Pelmeņu mašīna un ražošanas risinājums

Pelmeņu ražošanas plānošanas priekšlikums un iekārtas

Pelmeņi

Kopīgot :

Jūsu pelmeņu ražošanas plānošanas un pelmeņu receptes konsultants.

Modeļa numurs : SOL-PMN-S-1

Ar ANKO pielāgoto automātisko pelmeņu ražošanas līnijas risinājumu jūs varat iegūt visas ražošanas iekārtas, kā arī praktisku un visaptverošu piedāvājumu, ņemot vērā pelmeņu pildījuma sagatavošanu, pelmeņu mīklas sastāvdaļu proporcijas, formu, gatavošanas metodes, iepakojumu un saldēšanu. Neatkarīgi no tā, vai esat jauns automātiskajā ražošanā vai jums ir nepieciešams palielināt produktivitāti, ANKO inženieri var piedāvāt profesionālu un pielāgotu risinājumu. Zemākajā risinājumā iekārtas var pielāgot modeļa un daudzuma ziņā atbilstoši reālajām ražošanas vajadzībām. Vēlaties saņemt ātru cenu piedāvājumu un konsultāciju? Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās pogas un aizpildiet veidlapu.

+ Pievienot sarakstam

Uzdot jautājumu tagad

Kā tas darbojas

Par Pelmeņu ražošanas risinājumu

ANKO jaunā automātiskā pelmeņu mašīna - HLT-700U daudzfunkcionālā pildīšanas un formēšanas mašīna - spēj masveidā ražot pelmeņus ar roku darinātām krokām, pilnu pildījumu un pievilcīgu formu. Papildus veidošanas mehānismam, pelmeņu ražošanas mašīnas pildījuma ekstrūzijas sistēma ir uzlabota, lai vienmērīgi un stabilizēti ekstrudētu pildījuma maisījumus, kas satur mazāk eļļas, lielākus kubiņus, augstu šķiedrvielu saturu vai vaļīgu vārītu malto gaļu. Ne tikai pelmeņus var padarīt kuplākus, bet arī plašāks pildījumu klāsts ir piemērots mašīnai, kas padara katru pelmeņu garšu un izskatu tuvāku roku darbam.

HLT-700U ir iebūvēta lietu interneta (IoT) sistēma, kas ir savienota ar Lielajiem datu analītikas rīkiem. Tā apkopo datus no katras ražošanas un var tikt izmantota ar paplašinātām lietojumprogrammām, lai pārvaldītu ražošanas bilances, noliktavu un grafikus. Šī tehnoloģija nodrošina jums pilnīgu kontroli pār ražošanu, "uzraugot mašīnas darbības stāvokli, uzturēšanas mašīnas kalpošanas laiku un digitālo ražošanas pārvaldību". Signāls informēs jūs par precīzo daļu, kas jāizskata, lai samazinātu jebkādus iespējamos riskus.

Pārtikas galerija

Gatavais produkts atgād...
Gatavais produkts atgādina roku darbs pelmeņus
Pelmeņi ir pildīti un ...
Pelmeņi ir pildīti un veidoti tā, lai izskatītos roku darbs
Cieši noslēgti pelmeņ...
Cieši noslēgti pelmeņi
Pelmeņi, kas ir veidoti...
Pelmeņi, kas ir veidoti kupli un izskatās kā roku darbs

Atslēgas piegāde un ražošanas plānošana

Pelmeņu ražošanas plānošanas priekšlikums un iekārtas

1

Sagatavošana

Sijāšana: Sijāšana
Iepakojumu ražošanas procesā milti tiek apstrādāti, lai filtrētu kunkuļus ar miltu separatoru un filtru.
Maisīšana: Maisīšana
Pēc tam izmantojiet maisītāju, lai pagatavotu mīklu iepakojumiem.
Dārzeņu tīrīšana: Dārzeņu tīrīšana
Dārzeņu tīrītājs palīdz ātri notīrīt dārzeņus pildījuma sagatavošanai.
Dārzeņu griešana: Dārzeņu griešana
Dārzeņu griezējs palīdz ātri apstrādāt lielu skaitu dārzeņu pildījuma pagatavošanai.
Ekstrakcija: Ekstrakcija
Hidroekstraktors var izvilkt ūdeni no dārzeņiem.
Gaļas malšana: Gaļas malšana
Gaļas mašīna var malti gaļu pēc vajadzības.
Garšvielas: Garšvielas
Garšvielu maisītājs ir nodrošināts, lai samaisītu pildījumu un garšvielas, nodrošinot ražošanas kvalitāti.

2

Pildījums / Formēšana

Veidošana: Veidošana
Pelmeņu veidošanas mašīna ir atslēga pelmeņu kvalitātei tekstūrā, izskatā un formā. Pēc mīklas un pildījuma ievietošanas pelmeņu veidošanas mašīnas bunkuros, ar vienkāršu parametru iestatīšanu var masveidā ražot pelmeņus ar roku darbs izskatu.

3

Paplašināta lietojumprogramma

Aizzīmogošana: Aizzīmogošana
Iepakošanas vajadzībām iepakošanas iekārta ir iekļauta pelmeņu ražošanas līnijas risinājumā, lai ātri un gludi iepakotu pelmeņus un ļautu jums ātri piegādāt produktus katrā kanālā. Ja jums nepieciešamas citas iekārtas, piemēram, izlīdzināšanas iekārta, friteze, tvaicētājs un saldētava. ANKO pārdošanas inženieri var piedāvāt vispraktiskāko un pieejamāko risinājumu atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kvalitātes kontrole: Kvalitātes kontrole
ANKO X-Ray inspekcijas mašīna var noteikt dažādus metālus, kaulus, stiklu un citus svešus objektus pārtikas ražošanas laikā; pat kaut ko tik mazu kā 0.4mm. Mašīna ir aprīkota ar gaismas un signāla brīdinājumiem, lai nodrošinātu reāllaika piesārņojuma noteikšanu, novērstu mākslīgus riskus un palielinātu kopējo produkta kvalitāti.

Gadījumu pētījumi

Pīrādziņu mašīna palīdz palielināt jaudu un standartizēt produktus

Patērētāji patiešām novērtēja roku darbus pīrādziņus, bet "izpārdots" bija vissvarīgākais jautājums, ar kuru uzņēmumam bija jātiek galā…

Pīrādziņu iekārtas, kas izstrādātas, lai uzlabotu pārtikas roku darba izskatu

Dažreiz mašīnā ražoti pelmeņi nevar atbilst klienta prasītajai formai. Tādēļ, ANKO izstrādāja roku darbus…

Pusautomātiska blini ražošanas iekārta, kas izstrādāta ar mīksto pankūku kaudzes veidotāju.

Mūsu aģents veica testu ar ANKO SRP blini ražošanai, bet neizdevās tās sakārtot kaudzē. Tādēļ, ANKO inženieri izstrādāja…

Pavasara ruļļu ražošanas līnija Kanādas uzņēmumam.

Klients vada ķēdes restorānus un saņem saldētu pārtikas pasūtījumus no Kanādas supermārketiem. Pieaugot pieprasījumam…

Burrito ražošanas iekārta, kas izstrādāta ar unikālu salocīšanas ierīci.

Salīdzinot ar pavasara ruļļu mīklu, tortilja ir biezāka un cietāka. Tāpēc, ANKO nevarēja salocīt burrito ar locīšanas ierīci…

Daudzfunkcionāla pildījuma un veidošanas mašīna - mašīnu dizains Tunisijas uzņēmumam

Kliente ir viesnīcu ķēdes īpašniece Tunisijā. Runājot par ēdiena gatavošanu, viņu prasība pēc pārtikas ir ieguvusi apmeklētāju atzinību…

Šanhajas wontonu mašīnas dizains, lai risinātu darbaspēka trūkumu

ANKO pielāgoja divus rotējošus veidņus, lai palīdzētu klientam masveidā ražot šanhajas wontonus, kurus bija sarežģīti salocīt ar rokām…

Labākā izvēle - uzsāciet ar mums, lai apspriestu savas vajadzības

Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna

HLT-700U

ANKO visjaudīgākā pelmeņu mašīna, “HLT-700U Universālā pildīšanas un formēšanas mašīna”, ir aprīkota ar jaunu pildīšanas sistēmu! Tas var apstrādāt lielus pārtikas sastāvdaļu gabalus, mazāk eļļas un augstu šķiedrvielu pildījumus, kā arī vārītas gaļas, kas ir mazāk viskozas. Ne tikai tas spēj apstrādāt plašu sastāvdaļu klāstu, bet tas arī var ražot pildījumus, kas ir kupli un izskatās kā roku darbs. Šī mašīna ir kompakta izmēra (mazāk par 1,5 kvadrātmetriem) un, veidojot pelmeņus pa 25g katrs, tai ir jauda ražot 12 000 gabalu stundā. Tas ir piemērots neatkarīgiem restorāniem un lielām pārtikas rūpnīcām. IoT (Lietu internets) ir uzstādīts, lai nodrošinātu, ka ražošanu var uzraudzīt vadītāji reālajā laikā mobilajā ierīcē, un dati var tikt vākti un apstrādāti, izmantojot Lielo datu analītiku, lai atbalstītu lēmumu pieņemšanu. Mēs esam arī uzstādījuši apkopi atgādinošu programmu, lai nodrošinātu konsekventu produktivitāti. Lūdzu, noklikšķiniet uz zemāk esošās saites, lai aizpildītu veidlapu, un mūsu pārdošanas speciālisti sazināsies ar jums, piedāvājot pielāgotus risinājumus jūsu pārtikas ražošanas specifikācij

Vairāk informācijas Salīdzināt sērijas mašīnu

Salīdzināt ar līdzīgiem modeļiem

Modeļa numurs	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700U	Daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700XL	Divlīniju daudzfunkcionāla pildīšanas un veidošanas mašīna HLT-700DL
Apraksts	Garšīgs izskats kā roku darbs	Pieejams plašs standarta rotējošo formu klāsts	Augstākā ražošanas jauda
Jauda	2,000 - 12,000 gab./stundā	2,000 - 10,000 gab./stundā	4,000 - 20,000 gb/stundā
Svars	13 - 100 g/gb	13 - 100 g/gb	13 - 100 g/gb
	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas	Vairāk informācijas

Specifikācijas

Jauda: 200 kg/stundā vai 8,000 gab/stundā
*Balstoties uz 25 gramus smagiem pelmeņiem.

Iespējas

Iebūvētā IoT funkcija integrē automatizēto ražošanas līniju, un jūs varat piekļūt tam, izmantojot attālinātu uzraudzību caur ANKO IoT informācijas paneli.
Spriegumu var noteikt.
Dārzeņu griezējs var sagriezt, šķēlēt, kubiņos sagriezt dārzeņus.
Pelmeņu mīklas biezumu un pildījuma daudzumu var pielāgot, iestatot parametrus.
Pelmeņu forma var būt atšķirīga, ātri mainot veidņu komplektus.
Visas mašīnas atbilst pārtikas higiēnas noteikumiem.
Var mainīt, noņemt, pievienot mašīnas atbilstoši reālajām vajadzībām.
Var sniegt ieteikumus par telpas prasībām, plānojuma dizainu un darbaspēka plānošanu.
Ražošanas apjoms var atšķirties atkarībā no klientu receptēm, izmēriem un formām. Šī specifikācija ir tikai atsaucei. Jebkādas izmaiņas tiks veiktas bez iepriekšēja brīdinājuma.

Piemērots

Piegādes ķēdes uzņēmumi
Centrālā virtuve, Pārtikas fabrika, Virtuves un aprīkojuma piegādātājs
Aprīkojums un ieguldījumi
Mašīnu izplatītājs, Pārtikas nozares investors
Pārtikas apkalpošana
Mākoņu virtuve, Ķēdes restorāns, Kafeterija, Viesnīca, Skola

Kādi pakalpojumi un priekšrocības ir iekļautas risinājumā?

Viena pietura pelmeņu ražošanas risinājums, kas ļauj iegūt visas pakalpojumu no iegādes līdz uzstādīšanai no vienas vietas.

Lai automātiski pagatavotu pelmeņus, jums jāiegādājas sērija mašīnu mazgāšanai, griešanai, malšanai, veidošanai, vārīšanai un iepakošanai. Vai jums šķiet, ka jūs tērējat daudz laika un pūļu, sazinoties ar dažādiem piegādātājiem? ANKO nodrošina pelmeņu ražošanas risinājumu, lai apmierinātu visas jūsu vajadzības. Ne tikai iekārtas, bet arī profesionāla pārtikas laboratorija ir pieejama, lai palīdzētu jums nodrošināt, ka mašīna un mašīnā ražotā pārtika apmierina jūsu vajadzības. Tāpat, kad jūsu iekārta ieradās, mūsu uzstādīšanas un apmācību pakalpojumi var palīdzēt jums ietaupīt laiku un pūles. Viss, kas jums nepieciešams, tiks pabeigts vienā iepirkumā.

ANKO nodrošina nozares vadošos integrētos pakalpojumus pelmeņu mašīnās

ANKO konsultāciju komanda var palīdzēt jums salīdzināt dažādus modeļus, lai atrastu vispiemērotāko pelmeņu mašīnu un uzstādītu pieejamu ražošanas līniju, pamatojoties uz jūsu vajadzībām un nepieciešamo ražošanas jaudu. Mēs arī sniedzam ekskluzīvas novērtēšanas un integrācijas ieteikumus, ņemot vērā pašreizējās prasības, darba plūsmu, rūpnīcas izkārtojumu, aplēsto laiku mašīnas palaišanai, receptes un citus jautājumus. Integrētā un specializētā pakalpojums var ievērojami samazināt pirkuma risku un, lai apmierinātu jūsu prasības, sniegt jums labāko risinājumu, lai nodrošinātu vienmērīgu darbību jebkurā laikā.

Viens pieturas pelmeņu mašīnu remonta pakalpojums piedāvā jums konsekventu pakalpojumu kvalitāti

Ja jūsu fabrikā ir dažādas pelmeņu gatavošanas mašīnas, jums var nākties sazināties ar dažādiem piegādātājiem, lai tās salabotu. ANKO jums garantēja, ka visas iekārtas no ANKO tiks pareizi apstrādātas. Kamēr mašīna ir iegādāta no ANKO, neatkarīgi no tā, vai tā ir dārzeņu griezējs, mikseris, pelmeņu veidošanas mašīna vai iepakošanas mašīna, jums nav jāsazinās ar dažādiem cilvēkiem, viss, kas jums jādara, ir piezvanīt uz ANKO.

Pārtikas konsultanti ar 45 gadu pieredzi palīdzēs jums ar jūsu pelmeņu recepti

Ar 45 gadu pieredzi pārtikas mašīnu nozarē, bagātīgu tirgus informāciju un detalizētu nozares novērošanu, ANKO var sniegt ieteikumus aprīkojuma uzlabošanai. Tiešas mijiedarbības rezultātā ar mūsu klientiem no 113 valstīm mēs labi pazīstam pasaules pelmeņus un citus saistītus ēdienus, kā arī patērētāju preferences. Neatkarīgi no tā, vai runa ir par tekstūru vai garšu, ANKO var sniegt padomus par jūsu receptēm, pat ražošanu un stratēģiju jūsu mērķa tirgū, izmantojot mūsu vispārējās zināšanas.