Giải pháp Máy và Sản xuất Pelmeni

Đề xuất kế hoạch sản xuất pelmeni và thiết bị

Pelmeni

Chia sẻ :

Tư vấn Lập kế hoạch sản xuất Pelmeni và công thức Pelmeni.

Mã mô hình : SOL-PMN-S-1

Với giải pháp dây chuyền sản xuất pelmeni tự động được thiết kế riêng của ANKO, bạn có thể có tất cả các máy móc sản xuất, cộng với một đề xuất thực tế và toàn diện xem xét việc chuẩn bị nhân pelmeni, tỷ lệ thành phần của vỏ pelmeni, hình dạng, phương pháp nấu, bao bì và đông lạnh. Dù bạn mới bắt đầu với sản xuất tự động hay cần tăng năng suất, các kỹ sư của ANKO có thể cung cấp giải pháp chuyên nghiệp và phù hợp. Trong giải pháp dưới đây, các máy móc có thể được điều chỉnh về kiểu dáng và số lượng theo nhu cầu sản xuất thực tế. Bạn muốn nhận báo giá nhanh và tư vấn? Vui lòng nhấp vào nút bên dưới và điền vào mẫu.

+ Thêm vào danh sách

Hỏi ngay

Cách thức hoạt động

Giới thiệu về Giải pháp Sản xuất Pelmeni

Máy làm pelmeni tự động mới của ANKO - HLT-700U Máy Nhồi & Định Hình Đa Năng - có khả năng sản xuất hàng loạt pelmeni với nếp gấp thủ công, đầy đủ nhân và hình dáng hấp dẫn. Ngoài cơ chế định hình, hệ thống ép nhân của máy làm pelmeni cũng được nâng cấp để ép các hỗn hợp nhân chứa ít dầu, miếng lớn hơn, nhiều chất xơ hoặc thịt băm nấu chín lỏng một cách mượt mà và ổn định. Không chỉ có thể làm cho pelmeni trở nên đầy đặn hơn, mà còn có nhiều loại nhân khác nhau phù hợp với máy, điều này làm cho mỗi chiếc pelmeni có hương vị và hình dáng giống như được làm thủ công hơn.

HLT-700U có một hệ thống Internet of Things (IoT) tích hợp sẵn, được kết nối với Phân tích Dữ liệu Lớn. Nó thu thập dữ liệu từ mỗi quy trình sản xuất và có thể được sử dụng với các ứng dụng mở rộng để quản lý cân bằng sản xuất, kho bãi và lập lịch. Công nghệ này mang đến cho bạn quyền kiểm soát hoàn toàn đối với sản xuất bằng cách "giám sát trạng thái hoạt động của máy, bảo trì tuổi thọ máy và quản lý sản xuất kỹ thuật số". Một cảnh báo sẽ thông báo cho bạn phần cụ thể cần kiểm tra để giảm thiểu bất kỳ rủi ro nào có thể xảy ra.

Thư viện thực phẩm

Sản phẩm cuối cùn...
Sản phẩm cuối cùng giống như pelmeni làm bằng tay
Pelmeni được nhồi ...
Pelmeni được nhồi và tạo hình giống như làm bằng tay
Pelmeni được niêm p...
Pelmeni được niêm phong chắc chắn
Pelmeni được tạo h...
Pelmeni được tạo hình đầy đặn và trông giống như làm bằng tay

Kế hoạch sản xuất và giao hàng trọn gói

Đề xuất kế hoạch sản xuất pelmeni và thiết bị

1

Chuẩn bị

Sàng lọc: Sàng lọc
Trong quá trình làm vỏ, bột được xử lý để lọc bỏ cục bột bằng máy tách bột và bộ lọc.
Trộn: Trộn
Sau đó, sử dụng máy trộn để làm bột cho vỏ.
Rửa rau: Rửa rau
Máy rửa rau giúp rửa sạch rau nhanh chóng để chuẩn bị nhân.
Cắt rau: Cắt rau
Máy cắt rau giúp chế biến nhanh một lượng lớn rau để làm nhân.
Chiết xuất: Chiết xuất
Máy chiết xuất nước có thể chiết xuất nước từ rau.
Nghiền Thịt: Nghiền Thịt
Máy xay thịt có thể xay thịt theo yêu cầu.
Gia Vị: Gia Vị
Máy trộn gia vị được cung cấp để khuấy nhân và gia vị nhằm đảm bảo chất lượng sản xuất.

2

Nhân / Hình thành

Hình thành: Hình thành
Máy tạo pelmeni là chìa khóa cho chất lượng của pelmeni về kết cấu, hình thức và hình dáng. Sau khi cho bột và nhân vào các phễu của máy tạo pelmeni, thông qua việc thiết lập các tham số đơn giản, pelmeni có vẻ ngoài như làm thủ công có thể được sản xuất hàng loạt.

3

Ứng dụng mở rộng

Niêm phong: Niêm phong
Đối với nhu cầu đóng gói, máy đóng gói được bao gồm trong giải pháp dây chuyền sản xuất pelmeni để đóng gói pelmeni nhanh chóng và mượt mà, giúp bạn nhanh chóng giao sản phẩm đến mọi kênh. Nếu bạn cần các máy khác, chẳng hạn như máy căn chỉnh, máy chiên, máy hấp và tủ đông. Các kỹ sư bán hàng của ANKO có thể cung cấp giải pháp thực tế và tiết kiệm nhất tùy thuộc vào nhu cầu của bạn.
Kiểm soát chất lượng: Kiểm soát chất lượng
Máy kiểm tra X-Ray của ANKO có thể phát hiện nhiều loại kim loại, xương, thủy tinh và các vật thể lạ khác trong quá trình sản xuất thực phẩm; ngay cả những thứ nhỏ như 0.4mm. Máy được trang bị đèn chiếu sáng và cảnh báo bằng chuông để đảm bảo phát hiện ô nhiễm theo thời gian thực, ngăn ngừa các mối nguy hiểm nhân tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm tổng thể.

Nghiên cứu trường hợp

Máy làm bánh bao giúp tăng công suất và tiêu chuẩn hóa sản phẩm

Người tiêu dùng thực sự thích bánh bao làm thủ công, nhưng "hết hàng" là vấn đề quan trọng nhất mà công ty phải đối mặt…

Thiết bị làm bánh bao được thiết kế để nâng cao vẻ ngoài thủ công của thực phẩm

Đôi khi, bánh bao làm bằng máy không thể đáp ứng hình dạng yêu cầu của khách hàng. Do đó, ANKO đã thiết kế các nếp gấp thủ công…

Thiết bị sản xuất Blini bán tự động được thiết kế với bộ xếp bánh pancake mềm.

Đại lý của chúng tôi đã thử nghiệm với SRP của ANKO để làm blini, nhưng không thể sắp xếp chúng thành chồng. Do đó, các kỹ sư của ANKO đã phát triển…

Dây chuyền sản xuất nem cho một công ty Canada.

Khách hàng điều hành chuỗi nhà hàng và nhận đơn hàng thực phẩm đông lạnh từ các siêu thị ở Canada. Do nhu cầu tăng cao…

Thiết bị sản xuất Burrito được thiết kế với thiết bị gấp độc đáo.

So với vỏ bánh cuốn, bánh tortilla dày hơn và cứng hơn. Do đó, ANKO không thể gập burrito bằng thiết bị gập của…

Máy Nhồi & Gập Đa Năng - Thiết Kế Máy cho một Công Ty ở Tunisia

Khách hàng là chủ sở hữu của một chuỗi khách sạn ở Tunisia. Nói về nấu ăn, sự khăng khăng của họ về thực phẩm đã được du khách yêu thích…

Thiết Kế Máy Wonton Thượng Hải để Giải Quyết Thiếu Hụt Lao Động

ANKO đã tùy chỉnh hai khuôn quay để giúp khách hàng sản xuất hàng loạt bánh wonton Thượng Hải mà khó gập bằng tay…

Lựa chọn tốt nhất - Bắt đầu với chúng tôi để thảo luận về nhu cầu của bạn

Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng

HLT-700U

Máy làm bánh bao mạnh mẽ nhất của ANKO, “Máy Nhồi và Định Hình Đa Năng HLT-700U” được tích hợp với một hệ thống nhồi mới! Nó có thể xử lý các miếng nguyên liệu thực phẩm lớn, ít dầu, và các loại nhân thô cao, cũng như thịt đã nấu chín có độ nhớt thấp. Không chỉ có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu, mà nó còn có thể sản xuất những chiếc bánh bao căng tròn và trông giống như được làm thủ công. Máy này có kích thước nhỏ gọn (dưới 1,5 mét vuông) và khi tạo hình bánh bao với trọng lượng 25g mỗi chiếc, nó có khả năng sản xuất 12.000 chiếc mỗi giờ. Nó phù hợp cho các nhà hàng độc lập và các nhà máy thực phẩm lớn. IoT (Internet of Things) đã được cài đặt để đảm bảo rằng quá trình sản xuất có thể được giám sát bởi các quản lý trong thời gian thực trên thiết bị di động, và dữ liệu có thể được thu thập và xử lý thông qua Phân tích Dữ liệu Lớn để hỗ trợ việc ra quyết định. Chúng tôi cũng đã cài đặt một chương trình nhắc nhở bảo trì để đảm bảo năng suất ổn định. Vui lòng nhấp vào liên kết bên dưới để điền vào mẫu và các chuyên gia bán hàng của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn với các giải pháp tùy chỉnh cho các thông số sản xuất thực phẩm của bạn.

Thêm thông tin So sánh máy searies

So sánh với các mẫu tương tự

Mã mô hình	Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700U	Máy Đổ và Hình Thành Đa Năng HLT-700XL	Máy Đóng Gói và Hình Thành Đa Năng Hai Dòng HLT-700DL
Mô tả	Hình thức hấp dẫn như hàng thủ công	Có sẵn nhiều loại khuôn quay tiêu chuẩn	Công suất sản xuất cao nhất
Dung tích	2.000 - 12.000 cái/giờ	2.000 - 10.000 cái/giờ	4,000 - 20,000 cái/giờ
Trọng lượng	13 - 100 g/cái	13 - 100 g/cái	13 - 100 g/cái
	Thêm thông tin	Thêm thông tin	Thêm thông tin

Thông số kỹ thuật

Công suất: 200 kg/giờ hoặc 8.000 cái/giờ
*Dựa trên pelmeni 25 gram.

Tính năng

Chức năng IoT tích hợp sẵn kết nối với dây chuyền sản xuất tự động, và bạn có thể truy cập điều này thông qua giám sát từ xa qua bảng điều khiển IoT của ANKO.
Điện áp có thể được chỉ định.
Máy cắt rau có thể thái sợi, lát, và cắt hạt lựu rau.
Độ dày của vỏ pelmeni và lượng nhân có thể được điều chỉnh bằng cách thiết lập tham số.
Hình dạng của pelmeni có thể khác nhau bằng cách nhanh chóng thay đổi bộ khuôn tạo hình.
Tất cả các máy đều đáp ứng quy định về vệ sinh thực phẩm.
Có thể thay đổi, gỡ bỏ, thêm máy móc theo nhu cầu thực tế.
Có thể đưa ra gợi ý về yêu cầu không gian, thiết kế bố trí và kế hoạch nhân lực.
Sản lượng sản xuất có thể thay đổi dựa trên công thức, kích thước và hình dạng của khách hàng. Thông số này chỉ để tham khảo. Mọi điều chỉnh sẽ được thực hiện mà không cần thông báo trước.

Phù hợp cho

Doanh nghiệp chuỗi cung ứng
Bếp trung tâm, Nhà máy thực phẩm, Nhà cung cấp thiết bị & Bếp
Thiết bị & Đầu tư
Nhà phân phối máy móc, Nhà đầu tư ngành thực phẩm
Dịch vụ thực phẩm
Bếp đám mây, Nhà hàng chuỗi, Quán cà phê, Khách sạn, Trường học

Các dịch vụ và lợi ích nào được bao gồm trong giải pháp?

Giải pháp sản xuất pelmeni một điểm đến cho phép bạn nhận tất cả dịch vụ từ mua sắm đến lắp đặt từ một nơi duy nhất.

Để tự động làm pelmenis, bạn phải mua một loạt máy để rửa, cắt, xay, định hình, nấu và đóng gói. Bạn có cảm thấy rằng bạn dành nhiều thời gian và công sức để liên hệ với các nhà cung cấp khác nhau không? ANKO cung cấp giải pháp sản xuất pelmeni để đáp ứng tất cả nhu cầu của bạn. Không chỉ có thiết bị, mà còn có một phòng thí nghiệm thực phẩm chuyên nghiệp để giúp bạn đảm bảo rằng máy móc và thực phẩm được sản xuất từ máy đáp ứng nhu cầu của bạn. Hơn nữa, khi máy của bạn đến, dịch vụ lắp đặt và đào tạo của chúng tôi có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức. Tất cả những gì bạn cần sẽ được hoàn thành trong một lần mua sắm.

ANKO cung cấp dịch vụ tích hợp hàng đầu trong ngành công nghiệp máy làm pelmeni

Đội ngũ tư vấn của ANKO có thể giúp bạn so sánh các mẫu máy khác nhau để tìm ra máy làm pelmeni phù hợp nhất và lắp đặt một dây chuyền sản xuất hợp lý dựa trên nhu cầu và công suất sản xuất mà bạn yêu cầu. Chúng tôi cũng cung cấp các đánh giá và đề xuất tích hợp độc quyền theo các điều kiện hiện tại, quy trình làm việc, bố trí nhà máy, thời gian ước tính để đưa máy vào hoạt động, công thức và các vấn đề khác. Dịch vụ tích hợp và chuyên biệt có thể giảm thiểu đáng kể rủi ro mua sắm và, để đáp ứng yêu cầu của bạn, cung cấp cho bạn giải pháp tốt nhất để duy trì hoạt động trơn tru mọi lúc.

Dịch vụ sửa chữa máy pelmeni một cửa cung cấp cho bạn chất lượng dịch vụ nhất quán

Khi có nhiều máy làm pelmeni khác nhau trong nhà máy của bạn, bạn có thể cần liên hệ với các nhà cung cấp khác nhau để sửa chữa chúng. ANKO đảm bảo với bạn rằng tất cả các máy móc từ ANKO sẽ được xử lý đúng cách. Miễn là máy được mua từ ANKO, bất kể đó là máy cắt rau, máy trộn, máy tạo hình pelmeni, hay máy đóng gói, bạn không cần phải liên hệ với nhiều người khác nhau, tất cả những gì bạn cần là gọi điện cho ANKO.

Các chuyên gia thực phẩm với 45 năm kinh nghiệm sẽ giúp bạn với công thức làm pelmeni của mình.

Với 45 năm kinh nghiệm trong ngành máy móc thực phẩm, một kho thông tin thị trường phong phú và quan sát chi tiết về ngành, ANKO có thể cung cấp các gợi ý cho việc nâng cấp thiết bị. Thông qua việc tương tác trực tiếp với khách hàng từ 113 quốc gia, chúng tôi quen thuộc với các loại pelmeni và các thực phẩm liên quan khác trên thế giới cũng như sở thích của người tiêu dùng. Dù là về kết cấu hay hương vị, ANKO có thể cung cấp lời khuyên về công thức của bạn, thậm chí là sản xuất và chiến lược trong thị trường mục tiêu của bạn với kiến thức tổng quát của chúng tôi.