji na vašem ciljanom tržištu s našim općim znanjem.