Mașina de pelmeni și soluția de producție

Propunere de planificare a producției de pelmeni și echipamente

Pelmeni

Împărtășește :

Consultantul dumneavoastră pentru planificarea producției de pelmeni și rețeta de pelmeni.

Model nr. : SOL-PMN-S-1

Cu soluția de linie de producție automată personalizată de la ANKO, puteți avea toate mașinile de fabricație, plus o propunere practică și cuprinzătoare care ia în considerare pregătirea umpluturii de pelmeni, proporțiile ingredientelor pentru învelișurile de pelmeni, forma, metodele de gătit, ambalajul și congelarea. Indiferent dacă ești nou în producția automată sau ai nevoie să crești productivitatea, inginerii de la ANKO pot oferi o soluție profesională și personalizată. În soluția de mai jos, mașinile pot fi ajustate în model și cantitate în funcție de nevoile reale de producție. Vrei să obții o ofertă rapidă și un consultant? Vă rugăm să faceți clic pe butonul de mai jos și să completați formularul.

+ Adaugă în listă

Întreabă acum

Cum funcționează

Despre soluția de producție Pelmeni

Noua mașină automată de pelmeni a ANKO - HLT-700U Mașină Multifuncțională de Umplere și Formare - este capabilă să producă în masă pelmeni cu pliere manuală, umplutură completă și o formă atrăgătoare. Pe lângă mecanismul de formare, sistemul de extrudare a umpluturii al mașinii de făcut pelmeni a fost, de asemenea, îmbunătățit pentru a extruda în mod uniform și stabil amestecuri de umplutură care conțin mai puțin ulei, cuburi mai mari, fibre ridicate sau carne tocată gătită mai puțin compact. Nu doar că pelmenii pot fi făcuți mai pufoși, dar și o varietate mai largă de umpluturi este potrivită pentru mașină, ceea ce face ca fiecare pelmeni să aibă un gust și un aspect mai asemănător cu cele făcute manual.

HLT-700U are un sistem integrat de Internet al Lucrurilor (IoT) care este conectat la Analiza Big Data. Acesta colectează date din fiecare producție și poate fi utilizat cu aplicații extinse pentru a gestiona echilibrele de producție, depozitarea și programarea. Această tehnologie îți oferă control total asupra producției prin „monitorizarea stării operaționale a mașinii, durata de viață a întreținerii mașinii și managementul digital al producției”. O alarmă te va informa despre partea exactă care necesită inspecție pentru a reduce orice riscuri posibile.

Galeria alimentelor

Produsele finale seamăn...
Produsele finale seamănă cu pelmeni făcuți manual
Pelmeni sunt umpluți ș...
Pelmeni sunt umpluți și modelați pentru a arăta ca și cum ar fi făcuți manual
Pelmeni sigilate ferm
Pelmeni sigilate ferm
Pelmeni care sunt format...
Pelmeni care sunt formate plin și arată ca și cum ar fi făcuți manual

Planificare Turnkey și de Producție

Propunere de planificare a producției de pelmeni și echipamente

1

Pregătire

Cernere: Cernere
În procesul de fabricare a ambalajelor, făina este procesată pentru a filtra cocoloașele cu separatorul de făină și filtru.
Amestecare: Amestecare
Apoi, folosiți mixerul pentru a face aluat pentru ambalaje.
Curățarea legumelor: Curățarea legumelor
Curățătorul de legume ajută la curățarea rapidă a legumelor pentru pregătirea umpluturii.
Tăierea legumelor: Tăierea legumelor
Tăietorul de legume ajută la procesarea rapidă a unui număr mare de legume pentru a face umplutura.
Extracție: Extracție
Extractorul hidraulic poate extrage apă din legume.
Toacerea cărnii: Toacerea cărnii
Râșnița de carne poate toca carnea după cum este necesar.
Condimentare: Condimentare
Mixerul de condimente este furnizat pentru a amesteca umplutura și condimentele pentru a asigura calitatea producției.

2

Umplere / Formare

Formare: Formare
Mașina de formare a pelmenilor este cheia calității pelmenilor în ceea ce privește textura, aspectul și forma. După ce se introduc aluatul și umplutura în hopper-urile mașinii de formare a pelmenilor, printr-o setare simplă a parametrilor, pelmenii cu un aspect handmade pot fi produși în masă.

3

Aplicație extinsă

Sigilare: Sigilare
Pentru nevoile de ambalare, mașina de ambalare este inclusă în soluția liniei de producție a pelmenilor pentru a ambala pelmenii rapid și uniform și a vă permite să livrați produsele rapid către fiecare canal. Dacă aveți nevoie de alte mașini, cum ar fi mașina de aliniat, friteuza, aburitorul și congelatorul. Inginerii de vânzări ai ANKO pot oferi cea mai practică și accesibilă soluție în funcție de nevoile dumneavoastră.
Controlul Calității: Controlul Calității
Mașina de Inspecție cu Raze X a ANKO poate detecta diverse metale, oase, sticlă și alte obiecte străine în timpul producției alimentare; chiar și ceva atât de mic ca 0,4 mm. Mașina este echipată cu avertizări luminoase și sonerii pentru a asigura detectarea contaminanților în timp real, a preveni pericolele artificiale și a crește calitatea generală a produsului.

Studii de caz

Mașina de gogoși ajută la creșterea capacității și standardizarea produselor

Consumatorii au apreciat foarte mult gogoșile handmade, dar "epuizat" a fost cea mai importantă problemă cu care compania a trebuit să se confrunte…

Echipamente pentru gogoși concepute pentru a îmbunătăți aspectul handmade al alimentelor

Uneori, gogoșile făcute de mașină nu pot îndeplini forma solicitată de client. Astfel, ANKO a proiectat plii făcute manual…

Echipament de producție semi-automat pentru blini, proiectat cu un stivuitor de clătite moale

Agentul nostru a efectuat un test cu SRP de la ANKO pentru a face blini, dar nu a reușit să le aranjeze într-un morman. Astfel, inginerii de la ANKO au dezvoltat…

Linie de producție pentru rulouri de primăvară pentru o companie canadiană

Clientul deține restaurante în lanț și primește comenzi de alimente congelate de la supermarketuri din Canada. Din cauza cererii în creștere…

Echipament de producție burrito, proiectat cu un dispozitiv de pliere unic

Comparativ cu foaia de rulou de primăvară, tortilla este mai groasă și mai tare. Prin urmare, ANKO nu a putut plia burrito cu dispozitivul de pliere al…

Mașină Multifuncțională de Umplere și Formare - Design de Mașini pentru o Companie Tunisiană

Clienta este proprietara unei rețele de hoteluri în Tunisia. Vorbind despre gătit, insistența lor asupra alimentelor a câștigat favorul vizitatorilor…

Designul Mașinii Wonton din Shanghai pentru a Rezolva Problema Lipsei de Mână de Lucru

ANKO a personalizat două matrițe rotative pentru a ajuta clientul să producă în masă wontonuri din Shanghai care erau complicate de pliat manual…

Cea mai bună selecție - Începeți cu noi pentru a discuta nevoile dumneavoastră

Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională

HLT-700U

Cea mai puternică mașină de gătit gogoși a ANKO, „Mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U” este integrată cu un nou sistem de umplere! Poate procesa bucăți mari de ingrediente alimentare, mai puțin ulei și umpluturi cu un conținut ridicat de fibră, precum și carne gătită care este mai puțin vâscoasă. Nu doar că poate gestiona o gamă largă de ingrediente, dar poate produce și colțunași care sunt pufoși și arată ca și cum ar fi făcuți manual. Această mașină este compactă ca dimensiune (mai puțin de 1,5 metri pătrați) și, atunci când formează colțunași de 25g fiecare, are capacitatea de a produce 12.000 de bucăți pe oră. Este potrivit pentru restaurante deținute independent și mari fabrici de alimente. IoT-ul (Internetul Lucrurilor) a fost instalat pentru a asigura că producția poate fi supravegheată de manageri în timp real pe un dispozitiv mobil, iar datele pot fi colectate și procesate prin Analiza Big Data pentru a susține procesul decizional. Am instalat de asemenea un program de reamintire a întreținerii pentru a asigura o productivitate constantă. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a completa formularul, iar profesioniștii noștri în vânzări vă vor contacta cu soluții personalizate pentru specificațiile dumneavoastră de producție alimentară.

Mai multe informații Compară mașinile de serie

Compară cu modele similare

Model nr.	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700U	Mașină de Umplere și Formare Multifuncțională HLT-700XL	Mașină de umplere și formare multifuncțională cu două linii HLT-700DL
Descriere	Aspect gustos ca un aspect handmade	O gamă largă de matrițe rotative standard este disponibilă	Cea mai mare capacitate de producție
Capacitate	2.000 - 12.000 buc/h	2.000 - 10.000 bucăți/oră	4.000 - 20.000 buc/h
Greutate	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc	13 - 100 g/buc
	Mai multe informații	Mai multe informații	Mai multe informații

Specificații

Capacitate: 200 kg/oră sau 8.000 buc/oră
*Bazat pe pelmeni de 25 de grame

Caracteristici

Funcția IoT încorporată integrează linia de producție automată, iar tu poți accesa acest lucru prin monitorizare de la distanță prin tabloul de bord IoT al ANKO.
Tensiunea poate fi desemnată.
Tăietorul de legume poate tăia, felia, cuburi legumele.
Grosimea învelișului de pelmeni și cantitatea de umplutură pot fi ajustate prin setarea parametrilor.
Forma pelmeni-ului poate fi diferită prin schimbarea rapidă a seturilor de matrițe.
Toate mașinile respectă reglementările de igienă alimentară.
Se pot schimba, elimina, adăuga mașini în funcție de nevoile reale.
Se pot oferi sugestii privind cerințele de spațiu, designul layout-ului și planificarea forței de muncă.
Producția poate varia în funcție de rețetele, dimensiunile și formele clienților. Această specificație este doar pentru referință. Orice ajustări vor fi făcute fără o notificare prealabilă.

Potrivit pentru

Afaceri în lanțul de aprovizionare
Bucătărie centrală, Fabrica de alimente, Furnizor de echipamente și ustensile
Echipamente și investiții
Distribuitor de mașini, Investitor în industria alimentară
Servicii alimentare
Bucătărie cloud, Restaurant în lanț, Cafeterie, Hotel, Școală

Ce servicii și beneficii sunt incluse în soluție?

Soluție de producție pelmeni all-in-one care vă permite să obțineți toate serviciile de la achiziție la instalare dintr-un singur loc

Pentru a face pelmeni automat, trebuie să cumpărați o serie de mașini pentru spălare, tăiere, tocare, formare, gătire și ambalare. Simți că petreci mult timp și efort contactând diferiți furnizori? ANKO oferă soluții pentru producția de pelmeni pentru a satisface toate nevoile dumneavoastră. Nu doar echipamente, ci și un laborator profesional de alimente este disponibil pentru a te ajuta să te asiguri că mașina și alimentele produse de mașină îți satisfac nevoile. În plus, când mașina dumneavoastră a sosit, serviciile noastre de instalare și instruire vă pot ajuta să economisiți timp și efort. Tot ce ai nevoie va fi finalizat într-o singură achiziție.

ANKO oferă servicii integrate de vârf în industria mașinilor de pelmeni

Echipa de consultanță a ANKO vă poate ajuta să comparați diferite modele pentru a găsi cea mai potrivită mașină de pelmeni și să instalați o linie de producție accesibilă, bazată pe nevoile și capacitatea de producție necesară. De asemenea, oferim sugestii exclusive de evaluare și integrare în funcție de condițiile actuale, fluxul de lucru, aranjamentul fabricii, timpul estimat pentru punerea în funcțiune a mașinii, rețete și alte probleme. Serviciul integrat și specializat poate reduce semnificativ riscul de achiziție și, pentru a răspunde cerințelor dumneavoastră, vă oferă cea mai bună soluție pentru a menține o funcționare lină în orice moment.

Serviciul de reparare a mașinilor de pelmeni oferă o calitate constantă a serviciului.

Având diferite mașini de făcut pelmeni în fabrica ta, s-ar putea să fie nevoie să contactezi diferiți furnizori pentru a le repara. ANKO te-a asigurat că toate mașinile de la ANKO vor fi gestionate corespunzător. Atâta timp cât mașina este cumpărată de la ANKO, indiferent dacă este un tocător de legume, un mixer, o mașină de format pelmeni sau o mașină de ambalat, nu trebuie să contactați diferite persoane, tot ce trebuie să faceți este să sunați la ANKO.

Consultanții culinari cu 45 de ani de experiență te ajută cu rețeta ta de pelmeni

Cu 45 de ani de experiență în industria mașinilor de alimentație, o bogăție de informații de piață și o observație detaliată a industriei, ANKO poate oferi sugestii pentru modernizarea echipamentelor. Prin interacțiunea directă cu clienții noștri din 113 țări, suntem bine familiarizați cu pelmenii din întreaga lume și alte alimente conexe, precum și cu preferințele consumatorilor. Fie că este vorba despre textură sau gust, ANKO poate oferi sfaturi pentru rețetele tale, chiar și pentru producție și strategie pe piața ta țintă, cu cunoștințele noastre generale.