Máquina de Pelmeni y Solución de Producción | Fabricante de Máquina Automática de Pelmeni - ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.

'ANKO' es un fabricante de máquinas y soluciones de producción de Pelmeni de Taiwán. Con la solución de línea de producción automática de pelmeni personalizada de ANKO, puede contar con todas las máquinas de fabricación, además de una propuesta práctica y completa que tenga en cuenta la preparación del relleno de pelmeni, las proporciones de ingredientes de los envoltorios de pelmeni, la forma, los métodos de cocción, el empaque y la congelación. Ya sea que seas nuevo en la producción automática o necesites aumentar la productividad, los ingenieros de ANKO pueden proporcionar una solución profesional y personalizada. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

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Máquina de Pelmeni y Solución de Producción

Situado en Taiwán desde 1978, ANKO es un experto en Máquina de Pelmeni y Fabricante de Soluciones de Producción.

Propuesta de planificación de producción de pelmeni y equipos
Propuesta de planificación de producción de pelmeni y equipos

Pelmeni

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Su consultor de planificación de producción de Pelmeni y recetas de Pelmeni.

Modelo no : SOL-PMN-S-1

Con la solución de línea de producción automática de pelmeni personalizada de ANKO, puede contar con todas las máquinas de fabricación, además de una propuesta práctica y completa que tenga en cuenta la preparación del relleno de pelmeni, las proporciones de ingredientes de los envoltorios de pelmeni, la forma, los métodos de cocción, el empaque y la congelación. Ya sea que seas nuevo en la producción automática o necesites aumentar la productividad, los ingenieros de ANKO pueden proporcionar una solución profesional y personalizada. En la solución a continuación, las máquinas se pueden ajustar en modelo y cantidad según las necesidades reales de producción. ¿Quieres obtener un presupuesto rápido y una consulta? Por favor, haz clic en el botón de abajo y completa el formulario.

Cómo funciona



Acerca de la solución de producción de Pelmeni

La nueva máquina automática de pelmeni de ANKO - HLT-700U Máquina multipropósito de relleno y formado - es capaz de producir en masa pelmenis con pliegues hechos a mano, relleno completo y una forma atractiva. Además del mecanismo de conformado, el sistema de extrusión de relleno de la máquina para hacer pelmeni también se ha mejorado para extruir de manera suave y estable mezclas de relleno que contienen menos aceite, dados más grandes, alto contenido de fibra o carne picada cocida suelta. No solo se pueden hacer los pelmenis más rellenos, sino que también se puede utilizar una mayor variedad de rellenos para la máquina, lo que hace que cada pelmeni tenga un sabor y aspecto más parecido al hecho a mano.

HLT-700U cuenta con un sistema integrado de Internet de las Cosas (IoT) que está conectado a la Analítica de Datos Masivos. Recopila datos de cada producción y se puede utilizar con aplicaciones extendidas para gestionar los balances de producción, el almacenamiento y la programación. Esta tecnología le ofrece un control total sobre la producción mediante la “monitorización del estado operativo de la máquina, la vida útil del mantenimiento de la máquina y la gestión de la producción digital”. Una alarma le informará sobre la parte exacta que necesita inspección para reducir cualquier posible riesgo.

Galería de alimentos

Planificación llave en mano y producción

Propuesta de planificación de producción de pelmeni y equipos

1

Preparación

Cernido

Cernido

En el proceso de hacer envoltorios, la harina se procesa para filtrar los grumos con el separador y filtro de harina.

Mezcla

Mezcla

Luego, se utiliza la batidora para hacer la masa de los envoltorios.

Limpieza de vegetales

Limpieza de vegetales

El limpiador de vegetales ayuda a limpiar rápidamente los vegetales para la preparación del relleno.

Corte de vegetales

Corte de vegetales

La cortadora de vegetales ayuda a procesar rápidamente una gran cantidad de vegetales para hacer el relleno.

Extracción

Extracción

El hidroextractor puede extraer agua de los vegetales.

Picadora de carne

Picadora de carne

La picadora de carne puede moler la carne según sea necesario.

Condimentos

Condimentos

Se proporciona una mezcladora de condimentos para mezclar el relleno y los condimentos y garantizar la calidad de producción.

2

Relleno / Formación

Formando

Formando

La máquina formadora de pelmeni es clave para la calidad de los pelmenis en textura, apariencia y forma. Después de colocar la masa y el relleno en las tolvas de la máquina formadora de pelmeni, a través de una simple configuración de parámetros, se pueden producir en masa pelmenis con un aspecto hecho a mano.

3

Aplicación extendida

Sellado

Sellado

Para las necesidades de embalaje, la máquina de embalaje está incluida en la solución de línea de producción de pelmeni para empacar pelmenis de manera rápida y suave y permitirle entregar rápidamente los productos a cada canal. Si necesita otras máquinas, como una máquina de alineación, freidora, vaporera y congelador, los ingenieros de ventas de ANKO pueden proporcionar la solución más práctica y asequible según sus necesidades.

Control de calidad

Control de calidad

La máquina de inspección por rayos X de ANKO puede detectar varios metales, huesos, vidrio y otros objetos extraños durante la producción de alimentos; incluso algo tan pequeño como 0.4 mm. La máquina está equipada con alertas luminosas y sonoras para garantizar la detección de contaminantes en tiempo real, prevenir riesgos artificiales y mejorar la calidad general del producto.

Estudios de caso

La mejor selección: comience con nosotros para discutir sus necesidades

Máquina de llenado y formado multipropósito

HLT-700U

¡La máquina de dumplings más potente de ANKO, la “Máquina HLT-700U de Relleno y Formado Multipropósito”, está integrada con un nuevo sistema de relleno! Puede procesar grandes trozos de ingredientes alimentarios, menos aceite y rellenos con alto contenido de fibra, así como carnes cocidas que son menos viscosas. No solo puede manejar una amplia variedad de ingredientes, sino que también puede producir empanadas que son esponjosas y parecen hechas a mano. Esta máquina es compacta en tamaño (menos de 1.5 metros cuadrados) y al formar empanadas de 25g por pieza, tiene la capacidad de producir 12,000 piezas por hora. Es adecuado para restaurantes de propiedad independiente y grandes fábricas de alimentos. El IoT (Internet de las cosas) se ha instalado para garantizar que la producción pueda ser supervisada por los gerentes en tiempo real en un dispositivo móvil, y los datos puedan ser recopilados y procesados a través del análisis de Big Data para respaldar la toma de decisiones. También hemos instalado un programa de recordatorio de mantenimiento para garantizar una productividad constante. Por favor, haga clic en el enlace de abajo para completar el formulario y nuestros profesionales de ventas se pondrán en contacto con usted con soluciones personalizadas para sus especificaciones de producción de alimentos.

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Modelo no
Máquina de llenado y formado multipropósito
Máquina de llenado y formado multipropósito
HLT-700U
Máquina de llenado y formado multipropósito
Máquina de llenado y formado multipropósito
HLT-700XL
Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea
Máquina de llenado y formado multipropósito de doble línea
HLT-700DL
Descripción Apariencia deliciosa como hecha a mano Una amplia gama de moldes rotativos estándar disponibles Capacidad de producción más alta
Capacidad 2,000 - 12,000 piezas/hora 2,000 - 10,000 piezas/hora 4,000 - 20,000 pcs/hr
Peso 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc 13 - 100 g/pc
Más información Más información Más información

Especificaciones

Capacidad: 200 kg/hr o 8,000 pc/hr
*Basado en pelmeni de 25 gramos

Características

  • La función integrada de IoT permite la integración de la línea de producción automatizada, y se puede acceder a ella a través del monitoreo remoto a través del panel de control de IoT de ANKO.
  • Se puede designar el voltaje.
  • La cortadora de verduras puede hacer juliana, rebanar y cortar en cubitos las verduras.
  • El grosor de la envoltura de pelmeni y la cantidad de relleno se pueden ajustar mediante la configuración de parámetros.
  • La forma de los pelmeni puede ser diferente al intercambiar rápidamente los juegos de moldes de formación.
  • Todas las máquinas cumplen con las regulaciones de higiene alimentaria.
  • Se pueden cambiar, quitar o agregar máquinas según las necesidades reales.
  • Se pueden dar sugerencias sobre los requisitos de espacio, el diseño de la disposición y la planificación de la mano de obra.

Adecuado para

  • Cocina central
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de alimentos, donde los platos se sirven en las comidas o se procesan en comidas listas para calentar y donde el operador debe prestar atención a la seguridad alimentaria.
  • Fábrica de alimentos
    un edificio donde se equipan máquinas para preparar ingredientes y fabricar, cocinar y envasar alimentos. Por ejemplo, fábrica de alimentos congelados, fábrica de comidas listas para consumir.
  • Proveedor de diseño y equipamiento de cocina
    una persona u organización que proporciona planificación del proceso de producción, electrodomésticos comerciales de cocina y máquinas para hacer alimentos.
  • Distribuidor de máquinas
    una persona u organización que compra grandes máquinas de alimentos y las vende a clientes locales.
  • Emprendedor que desea invertir en la industria alimentaria
    alguien que inicia un nuevo negocio de alimentos y necesita una solución integral, que incluya servicios de consultoría en la compra de equipos y conocimientos en fabricación.
  • Cocina en la nube
    un lugar donde se prepara y cocina una gran cantidad de comida para llevar y entrega a domicilio.
  • Restaurante/Cafetería
    se refiere a restaurantes/cafeterías que necesitan cambiar de producción manual a automática, para ahorrar tiempo y mano de obra y aumentar la capacidad.
  • Hotel
    un lugar donde se cocina y sirve comida para más de cien personas en la hora de la comida o se procesan platos en comidas listas para calentar y vender.
  • Escuela
    se refiere a los servicios de comedor escolar que sirven almuerzo a profesores, estudiantes y personal o una cocina central compartida por varias escuelas.

¿Qué servicios y beneficios están incluidos en la solución?

Solución integral de producción de pelmeni que le permite obtener todos los servicios, desde la compra hasta la instalación, en un solo lugar

Para hacer pelmenis de forma automática, debes comprar una serie de máquinas para lavar, cortar, picar, formar, cocinar y empacar. ¿Sientes que pasas mucho tiempo y esfuerzo contactando diferentes proveedores? ANKO ofrece una solución de producción de pelmeni para satisfacer todas sus necesidades. No solo contamos con equipos, sino también con un laboratorio de alimentos profesional para ayudarte a garantizar que la máquina y los alimentos hechos por máquina satisfagan tus necesidades. Además, cuando su máquina llegue, nuestros servicios de instalación y capacitación pueden ayudarle a ahorrar tiempo y esfuerzo. Todo lo que necesitas se completará en una sola adquisición.

ANKO ofrece servicios integrados líderes en la industria en máquinas de pelmeni

El equipo de consultoría de ANKO puede ayudarte a comparar diferentes modelos para encontrar la máquina de pelmeni más adecuada e instalar una línea de producción asequible según tus necesidades y capacidad de producción requerida. Además, ofrecemos evaluaciones exclusivas y sugerencias de integración de acuerdo a las condiciones actuales, flujo de trabajo, diseño de fábrica, tiempo estimado para poner en funcionamiento la máquina, recetas y otros aspectos. El servicio integrado y especializado puede reducir en gran medida el riesgo de compra y, para satisfacer sus requisitos, brindarle la mejor solución para mantener un funcionamiento fluido en todo momento.

El servicio de reparación de máquinas de pelmeni de una sola parada le ofrece una calidad de servicio constante

Al tener diferentes máquinas para hacer pelmeni en su fábrica, es posible que necesite contactar a diferentes proveedores para repararlas. ANKO te aseguró que todas las máquinas de ANKO serían manejadas adecuadamente. Siempre y cuando la máquina sea comprada a ANKO, no importa si es una cortadora de verduras, una mezcladora, una máquina formadora de pelmeni o una máquina de embalaje, no tienes que contactar a diferentes personas, todo lo que necesitas es hacer una llamada a ANKO.

Consultores de alimentos con 45 años de experiencia te ayudan con tu receta de pelmeni

Con 45 años de experiencia en la industria de máquinas de alimentos, una gran cantidad de información de mercado y una observación detallada de la industria, ANKO puede proporcionar sugerencias para mejoras en equipos. A través de la interacción directa con nuestros clientes de 113 países, estamos bien familiarizados con los pelmenis del mundo y otros alimentos relacionados, así como con las preferencias de los consumidores. Ya sea en términos de textura o sabor, ANKO puede ofrecer consejos sobre tus recetas, incluso producción y estrategia en tu mercado objetivo con nuestro conocimiento general.

¿Cómo obtener una propuesta de solución?

Háganos saber sus necesidades a través de "AGREGAR A LA LISTA DE CONSULTAS" arriba o por teléfono. Los consultores profesionales de ANKO evaluarán su producto y plan actual, y luego tendrán una discusión adicional con usted. Según su situación, le recomendaremos una solución que sea adecuada para usted. Si tiene alguna pregunta sobre máquinas y producción, no dude en ponerse en contacto con nosotros para una discusión más detallada.

Tipo de soluciones de alimentos relacionadas

Experto en Máquina de Pelmeni y Fabricante de Soluciones de Producción - ANKO

Ubicada en Taiwán desde 1978, ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es una experta en máquinas de alimentos en los mercados de maquinaria alimentaria, máquinas de alimentos, máquinas de relleno y formado multipropósito. Los principales productos incluyen máquinas de alimentos para dumplings, máquinas de alimentos para shumai, máquinas de alimentos para rollitos de primavera, máquinas de alimentos para paratha, equipos para hacer láminas de masa para pasteles, equipos para hacer alimentos samosa, entre otros.

'La máquina de alimentos de ANKO se ha vendido en 114 países para más de 300 tipos de comida étnica. Las máquinas de alimentos se fabrican con certificación ISO y pasan inspecciones como CE y UL. ANKO ha proporcionado además soluciones premium de producción de alimentos. Ya sea planificación llave en mano, optimización de recetas, personalización de moldes o prueba de máquinas, se realiza una consulta profesional basada en la experiencia colectiva en la construcción de máquinas y en la base de datos única de recetas de alimentos.

'ANKO' ha estado ofreciendo a los clientes máquinas de alimentos de alta calidad, tanto con tecnología avanzada como con 46 años de experiencia, 'ANKO' asegura que se satisfagan las demandas de cada cliente.